martes, 30 de julio de 2013

Cuajada de cerezas y nos vemos en septiembre...

Esta es la última receta por ahora, no pienso en cerrar el blog, pero sí en tomarme un descanso.
Aunque no salga de vacaciones, me apetece relajarme un poco y no tener que estar pendiente de colgar recetas por un tiempo. Seguiré cocinando, para que a la vuelta tenga mucho por compartir, y seguiré visitando vuestros blog.
De momento, aquí queda esta rica cuajada de cerezas, que encontré en el blog El recetario de mi cocina.
Y sólo me queda desearos un feliz mes de agosto, que es el que pasaré sin publicar.
¡HASTA SEPTIEMBRE!.

INGREDIENTES:

  • 150 gr. de cerezas deshuesadas
  • 2 sobres de cuajada
  • 1 litro de leche
  • 60 gr. de azúcar(si os gusta muy dulce podéis añadir más)
  • mermelada de cereza (opcional)
PREPARACIÓN:

Trituramos las cerezas deshuesadas con un poquito de leche y las pasamos por un pasapurés, para retirar las pielecillas. Reservamos.
Deshacemos la cuajada en un vaso de leche.
Ponemos el resto de la leche con el azúcar a calentar. Incorporamos la cuajada y removemos. 
Incorporamos el puré de cerezas y seguimos removiendo hasta que rompa a hervir. Entonces retiramos del fuego y vertemos en los moldes a utilizar.
Dejamos enfriar y llevamos a la nevera. Una vez lista, yo le he puesto una cucharadita de mermelada de cerezas.





60 comentarios:

  1. Rico postre! Espero que descanses mucho y tengas un feliz verano! Hasta luego! ;)
    *Dulcibal*

    ResponderEliminar
  2. Que receta tan facíl y tan rica para despedirte, que pases un feliz mes de agosto . Te esperamos con tus recetas renovadas un beso preciosa

    ResponderEliminar
  3. Un postre estupendo.
    Que descanses, hace falta desconectar. Que pases un feliz verano.
    Besos
    Cocinando con Montse

    ResponderEliminar
  4. muy rica! tiene que estar deliciosa con sabor a cerezas! Buenas vacaciones!

    ResponderEliminar
  5. Me alegro que te haya gustado, con tu permiso la pongo en la sección "lo han probado". Disfruta de las vacaciones.
    Muxus

    ResponderEliminar
  6. Por cierto, no te he dicho antes, pero muchas gracias por confiar en una receta mia, y por nombrarme.
    Muxus

    ResponderEliminar
  7. Felices vacacioneeeees!!! Aunque no te vayas de vacaciones claro, jejeje Descansar siempre viene bien!!!

    ResponderEliminar
  8. Ana,
    siempre es bueno tomar un descanso, tomar unas vacaciones y descanso, tomo Voui
    vacaciones al final del año.
    Hermosa postre ... hummmmm!

    Besos, buenas vacaciones!

    ResponderEliminar
  9. que sigas disfrutando el verano con tu familia nos vemos en septiembre.
    la cuajada de diez.
    un beso

    ResponderEliminar
  10. Que pases unas felices vacaciones, nosotras nos vamos mañana, pero de vez en cuando me daré una vuelta por los blogs que no cierren.

    Las cerezas pegan con todo verdad? Tiene que estar muy rico.

    Un besito!

    ResponderEliminar
  11. Ummm mu rica!!! yo esperare tu regreso guapa, mientras a cargar pilas ;D besillos.

    ResponderEliminar
  12. Qué buena y qué original. Disfruta de tu tiempo que a veces viene bien una pausa!

    Besos

    ResponderEliminar
  13. Se ve muy rico amiga, siempre hace falta tomarse un descanso que la pases muy lindo te dejo un abrazo con mucho cariño y por aquí nos leemos en septiembre besossssssss.

    ResponderEliminar
  14. Eso, eso que nos tienes que seguir sorprendiendo con tus postres. Que tengas unas buenas vacaciones Manans. Besos

    ResponderEliminar
  15. me encantan las cerezas y este es el momento de aprovecharlas, y esta cuajada se ve impresionante.
    Disfruta del descanso y nos vemos en septiembre, bicos

    ResponderEliminar
  16. Que receta mas deliciosa nos dejas. Felicidades para ti también que te lo pases de lo mejor con tu familia, a disfrutar del verano y del descanso.
    Hasta pronto...

    ResponderEliminar
  17. Buenos días Ana. Que rico postre que has preparado, sencillo y muy exquisito, con esas cerezas tiene que tener un sabor muy bueno. Espero que pases unas felices vacaciones y disfrutes todo lo que puedas, nosotros te echaremos de menos.
    Un beso Paco

    ResponderEliminar
  18. Felices vacaciones!! Nos vemos a la vuelta con nuevas recetas ricas como estas

    ResponderEliminar
  19. descansa mucho para que vuelvas con nuevas energias... la cuajada estupenda

    ResponderEliminar
  20. Pues a descansar corazón..Yo hasta Septiembre no descanso pero mientras algo hare..jajjaaUn besazo

    ResponderEliminar
  21. Un postre muy fresco y veraniego. que disfrutes de las vacilones, nos leemos en septiembre.
    Angi

    ResponderEliminar
  22. A disfrutar y nos vemos a la vuelta. Hasta septiembre ♥

    ResponderEliminar
  23. Los postres de cereza me encantan, aunque yo con un poquito más de azúcar, jejeje.
    Te voy a echar mucho de menos este més, pero las vacaciones son las vacaciones y descansar viene muy bien para retomar el blog con mucha energía y recetas....así que nos ¡¡vemos en septiembre!!
    Besos.

    ResponderEliminar
  24. pues despues de esta maravilla bien merecidas están esas vacaciones eh
    disfruta mucho y recarga pilas, que ya estamos deseando ver qué cositas ricas nos compartes!!!

    un besote

    ResponderEliminar
  25. Felices vacaciones!!! Deliciosa receta nos dejas para despedirte.
    Besos

    ResponderEliminar
  26. Descansa y disfruta al máximo de tus vacaciones!!!
    Nos quedamos con este postre tan veraniego y apetecible, qué buena pinta, qué estupendo!!!

    ResponderEliminar
  27. Qué agradable mezcla de sabores!!
    Seguro que está estupenda esta original cuajada
    Te deseo un feliz mes de agosto Ana María, seguro que septiembre arranca con recetas estupendas que nos encantarán
    Un beso. Sonia

    ResponderEliminar
  28. Que tengas un estupendo mes de agosto y que hagas muchas recetitas para luego compartirlas, por cierto te mando ahora mismo un correo, tienes una sorpresa en mi blog, besotes
    Sofía

    ResponderEliminar
  29. Rico no... riquísimo.
    Disfruta de los días de descanso.

    Besos.

    ResponderEliminar
  30. Quñe delicia esta cuajada de cerezas, bien fresquita debe ser un dulce estupendo. Disfruta de las vacaciones, recarga pilas y nos vemos en septiembre..un besote guapa! ;)

    ResponderEliminar
  31. HOla
    si que llega el momento de tomarse un descansito y relajarse, para volver con fuerzas en Septiembre, así que disfrutad mucho y pasadlo bien.Vaya cuajada tan rica, las cerezas le dan un toque diferente.
    besitos

    ResponderEliminar
  32. Menuda mezcla de sabores tiene que estar delicioso, aprovecha todo lo que puedas para descansar, disfrutar y recargar pilas que luego el invierno es muy largo,hasta la vuelta bst

    ResponderEliminar
  33. Una exquisitez, sana, y sabrosa, y sobre todo de temporada, la verdad que es una combinación buenísima, cujada y cerezas, que tentación tan rica y delicada. Un besito!

    ResponderEliminar
  34. Todo un gran postre con el que te despides hasta Septiembre.
    Un beso fuerte y felices vacaciones
    Miguel
    lareposteriademiguel.com

    ResponderEliminar
  35. ohhh....bello postre se ve muy delicioso,saludos y abrazos.

    ResponderEliminar
  36. Disfruta mucho del descanso. Que sepas que nos dejas con muy buen sabor de boca.

    Besos.

    ResponderEliminar
  37. Descansa Ana, te deseo un buen verano, yo también me estoy relajando este verano y publico muy de vez en cuando. Disfruta de tus hijas y familiares, guapa. Venga, me llevo la cuajada, que tiene que estar estupenda. Besinos.

    ResponderEliminar
  38. hola buenas te unes a mi blog y yo me uno al tuyo?
    mi blog es
    http://lacasitadeaitana.blogspot.com.es/
    besitos noemi

    ResponderEliminar
  39. Tiene que estar muy bueno..... disfruta de las vacaciones.
    Un Beso.

    ResponderEliminar
  40. ¡¡¡Pasarlo muy bien!!! Besinos.

    ResponderEliminar
  41. mil graciasss guapi por unirte ami blog, acabo de unirme yo tambien al tuyo soy noemigf. besitosss noe

    ResponderEliminar
  42. Qué rica tiene que estar, me la apunto!!
    Un besete y Feliz semana!!
    Nos vemos a la vuelta de las vacaciones!!

    ResponderEliminar
  43. pasalo lo mejor que puedas guapi disfruta del los dias a tope.
    besitos de la casita de aitana

    ResponderEliminar
  44. Hola, pues yo acabo de finalizar las mias jeje..oye muchísimas gracias por dedicarme un ratito de tus vacaciones para visitarme. Y no veas que fácil se acostumbra uno a la buena vida :) Tu relajaté que te lo mereces. La cuajada se ve estupenda y ademas muy facilita. Un besazo y nos vemos a la vuelta.

    ResponderEliminar
  45. Que pases unas felices vacaciones y tu nos dejas con este dulce tan rico me gusta besos

    ResponderEliminar
  46. Un postre delicioso y ligero! Felices vacaciones! Te esperamos con las pilas cargadas!

    ResponderEliminar
  47. Una cuajada especial y original, pronto estaras de nuevo enseñando recetas ricas, descansa y disfruta, besitos

    ResponderEliminar
  48. que divino tu postre se ve delicioso claro que si haces bien disfruta y tomate un descanso despues volvemos con la spilas cargadas un beso guapa y disfruta ;)

    ResponderEliminar
  49. Hola! yo también me quedo a seguirte a ti! Esta cuajada una gran idea, debe estar buenísima
    Un beso!

    ResponderEliminar
  50. A mí la cuajada sola no me entusiasma, pero seguro que con las cerezas queda deliciosa, me la apunto para probarla y seguro que cambiando la fruta tenemos mil variaciones posibles :D
    Un beso!!!!

    ResponderEliminar
  51. Otra delicia tuya que me encanta.
    Que manos!!
    Un besito

    ResponderEliminar
  52. Un postre veraniego y muy apetecible sin duda. Que disfrutes del descanso guapa, nos vemos en septiembre.

    ResponderEliminar
  53. Ana querida,
    Yo estaba muy contento con su visita a mi blog.

    Besos

    ResponderEliminar
  54. disfruta de esos días libres que nunca vienen mal.
    Seguro que aunque estés de libranza preparas mas de un rico postre como este ;) un beso

    ResponderEliminar
  55. A mi este verano me ha pasado igual, que por una cosa o por otra, mis blogs se han quedado descansando!! me encanta esta cuajada, muchos besos y hasta pronto!!

    ResponderEliminar
  56. Umh que rico :) me encantan las cerezas. Este año comí unas cuantas... las compre para hacer alguna receta y casi todas volaron tal cual jaja Un besito!!

    Recetas de una gatita enamorada

    ResponderEliminar
  57. delicioso tiene una pinta extraordinaria

    ResponderEliminar
  58. Mi querida amiga, ya me diras como estan esas vacaciones seguro que estaras descansando y pasandolo de maravilla, aqui estamos deseando que vuelvas con tus ricas recetas como esta cuajada que nos dejaste para tu despedida. Mil besicos tesoro

    ResponderEliminar
  59. Buenas tardes Ana. Espero que hayáis disfrutado de unas buenas vacaciones, recopilando fuerzas para aguantar hasta el año que viene.
    Perdón por no haber dejado ningún comentario estos días, pero he estado unos días de vacaciones y me ha sido imposible. Solo tenía tiempo para pasarme por los blogs amigos, pero sin dejar ningún comentario. Espero que en un par de días todo vuelva a la normalidad.
    Un beso Paco

    ResponderEliminar
  60. Ummm buenísima!! y un sabor muy original para la cuajada. besos

    ResponderEliminar