jueves, 14 de marzo de 2013

Saquitos de crema de queso y cebolla con mermelada de arándanos

¿Os apetece un rico picoteo?. Pues aquí os presento estos saquitos de queso y cebolla, con un toque de mermelada que les da un punto dulce excelente. Los preparé para el cumpleaños de María y a todos les gustaron mucho, pronto los repetiré.
¿Queréis probarlos?, pues adelante, servíos.

INGREDIENTES:

  • 1 paquete de obleas pequeñas La cocinera
  • 8 quesitos (los míos eran ligh)
  • 50 mil. de leche
  • un pellizco de sal
  • una cucharada de mermelada de arándanos
  • 2 cebolletas hermosas
  • 1 huevo
PREPARACIÓN:
  • Picamos menuditas las cebolletas y las rehogamos en un poquito de aceite de oliva.
  • Cuando tomen colorcito, agregamos los quesitos en trozos para que vayan fundiendo. Para ello, incorporamos la leche. Removemos hasta que se deshagan.
  • Sazonamos y agregamos la mermelada, mezclando bien. Cuando se forme una pasta, retiramos del fuego y dejamos enfríar.
  • Una vez frío, ponemos una cucharadita en el centro de cada oblea, y cerramos formando un saquito.
  • Pintamos con huevo batido, y horneamos a 180º unos 8-10 minutos.

34 comentarios:

  1. Hola Ana Mª yo suelo preparar muy a menudo saquitos
    pero tus saquitos con arandanos debe de tener un sabor muy suave
    un saludo

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  2. Hola !!! vaya sorpresa de saquitos, morderlos debe ser una sensación bien sabrosa.
    besos.

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  3. humm,vaya combinacion mas rica de sabores!
    saluditos.

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  4. Me encanta la combinacion, te cojo un par, ;p

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  5. Hola Ana, ya sabes que me inclino por todo lo salado, así que ya te imaginas como me ha gustado esta receta, unos saquitos que tientan un montón.
    Un beso

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  6. Queso y mermelada, una combinación que me encanta!! No me extraña que fueran un éxito, seguro que estaban de vicio!
    Un beso.

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  7. HOLA ANA MARÍA, UNOS SAQUITOS DE LUJO, TENGO QUE INTENTAR A QUE ME QUEDEN TAN LINDOS COMO LOS TUYOS, EL RELLENO FASCINANTE. BESITOS

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  8. Que ricos estos picoteos, a mi me encantan sobre todo el finde que quieres algo rápido y fácil
    besitos

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  9. Me encantan............seguro que los haré..............un bico

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  10. Esto si que no he hecho, una estupenda idea para cuando quiero hacer algo diferente gracias por la receta, se ven ricos.

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  11. Que buena idea el relkeno!! Me llevo la receta, un beso :)

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  12. Mi niña, te han quedado deliciosos.
    Me parecen muy originales para empezar cualquier comida.
    Con tu permiso, me voy a quedar con la receta, me parece sencilla y el resutado es extraordinario.
    Cariños.
    Kasioles

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  13. Deben estar deliciosos esos saquitos Anita,me los apunto para hacer!Bs

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  14. Muy ricos y rapido de preparar me encanta besos

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  15. Curiosa combinación de sabores dentro del saco, sin duda toda una sorpresa...yo me apunto a un picoteo enseguida.
    Besinos

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  16. Mira que le sacais partido a las obleas ,se ven unos saquitos fantasticos y seguro que estan deliciosos.
    Veras como os gusta el lomo adobado como lo hacia mi abuela.
    Bicos mil y feliz finde wapa.

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  17. Si claro que me apetece. Que rico!!! Besos

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  18. Ricos, amiga si que María estuvo festejada mira cuántas cosas le preparaste que delicia, besitos.

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  19. Qué delicatessen Manans!! Mira que no haber podido probarlos... ¡¡esto no se hace!!! jeje. Besos

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  20. Una delicia, la mezcla del arandano con el quesito tiene que estar deliciosa.

    Un besito y feliz fin de semana, no se si alli el lunes es fiesta, aqui en Madrid, si.

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  21. Me encantan estos saquitos, se pueden hacer un montón de recetas con estas obleas, solo hay que tener un poco de imaginación como la tuya.
    besos,

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  22. Ana María que entrantes más ricos has preparado y quedan muy bonitos presentados...me llevo tu idea que la crema de queso me pierde jeje...besitos y feliz puente

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  23. Hola manans, cada vez lo haces mejor.
    En ese sentido quería felicitarte por la buena labor en la cocina que haces y todo tipo de enseñanzas que ayudan mucho.
    Que pases un fin de semana agradable y hasta pronto.

    Saludos desde felicidadenlavida
    Un abrazo,
    Francisco M.

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  24. Ay madre! qué cosa tan rica.. Tengo obleas.. así que quizá tenga ya la cenita de esta noche!

    Un besote y muy buen finde!

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  25. No sé, no sé,...voy a tener que ir a una cata...jajajajjaa que rico...un besillo guapa.

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  26. No se por qué, pero no me imaginaba qu fueran con obleas, y la verdad, me ha gustado mucho la idea y el relleno.
    Un beso

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  27. Tienen una pinta riquisima, es las obleas valen para todo, un saludo

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  28. Tiene que ser un lujo unos saquitos con una cervecita fria. Que ricos. Me quedo por aqui

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  29. Ya creo que gustaron a María y a todos y sabrían a poco. La combinación de sabores es riquísima.
    Besitos Ana y feliz tarde.

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  30. Que ricos estos saquitos con lo que me gusta el queso y la combinación es genial. Besitos

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  31. Un aperitivo ideal, para empezar a comer y no parar.
    Muacs

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  32. Ana, pero esto es un picoteo de lujo..menuda pintaq tienen, se ven duper ricos con esa combinacion! un besote

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