lunes, 27 de febrero de 2012

Panecillos de miel

Hoy nos tocan panecillos, ¡y que ricos que están!. Son una delicia, sólos o acompañados de mermelada, nocilla, queso cremoso o cualquier cosa que se os ocurra. Yo se los preparé a mis chicas de varias formas, aunque yo me comí más de uno tal cual.
La receta es del blog Locas recetas, al cual os animo a visitar, que tiene cositas muy buenas y sencillitas.

INGREDIENTES:
  • 350 gr. de harina de fuerza
  • 25 gr. de levadura (una pastillita de las que venden en Mercadona)
  • 40 gr. de miel
  • 5 gr. de sal
  • 150 gr. de leche
  • 1 yogur natural
  • mantequilla derretida para pintar una vez horneados(yo no le puse)
PREPARACIÓN:
  • Me ayudé de mi panificadora y se preparon facilmente, pero tambien podéis hacerlos a mano.
  • Ponemos en la cubeta el yogur, la miel, la levadura disuelta en la leche templada, la sal y la harina.
  • Ponemos en el programa de amasado y levado que dura hora y media.
  •  Una vez pasado este tiempo, sacamos y hacemos bolas con la masa, salen unos 15, dependiendo del tamaño que se desee.
  • Engrasamos un molde y vamos poniendo en él las bolas de masa. Los humedecemos con un poco de agua pulverizada  y dejamos levar otra media hora.
  • Pasado este tiempo, horneamos a 190º unos 20 minutos.

41 comentarios:

  1. q ricos panecillos !!!! ayyyy mandame unoooo besos

    q pena q no hablaramos mas jeje otro dia !!!! besazos

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  2. jo que ricos!! esta receta me la apunto!! besos!!

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  3. Me pido uno calentito untado con nocilla um....que rico!!! un besillo.

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  4. Tienen que estar deliciosos, me venía ideal con el café. Un abrazo, Clara.

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  5. gracias amiga por mencinarme, tambien te recomiendo los que tengo que ponen mediasnoches con sorpresa que se pueden hacer sin sorpresas y estas muy buenos tambien. besos

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  6. Ana, me llevo un par para la merienda, que con nocilla... mmmmm, sólo de pensarlo se me hace la boca agua, jajajaja.

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  7. Que apetecibles estos panecillos, y el olor tan bueno cuando están horneándose, me encanta. Muy buenos te cojo uno. Un beso.

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  8. Estupenda receta Ana, te quedaron deliciosos ya sea sólos o acompañados de un rico relleno!!
    Besos

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  9. Pero que riquisimos!!!!!! a esos no se resiste nadie ;D

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  10. Una dulzura !! Voy a anotar la receta, seguro que a mi hija le encantará...ayer los preparé pero con leche condensada..y si me descuido!!
    Hacerlos con miel me parece una magnifica idea.
    Besos

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  11. Que ricos están estos panecillos, para desayunar....hum
    besos

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  12. Tienen muy buena pinta y rellenas deben estar muy ricas. Un saludo.

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  13. Muy buenos deben estar, o mejor dicho debían estar, jejeje, porque seguro que ya no queda ni uno.
    Besetes!!

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  14. Me apunto estos panecillos para mi panificadora, que me gustan mucho en versión individual. Besos

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  15. que delicia con mermeladita hummm
    saludos

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  16. Qué ricooosss y con ese trocito de choco...mmmm, definitivamente tengo que animarme con las masas, porque vaya meriendas me estoy eprdiendo! :)
    un besico

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  17. Pero que ricos tienen que estar, tomo nota ahora mismo, se ven estupendos besos

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  18. Qué delicia, panecillos caseros!!! Con cualquier cosa que le pongas o sin nada estarán buenísimos!!!Un besiño!!!

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  19. Unos panecillos perfectos para la merienda o un buen desayuno. ¡Muy ricos!
    Buen día

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  20. que bien me venian un par para el desayuno de mañana, que ricossssss,, bikos!!ana

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  21. Ana que apaña eres...haces de todo y que rico te queda.

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  22. Wiii! Yo también los hice, la misma receta. Lo más blandito que he probado en la vida. Besos

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  23. Que facilitos, tienen que estar bien ricos!

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  24. Estos panecillos deben estar ricos con cualquier cosa. Menuda pinta tienen, y más ahora por la mañana. Me desayunaría unos cuantos. Besos

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  25. Ya estoy pensando con que voy a rellenarlos.. de nocilla, de queso y mermelada, con york y queso... de cualquier forma quedan bien, estos bollitos son la pera !!

    Bss
    Afri

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  26. Y yo sin panificadora.. estoy pensando seriamente en comprarla viendo todas las delicias que hacéis, da mucho juego supongo. Fantásticos estos panecillos, seguro que están muy buenos con cualquier relleno que les pongas o así sólos, se ven deliciosos.

    Un beso

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  27. Muy ricos éstos panecillos, saludos

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  28. Tanto acompañados como solos tienen que estar riquísimos, con lo que me gusta el pan ya tengo apuntada tu receta...

    Abrazos

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  29. que buenos! los voy a hacer pero ya! así los tengo para mañana desayunar...mmmm besetes!

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  30. Hola Ana Mª! te acabo de conocer por la revista digital de Feli en la que también he participado con los cupcakes! aquí me tienes como seguidora, tus espaguettis me han encantado y los probaré cuanto antes! Besos y te espero en mi blog A+KCocina.
    Núria-Cocó
    http://algomasquecocina.blogspot.com

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  31. Me encantan!!!
    Se ven estupendo
    Un besito linda
    http://janakitchen.blogspot.com

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  32. Pero buenos que tienen que estar, yo opto por la opción de Nocilla! que me piiiirra ^^

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  33. Que ricas y faciles! Llevo! (y tambien unas para el camino!) BESOS!!

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  34. Ana María, estos panecillos me van a alegrar la semana ... acabo de comprar miel, y no voy a tener excusa para no hacerlos. Se ven extra deliciosos y jugosísimos.

    Xtos xula.

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  35. Querida Anna!
    Receta perfecta, es hermosa y apetecible!
    Besos .. ♥

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  36. Deliciosos solos y acompañados...sanos y muy ricos.
    Besos
    Miguel
    lareposteriademiguel.blogspot.com

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  37. Ñam Ñam, además de verse espectaculares, seguro que estaban deliciosisimossssssss

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  38. Mira que le tengo ganas a este tipo de panecillos y al final nunca encuentro el momento!! Claro que con lo que me gustan, la tentación la tendría demasiado cerca... aún así, no me quedo con la espinita y la tendré muy en cuenta!!
    Un besote.

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