Pastel de verano

Ya era hora de "colgar" algo saladito, que llevo un verano de dulces...., vais a pensar que en casa sólo tomamos postre, je,je.
Bueno, con esta receta quiero participar en el concurso de Miriam, Mi cocinita, en el cual hay que hacer una receta que cueste poquito.

INGREDIENTES:

• 12 rebanadas de pan de molde (mejor sin corteza)
• 1 cajita pequeña de nata para cocinar
• 3 latitas pequeñas de atún en aceite
• tomate frito
• 2 huevos duros
• 100 gr. de jamón de york  (o pechuga de pavo)
• 1 tarrina de queso de untar
• mahonesa
• pimienta blanca molida (opcional)

PREPARACIÓN:

• Forramos el molde que vamos a utilizar con film transparente y cubrimos el fondo con las 4 primeras rebanadas de pan de molde sin corteza.
• Sazonamos la nata con un poquito de pimienta y con ayuda de una brochita pincelamos el pan.
• Pondremos el primer relleno, que será el jamón cocido mezclado con el queso de untar y 3 cucharadas de mahonesa, todo pasado por la batidora para formar una pasta.
• Cubrimos con otra capa de pan y lo volvemos a pintar con la nata.
• El segundo relleno será el atún con el tomate frito y los huevos cocidos, todo muy picadito.
• Tapamos con la última capa de pan, pintamos con nata y lo llevamos a la nevera durante unas horas.Cuando vayamos a servir lo cubrimos con mahonesa por completo.
• Decoramos con huevo cocido rallado, maiz, zanahoria, etc.