viernes, 17 de enero de 2014

Mousse de chocolate y nubes

¡Como ha gustado este mousse en casa!, hay que repetirlo sin duda alguna. Si sois muy chocolateros os lo recomiendo, no os defraudará.
Resulta un postre muy apropiado para este fin de semana, se prepara rápido y con ingredientes sencillos.
Cuando lo ví en el blog Principiando en la cocina no dudé en tomar nota y ponerme a ello. Ya me contaréis si os animáis a probar.

INGREDIENTES:

  • 150 gr. de nubes
  • 250 gr. de chocolate negro (yo puse sólo 200)
  • 60 mil. de agua
  • 300 gr. de nata (yo puse 200)
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 50 gr. de mantequilla
PREPARACIÓN:
  • Fundimos el chocolate con el agua, las nubes y la mantequilla.
  • Montamos la nata con la vainilla.
  • Lo mezclamos con cuidado que no se nos baje la nata y lo vertemos en los recipientes y llevamos a la nevera.
  • Decorar con trocitos de nubes (opcional).

36 comentarios:

  1. Que rico niña. Tengo todos los ingredientes para ponerme en cualquier momento; asi que este finde, creo que lo conseguire.
    Besitos

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  2. Que rica es la mousse de chocolate, en casa siempre triumfa!!!

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  3. En casa también gusta mucho la mousse de chocolate, bueno es que nos vuelve locos el chocolate, esta tuya se ve muy rica, tomo nota para hacerla.
    Bss y buen fin de semana
    ¡¡Mmm qué delicia!!

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  4. Hoy todo es dulce, se nota que va llegando el fin de semana y nos damos un capricho..........con nubes??? eso hay que probarlo.
    Buen fin de semana

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  5. Uff esto en casa les encantaría!!!!

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  6. Madre mía que bomba más dulce, jeje! Buen finde!

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  7. Niña, no me tientes!! que estoy a dietaaaa!! con lo que me gusta el chocolate... que envidia!! Bs.
    julia y sus recetas.

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  8. Me alegro de que te haya gustado, si es que es un vicio de los malos, jejeje.

    Besitos y feliz finde.

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  9. Se ve deliciosa Ana, apetecible cien por cien!!
    Besitos guapa y buen fin de semana.

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  10. Que pintaba tiene esta mousse. De chocolate ya me gusta, si encima lleva nubes debe estar para perder el sentido, jajaja... Que pases feliz finde!

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  11. ¡Con nubes!!!
    ¡Tiene qué estar riquísima!
    A ver si me animo a hacerla
    ¡¡Besitos!!

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  12. M. Ángeles... me la copio, ya te contaré.
    Un saludo y buen finde!
    :)

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  13. Olá querida!
    Mousse de chocolate é sempre uma boa pedida, amooooo!

    Beijos, bom fim de semana!

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  14. Mira que no soy mucho de chocolate, pero si tu me dices que están tan ricas las preparo ya mismo.
    Un besito preciosa, buen finde.

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  15. ¡Se me está haciendo la boca agua!!!!

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  16. Hola guapiii, que curioso lo de las nubes como poco a poco se van introduciendo en los postres verdad? seguro que esta mousse estaba de vicio, que buena y apetitosa se ve.
    Un besooo

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  17. La mousse de chocolate siempre es una delicia.
    besss

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  18. Con lo que gusta en chocolate en casa….
    Sigo tu consejo y tomo nota de la idea!
    Un beso
    Sonia

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  19. uiiiiii que rico!!!!! no nos va alcanzar la vida para hacer tantas recetas...jejejejejej un besillo guapa.

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  20. Nunca he probado una mouse de chocolate con nubes. Seguro que está buenísima!

    Alicia

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  21. Este mousse lo hice yo también hace algún tiempo jejeje, está muy bueno!

    Besos

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  22. Madre mus que pecado mas rico. Me imagino el saborcillo con las nubes.... uhmm que delicia!!!

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  23. que buena pinta, las nubes y el chocolate me encantannn!!!!:)

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  24. Ana, yo ya los he hecho dos veces. Son un vicio. Bs

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  25. Se ven deliciosos habrá que probarlo pronto. Besos

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  26. MMM delicioso, que pinta !!! dan ganas de comerse una copa.... besotes

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  27. Buenos días Ana. Que delicia de mousse de chocolate que has preparado, me parece una receta muy original al utilizar esas nubes para hacerlo, tiene que tener un sabor muy bueno y seguro que muy agradable al paladar.
    Un beso Paco

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  28. Tiene una pinta deliciosa... la verdad es que hace siglos que no como nubes, que recuerdos me traen! Nunca se me hubiera ocurrido usarlas en un mousse...

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  29. Te ha quedado perfecto, a mi este de nubes es el que mas me gusta. Mil besicos

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  30. La verdad es que este postre hace las delicias de niños y no tan niños.
    ¡Se ve delicioso!
    Besos y feliz semana.

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  31. Hola Ana M. guapa tu

    Te deseo un Feliz Año, dulce como tu propuesta rica de hoy

    mil petonets Susanna

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  32. Delicioso, conozco a alguien que disfrutará comiendolo

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  33. Seguro que con las nubes queda algo más esponjosa de lo habitual. A ver si me la preparas uno de estos días. Besicos

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  34. Yo se la hice a mi hermano, que es muy chocolatero. Las nubes se integraron perfectamente en la mousse y no me quedaron para poner tropezones! Es un exitazo de mousse. Un besote.

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  35. Delicioso. Seguro que es un postre fresquito y de lo más sabroso. Tengo que probarlo, nos encanta la mousse de chocolate!!!

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  36. buenisimo, seguro que no quedaria ni rastro, además con las nubes un detallito genial y divertido, un placer...
    besines
    Silvia

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