Magdalenas de vainilla

Vuelvo al ataque con otras ricas magdalenitas. Estos son los postrecitos que se hacen sin pensar y que siempre gustan a todos. Hay una gran variedad y poco a poco iré subiendo todas las que pruebe. Espero que os atreváis con ellas.
La receta la encontré en el blog Mis ratos cocinando aunque yo he variado cantidades.

INGREDIENTES:

• 230 gr. de harina tamizada
• 1 sobre de levadura
• 1 pizca de sal
• 125 gr. de leche
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• 60 gr. de mantequilla
• 4 huevos
• 150 gr. de azúcar

PREPARACIÓN:

• Batimos los huevos con el azúcar hasta que estén cremosos.
• Añadimos la mantequilla derretida, la esencia de vainilla  y la leche y volvemos a batir.
• Tamizamos la harina junto a la levadura y la pizca de sal y los incorporamos a la masa.
• Una vez bien mezclado, llenamos moldecitos de magdalenas hasta la mitad y horneamos a 180º unos 15 minutos.
• Decoramos al gusto. Yo a unas le puse nueces, a otras chips de chocolate y a las demás, una cucharadita de mermelada en el interior.

Voy a aprovechar para enseñaros el regalo que recibí como premio del sorteo del blog pedacito de nube. Tiene un montón de cositas preciosas y a las que pienso dar buen uso.
Muchísimas gracias Ana! me hizo una ilu" tremenda recibirlo.
Os recomiendo que paséis por su blog, tiene muchas cosas ricas y ella es una chica sensacional.

Tambien os traigo un premio que nos concede a todos sus seguidores el blog azúcar,canela y miel

.Y por último, anunciaros otros tres concursitos que hay en la red.
El primero es de Dolce verito por sus 200 seguidores y tenéis hasta el 15 de agosto.

El siguiente es del blog Principiando en la cocina que tambien celebra sus 200 seguidores y dura hasta el 2 de agosto.

Y por último, el del blog La cocna mágica que celebra sus 300 seguidores.