lunes, 23 de septiembre de 2013

Bollitos de leche y pepitas de chocolate

Estos son los famosos DOO WAPS, pero en versión casera, que resulta más sana y rica.
He tomado la receta del blog La magia de Sonia, pues tiene una recetas muy ricas y sanas, tanto para mayores como una selección especial para bebés. ¡ Así de guapa está su hija Paula, y así estará el bebé que viene en camino!,je,je.

INGREDIENTES:

  • 150 mil. de leche
  • 50 gr. de azúcar
  • 50 gr. de mantequilla
  • 3 yemas de huevo
  • 7 gr. de levadura fresca
  • 350 gr. de harina de fuerza
  • 1 pizca de sal
  • 1 huevo para pintar los bollitos
  • pepitas de chocolate
PREPARACIÓN:
  • Deshacemos la levadura en la leche templada y la pondremos en el fondo de la cubeta de la panificadora.
  • A continuación, incorporamos el azúcar,la mantequilla derretida, la harina, la sal y las yemas.
  • Programos en amasado y levado (una hora y media).
  • Pasado este tiempo formamos bolitas y les vamos incorporando las pepitas de chocolate, si lo hacemos antes con el calor del levado se desharán (lo digo por experiencia,je,je).
  • Pintamos con huevo batido y llevamos al horno, a 190º unos 8-10 minutos.



46 comentarios:

  1. Si los pillo ahora no queda ni uno...todavía estoy sin comer ozú que jambre
    bss

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  2. Bueno bueno absolutamente perfectos, qué doraditos!! a las nenas les va a encantar.

    besos

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  3. Casi coincidimos en receta! Yo los publiqué el viernes con una también de panificadora, pero los ingredientes son distintos, te la dejo por si quieres verla, pero los tuyos han quedado estupendos.

    http://unangelenmicocina.blogspot.com.es/2013/09/doowaps-perfectos.html

    Besos.

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  4. Yo también los he hecho y son todo un vicio.

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  5. mmmm, qué ricos! quien pillara uno para tomar con el cafe Ana, sabes que nunca los he hecho, voy a tener que ponerle remedio, porque me encantan! un besco

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  6. joooo q bonitos !!! a mi me quedaron extra enormesssss jajajajja... gracias por mencionarnos wapa. Un besoteeeeeee enormiusssssss como mis doowap jajaa

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  7. Te han quedado estupendos, nada que envidiar a los que venden, besos

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  8. Bien ricos¡¡ y al ser caseros le añades las pepitas de chocolate segun el gusto del niño (o grande) que se lo valla a comer
    se ven deliciosos
    besitos

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  9. Una pinta estupenda! Seguro que ami costillo le encantan!!
    Un besillo

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  10. que ricos, yo tambien les tengo ganas a estos bollitos,a ti te han quedado divinos!!
    besotes.

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  11. Que ricos!!ª!, esta me la apunto, tengo ganas de hacerlos. Bstos.

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  12. Sabes que esta mañana he hecho doowaps?? Y tambien los he hecho en la panificadora!! La receta era diferente, los ingredientes vamos, me ha parecido curioso que le añadieses yemas de huevo! El miercoles quiero repetir los doowaps porque fijate si han tenido exito que no me ha quedado ninguno para la foto!!! Probaré de hacerlos tmbien con la yema! SEguro que quedan divinos! Un beso

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  13. ¡¡Deliciosos!! Dan ganas de coger un par... Besitos.

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  14. Que ricos y bonitos se ven amiga, de ese tipo nunca he probado tengo que ponerle solución, besitos que tengas una excelente semana.

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  15. Qué buena pinta tienen estos bollitos hermana. Listos para un buen desayuno :D Besicos

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  16. Me la acabo de imprimir, para la próxima vez que tenga comida familiar

    Hoy si veo la foto del sorteo, la he puesto en mi blog con enlace

    Abrazos!!

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  17. Me encantan estos bollitos ;)

    Sigo tu precioso blog y espero que hagas lo mismo con el mio www.gabusiek.blogspot.com
    Un beso grande

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  18. Si los viera mi pequeña se le iluminaría la cara!!
    Son unos bollitos deliciosos, con el sabor especial de las cosas hechas en casa
    Un beso. Sonia

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  19. Una receta más para hacer en la panificadora y que te han quedado de fábula.
    Besos

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  20. Parecen comprado!! te quedaron ideales!

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  21. Me encantan los doowapss!!que ricoss!!lo apunto sin faltaa,besosss

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  22. Hola guapa tu

    nena que maravillosa pinta tienen, con tu permiso me copio la formula, gracias por compartirla

    mil petonets Susanna

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  23. Hola cielo, totalmente de acuerdo contigo, yo los hago para mis hijos y sabes lo que están comiendo, que no tiene nada que ver con lo que compramos envasado, se ven ricos, ricos, un besote reina, la dulce Ali

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  24. q pinta mas rica q tienen!!! me encanta!!!

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  25. Que ricos, doraditos con todas esas pepitas... se me está haciendo la boca agua!! Besitos

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  26. Tienen un aspecto sensacional, seguro que están deliciosos!! Me gustan un montón, para comerselos todos de golpe!

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  27. Te han quedado perfectos!! Me encanta. Además estos bollitos a les encantan a los chavales. Me quedo con la receta. Besoss!!!

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  28. Que buenos!!! te han quedado muy ricos y caseros aún mejor.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  29. Que ricos! Te han quedado para comerlos todos! Bs.

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  30. Que riquisimos y tiernos , me quedo con tu receta.Besoss

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  31. Madre del amor hermoso, que rico, yo los hice hace tiempo, cogí la receta del blog de Kanela y limón y me gustaron mucho, además, quedan muy vistosos y, el sabor estupendo ¿no ha quedado alguno para mi?
    Un besote

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  32. Una delicia para la merienda.

    Te han quedado preciosos.

    Besos

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  33. Que buenos, caseros. Yo los compro en el súper, pero viendo estos me entran ganas de ponerme a hornear. Gracias por la receta.

    Un besito

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  34. Hola! soy nueva por tus fogones, me ha encantado encontrarte, por aqui me quedo, besos
    Silvia
    chup-chup-chup

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  35. Querida Ana María, Una delicia estos bollitos, pero lo que no te he dicho es lo lindo que está tu blog, me encanta el nuevo "look". Besitos

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  36. Ummm, qué hambre me ha entrado de repente!!! TE han quedado perfectos.

    Besos
    Mª José

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  37. Ana María, una auténtica perdición amiga, no los puedo hacer porque en casa vuelan y no nos convienen a nadie. Pero te quedaron estupendos los bollitos. Besinos.

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  38. Hola preciosa¡
    Me encantan, tengo plan de contención así que sepas que no pienso hacerlos pero me guardo la receta para un día especial y de no dieta ;-). Un beso grande, Teresa

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  39. Ooooh me han encantado. A ver si me animo y los hago un día. Deliciosos!

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  40. Hola! Se ve tan deliciosa. Gracias por esta receta.

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  41. Hola guapa, tanto tiempo... Me estoy reincorporando al blog y a las visitas a las cocinas amigas después de dos largos y disfrutados meses de vacaciones.
    Esta receta me atrajo como imán, porque hace tiempo que tengo ganas de prepararla, así que tomaré nota de tus tips, porque estos bollitos tienen un aspecto inmejorable.
    Un abrazo y buen domingo

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  42. Riquíiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiisimos!!!! Te copio la receta, porque quiero hacer! te han quedado estupendísimas! ;) Un besito

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  43. Estos bollitos los hice yo varias veces, creo que era otra receta, pero estaban buenísimos! Como merienda se llevan un 10 :)

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  44. Qué rico!! tengo muchas ganas de poder hacer esta receta, llevaba tiempo buscándola. Me quedo en tu blog, es una maravilla. un saludo.
    www.cosillasdepasilda.blogspot.com

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