Pan de calatrava

Vuelvo a la carga con algo dulce y además para participar en otro concursito, yo lo intento y lo requete intento haber si hay suerte.
En esta ocasión el concurso lo organiza Dae en su blog Para estar por casa y hay que presentar una receta de nuestra región, en este caso, Castilla- La Mancha.
Yo me he decidido por este pan de calatrava, que aunque habrá muchas variantes, esta es la receta que tengo en casa desde hace muchos años., me la facilitó un tío mío, que la aprendió en un curso de cocina.

INGREDIENTES:

• 3 huevos
• 1/2 litro de leche
• 10 cucharadas soperas de azúcar
• 100 gr. de avellanas molidas
• 10 bizcochos de soletilla
• caramelo líquido

PREPARACIÓN:

• Batimos los huevos con el azúcar y le incorporamos la leche.
• Trituramos las avellanas y desmenuzamos las soletillas y las agregamos a  la mezcla anterior.
• Untamos generosamente un molde con caramelo líquido y lo llevamos al horno, al baño maría, a 190º unos 30 minutos.

Aún estáis a tiempo, animáos y participad.
Ahora tambien quiero mostrar un premio que me ha concedido Lore, del blog Missmonerias. Este premio tiene cuatro condiciones, las cuales son:
-No cambiar la imagen ni el diseño.
-Responder a la pregunta,¿qué es para tí la amistad?.
-¿Cómo contribuyes para cuidar el medio ambiente?.
- Nombrar y premiar a los 4 seguidores que más te comentan.

Para mi la amistad es algo muy importante y muy difícil de tener en esta vida que llevamos tan materialista. Conocidos se tienen muchos, pero amigos de verdad pocos, por ello, hay que conservarlos como un tesoro.

En casa reciclamos todo lo que está a nuestro alcance, papel, vidirio, plástico, aceite usado, pilas, medicamentos, juguetes, ropa,etc. Los cuatro estamos concienciados de ello y las niñas están creciendo con esa idea.

Aunque el premio dice que hay que pasarlo a los cuatro que más te comentan, yo lo quiero compartir con todos vosotros, que sois el alma del blog. Pero para que siga circulando lo voy a dar a cuatro blog amigos, para ello es premio de la amistad, no os parece?.

-La cocina de Norma
-Aprendo en la cocina
-La magia de Sonia
-Preferiblemente dulce
-Cocina con Paco (si ya se que he dicho que eran 4 blog, pero a mi querido Paco no lo podía dejar sin premio).

Bueno, ya que muchos/as  de vosotros habéis disfrutado de vacaciones, ahora me toca a mi alejarme unos días del blog. Serán muy poquitos, apenas os daréis cuenta, pero me voy a tierras extremeñas, a visitar a mi querido hermano Juanma y a mi cuñada Almu. Besitos a todos y nos vemos a la vuelta.