lunes, 27 de junio de 2011

Pollo con frutas a la sidra

Después de varias entradas de dulces, hoy traigo este rico pollito, que tambien es dulce, pero lo tomaremos de primero y no de postre,je,je.
Se me ocurrió prepararlo así sin más, pensando en una forma diferente de hacerlo y surgió esto. La verdad es que nos gustó a los cuatro.

INGREDIENTES:
  • 1 pechguga y media de pollo en taquitos
  • 2 cebolletas grandotas
  • 1 cucharadita de miel
  • 1 botellita de sidra (unos 200 mil,)
  • 6 orejones
  • 8 ciruelas pasas sin hueso
  • 1 manzana
  • harina
  • sal
PREPARACIÓN:
  • Salamos los trocitos de pechuga y los pasamos por la harina.
  • Los doramos en un poco de aceite y pasamos a una cazuela.
  • Pocharemos la cebolla lentamente, y agregamos la manzana cortada a cuadraditos pequeños.
  • Cuando estén doraditas, añadimos la cucharada de miel y dejamos otro par de minutos.
  • Añadimos la sidra, el sofrito, los orejones y las ciruelas cortados en trocitos pequeños.
  • Cocemos unos 15 minutos, rectificamos de sal y listo.
  • Hoy os quiero mostrar un par de regalitos. El primero es este diploma que nos ha concedido Señorita mandarina por participar en su concurso.
    Y este otro es una muñequita que me regala tremendita.
    Y ahora paso a entregar este premio que me dió Malú y que tengo que repartir entre otros once blogs.
    1º- Silvia del blog chascarrillos de casa
    2º- Paco del blog Cocina con Paco
    3º-María del blog Entre manteles
    4º-Tocinito del blog Tocinito de cielo
    5º-Joaquina del blog la cocina de los inventos
    6º- Marimi del blog sabores y olores
    7º-Sonia del blog El blog de Noraa
    8º-Luisa del blog cocinando con mi carmela
    9º-Norma del blog La cocina de Norma
    10º-Loli del blog Aprendo en la cocina
    11º-Laura y Paloma del blog El disfrutar del paladar

37 comentarios:

  1. Gracias por el regalito preciosa. Me lo llevo con mucho gusto a mi blog. Un pollo con fruta delicioso, el toque de sidra me ha va encantar. Besos.

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  2. Enhorabuena por el premio y por ese pollo que se ve muy rico y original con la frua. besitosss

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  3. Muchas gracias por acordarte de mi, eres genial, al igual que tus recetas, Muchas gracias y enhorabuena por todos los premios que te han concedido.
    Me lo llevo ahora mismo. Un beso.

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  4. Para hacerlo por primera vez , te ha quedado un plato super rico!!xDD
    Ahh, y enhorabuena por el premio! bss

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  5. Para ser un "experimento", te ha quedado un plato muy completo y rico!!
    Enhorabuena por los premios..bss

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  6. muchisimas gracias por acordarte de mi. Bss

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  7. Me ha encantada la receta, porque el pollo siempre es muy socorrido. Además aquí en Asturias gozamos de una sidra extraordinaria que se presta estupenda para cualquier guiso. Me voy con la receta, ya que el plato no me lo puedo llevar :-)

    Un besín.

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  8. Pues el pollo te ha quedado estupendo, el toque de la sidra me ha gustado, ha de ponerse un puntillo muy rico.

    bicos

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  9. Ohh vaya pollo más rico !!!
    Seguro que "cayó" una barrita de pan entera mojando, jejeje

    BESOS

    LA COCINA DE LAS PINUINAS

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  10. El pollo combina muy bien, cualquier fruta le viene fenomenal, y lo convierte en un plato mas fresquito.
    Besines
    Nieves

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  11. Muy rico tu pollo eso seguro. Enhorabuena por tus premios!! Buena semana...

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  12. Enhorabuena por esos premios, qué ilusión... Me ha encantado el pollo, tan dulce, con manzana, orejones, sidra, yo soy una golosona, me lo llevo. Hasta pronto.

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  13. Felicidades por el premio! El pollo muy bueno, la salsita tiene que estar de vicio!
    bicos

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  14. Guapaaaaaaaaaaaaaa, ummmmmmmmmmm que rico tiene que estar!!!!!! Te felicito por tú prémio y te agradezco que hayas pensado en mí!! Muchas gracias guapa, me hace mucha ilusión, o sea que me lo llevo. Besazos enormes!!!

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  15. Las ciruelas y las manzanas le van ideal al pollo así que tu receta seguro que tiene que estar buenísima.
    Feliz semana

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  16. o hago asi el pollo y se lo come el Tato jaja anda que nos son especiales en mi casa...

    Me llevo el premio con mucho gusto y darte las gracias por ello

    Un beso y felicidades por los tuyos

    Toci

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  17. Pues se ve buenisimo.....como me gusta, seguro que esta delicioso, besos guapa

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  18. Enhorabuena por esos regalitos Ana!! y también por el delicioso pollo que has preparado!!!! tiene que tener un saborazo increibel del todo!!! me encanta!!!! :) un besiño amiga! :)

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  19. Enhorabuena por esos premios!!

    Por cierto, me ha gustado la receta de hoy! parece que estas cosas que "ideamos" de vez en cuando, merece la pena!!

    Besotes

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  20. El pollo tiene que estar delicioso, me gusta mucho como lo has preparado.
    Muchas gracias por acordarte de mi, me llevo el premio con mucha alegría.
    Mil besitos.

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  21. Qué rico con las frutas y la sidra, seguro que estaba para chuparse los dedos!! Felicidades por los premios!!
    Un besote y buena semaan!

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  22. Que plato mas ricoooo!!! cualquiera diría que ha sido una prueba, se ve mmmmmmm!!!!!
    Un beso

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  23. El pollo es una carne que se queda muy rica al cocinarla dulce, como seguro que está este que nos has preparado.
    Muchísimas gracias por el premio! Nos hace mucha ilusión que hayas pensado en nosotras :-)
    Un beso!

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  24. Uy si soy yo, ¡¡¡muchísisimas gracias por haberte acordado de mi!!Me lo llevo gustosa.
    besitos

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  25. Enhorabuena por los premios, yo me llevo unos trocitos de pollo.

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  26. Ana por cierto me dijo mi nuera el nombre del pueblo donde nació pero se me ha olvidado le volveré a preguntar y me lo anotare....ya se sabe los años jejejeje

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  27. uy!!! donde esta mi comentario?? no me digas que se fue de vacaciones tambien!!!
    Buscameloooooooooo jajajaja

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  28. Tiene una pinta buenisima, te ha quedado genial y habra que probarlo. Muacsss

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  29. Qué buena pinta tiene, debe estar estupendo. Besitos

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  30. como para no mojar con esa pinta¡¡

    enhorabuena por el premio..

    besotes

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  31. Que receta más rica y más apañá!!! Me encantan las carnes con frutas, les da un toque dulce muy rico.
    Felicidades por tu diploma y por tu premio!!
    Besotes guapa!!

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  32. Ala se borró, te decía que el pollo se ve divino

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  33. Hola amigo!
    Bela receta de pollo, muy sabroso!
    besos,
    Andrea ...

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  34. Que rico!Me encanta el toque dulzon,y con la sidra la salsa estara deliciosa....para tener un buen pan al lado.
    Besets.

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  35. Esse frango com essas frutas...delicia total!!beijkas

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  36. Que delicia de plato Ana, tomo nota.
    Amiga también me llevo mi premio mil gracias por ser siempre tan linda conmigo, un abrazo con mucho cariño.

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