Perrunillas y ¡¡¡¡cuarto cumpleblog!!!!

Sí, ya se que dije que volvería en septiembre y aún es agosto, pero esta es una entrada especial.
Hoy este blog cumple 4 añitos, y no quería dejar pasar la ocasión de celebrarlo con todos y todas los que me seguís, no importa si desde mis comienzos o recientemente.
¿Y que mejor manera de celebrarlo?, pues invitándoos a unas ricas perrunillas y por supuesto con ¡¡¡un sorteo!!!.
Bueno, vayamos paso a paso, lo primero la receta.

INGREDIENTES:

• 1/2 kg. de manteca de cerdo
• 750 gr. de harina
• 1/2 kg de azúcar
• 1 huevo
• 3 yemas y 3 claras por separado
• ralladura de la piel de un limón
• 4 cucharadas de anís
• canela en polvo

PREPARACIÓN.

• Amasamos la manteca que estará a temperatura ambiente con el azúcar, el huevo y las tres yemas.
• A continuación, agregamos poco a poco la harina y una vez esté integrada es el turno de añadir el anís, la ralladura de limón y la canela.
• Amasamos bien, la dejamos reposar unos 20 minutos y mientras calentamos el horno a 180º grados.
• Cogemos trocitos de masa y formamos bolas, que luego aplastaremos con las manos.
• Batimos las claras de huevo hasta que estén espumosas y con ellas pintamos las galletas. Les espolvoreamos azúcar y las metemos al horno durante 20 minutos.

Y ahora vamos con el sorteo.

Tan sencillo como dejar un comentario en esta entrada, diciendo que quieres participar.

Tendrás que dejarme una dirección de e-mail, por si resultas ganador/a y tu nombre.

Me gustaría que compartieras mi logo, pero no es obligatorio, al igual que no es obligatorio ser seguidor, pero si lo eres me alegraré más,je,je.

El regalo....pues cositas de cocina, ¡elemental!, entre las cuales irá un libro.

El sorteo empieza hoy y acabará el 30 de septiembre, no digáis que no os doy tiempo.

A principios de octubre publicaré los participantes y realizaré el sorteo.

Y poco más me queda por decir. Agradeceros vuestras visitas a mi "humilde rinconcito" y desear que os guste lo que veis.

Espero poder celebrar también el 5º junto a todos vosotros.