Corona de yogur, baileys y galleta

Otra rica receta de mi amiga Kanela y Limón que me decidí a elaborar y que por supuesto ha sido todo un éxito. Es muy sencillita pero no por ello menos deliciosa. Aquí os la dejo.

INGREDIENTES:

• 4 yogures naturales azucarados
• 3 recipientes de yogur de nata líquida
• 1 recipiente de yogur de baileys
• 200 gr. de leche condensada
• 1 vasito de café
• 9 hojas de gelatina
• 1 paquete de galletas maría

PREPARACIÓN:

• Ponemos a remojo la gelatina en un poco de agua fría y reservamos.
• Uniremos los yogures con la leche condensada y el baileys y los batimos bien.
• Le añadimos la gelatina previamente derretida en un poquitín de agua caliente y volvemos a mezclar.
• Montamos la nata y la unimos a la masa anterior con movimientos envolventes.
• Untamos un molde de corona con un poquito de aceite y colocamos una primera capa de crema. A continuación, una capa de galletas mojadas en el café y así hasta terminar con una  de crema.
• Pasamos a la nevera, mejor de un día para otro.
• Para desmoldarlo, simplemente introducirlo en un poco de agua caliente.
• Decorar al gusto.