martes, 7 de enero de 2014

Melocotón con salsa de mascarpone y sirope de agave

¿Os han dejado muchas cosas los "Reyes"?, a nosotros no mucho, pero suficiente para estar contentos,je,je.
Hoy os traigo una receta para que utilicéis ese melocotón el almíbar que anda rodando por la nevera, y ese queso mascarpone que no se llegó a acabar...unidos y con un toquecito del rico sirope de agave , que la empresa Luna de miel tuvo la amabilidad de hacerme llegar, os quedará un postre rico,rico.

INGREDIENTES:

  • 8 mitades de melocotón el almíbar
  • 250 gr. de queso mascarpone
  • sirope de agave (cantidad al gusto)
  • nueces
  • cacao en polvo
PREPARACIÓN:
  • Escurrimos y troceamos los melocotones y los mezclamos con el queso mascarpone.
  • Le vamos añadiendo sirope, hasta que alcance el dulzor deseado (yo puse un buen chorrito).
  • Meclamos bien y repartimos en cuencos, le ponemos unas nueces y espolvoreamos de cacao. 
  • ¡Listo para disfrutar!.

31 comentarios:

  1. Hola guapa, gracias por tu visita y tu comentario. Espero que hayáis pasado bien las fiestas y que los Reyes os hayan dejado buenos regalitos. A mi me han dejado un libro del Xavier Barriga, creo que voy a colgar la foto en mi blog pues me hizo mucha ilusión.

    Espero que tengamos todos un buen 2014... que empecemos a salir de la dichosa crisis, que tengamos mucha salud y que PUBLIQUEMOS muchas y buenas recetas.

    ¿te has pasado por la web rebañando? te hacen un libro de tus propias recetas gratis, yo estoy esperando el mío, inténtalo.

    Un abrazo y hasta pronto.

    *Pilar*

    ResponderEliminar
  2. Uuuuau! Que receta más rica has preparado! Me encanta!! Me la apunto, ya que el sirope de agave lo puedo tomar y me parece un postre delicioso!

    ResponderEliminar
  3. que receta mas original

    http://losviajesysibaritismosdeauroraboreal.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  4. Hola Ana! Ya de vuelta y me encuentro esta rica receta, me parece una deliciosa combinación de sabores.
    Besos.

    ResponderEliminar
  5. Una mezcla original que tiene que saber muy rica. Lo anoto.

    Besos

    ResponderEliminar
  6. Una interesante receta que habrá que probar ¡¡¡Saludos

    ResponderEliminar

  7. Buenas tardes Ana. Que buenos que tienen que estar, estos melocotones con ese buen jarabe, el cacao y el queso mascarpone, un postre delicioso.
    Un beso Paco

    ResponderEliminar
  8. QUerida Ana María, te cuento que aquí en Chile no vienen los Reyes, buhhh! pero casualmente ayer recibí dos lindos regalos, así que estoy feliz. Debió quedar riquísimo este postre producto de la imaginación y lo que hay en la nevera, ¡son los mejores! besitos

    ResponderEliminar
  9. Sencillo pero con un aspecto delicioso. Tomó nota. Bs.

    ResponderEliminar
  10. Un postre muy rico....me gusta,, feliz 2014 guapa , besos.....

    ResponderEliminar
  11. Un postre muy saludable y fácil. La verdad que apetecen cosas así. Más suaves. Un saludo guapa

    ResponderEliminar
  12. Fácil y rápido, estupendo para estos dias locos en los que no nos da tiempo a nada. Gracias por la idea!

    ResponderEliminar
  13. Una receta sencillita, que hasta yo podría elaborar. Debe estar muy rico el melocotón con queso, nunca se me habría ocurrido. Besos

    ResponderEliminar
  14. Que buena pinta tiene ;D seguro que muy rico, un besillo guapa.

    ResponderEliminar
  15. Hola guapa, Feliz año nuevo!! ya estoy de vuelta y me encuentro con este rico postre para empezar el año... Me encanta!! B s.
    Julia y sus recetas.

    ResponderEliminar
  16. Un plato bien facilito a la vez que rico y completito.
    Besines

    ResponderEliminar
  17. Lo importante es eso: estar contento con lo que lo Reyes dejen...

    Pues para aprovechar una lata de melocotón es una estupenda idea

    Abrazos

    ResponderEliminar
  18. Uhmm que cosa más rica, refrescante y fácil de hacer

    ResponderEliminar
  19. Un postre bien rico y sencillo,me encantan los postres con fruta.
    Besets.

    ResponderEliminar
  20. Pero que delicia amiga yo quiero, besitos se te quiere.

    ResponderEliminar
  21. Si hay melocotón por medio seguro q le encanta a mi hijo!!

    ResponderEliminar
  22. Hola querida Anna!
    Receta simple, práctica y delicias, amados!

    Besos

    ResponderEliminar
  23. Nunca he probado este banquete, debe ser rico :)

    ResponderEliminar
  24. Ummm, un postre estupendo, para utilizar el melocotón en almibar.
    Besos
    Cocinando con Montse

    ResponderEliminar
  25. Delicioso postre y rápido de preparar , me gusta besos

    ResponderEliminar
  26. Un postre rápido y delicioso.
    Te deseo lo mejor en este 2014 para ti y los tuyos.
    Un abrazo, Clara.

    ResponderEliminar
  27. Hola guapísima, ya estamos de vuelta de las vacaciones, ante todo desearte feliz año, yo nunca he usado ese sirope, la verdad lo he visto en muchas recetas pero hasta ahora nunca lo he empleado, un besote, la dulce Ali

    ResponderEliminar
  28. Si le pones mascarpone conmigo ya aciertas, qué quieres que te diga... Un postre sencillo y rico. Un besote.

    ResponderEliminar
  29. Muy buena la receta, después de Navidad, nos toca hacer recetas de aprovechamientos o como las llamo yo de reciclaje. jajjajjajajjajaja Un postre delicioso. Besos.

    ResponderEliminar