martes, 1 de marzo de 2011

Magdalenas de chocolate y plátano.

Esta entrada la voy a aprovechar a tope. Tengo que hablaros de dos sorteos que hay en la red que os pueden interesar, deciros que hoy acaba el plazo para participar en mi sorteo y que mañana publicaré la lista con los números correspondientes.
Ahora os dejo con la recetita de las magdalenas, que como siempre, se la dedico a Montse, una prima estupenda. Descubrí estas delicias en el blog de Vero.

INGREDIENTES:
  • 2 huevos
  • 1 vaso de azúcar (de los de agua)
  • 125 gr. de margarina
  • 50 gr. de chocolate negro
  • 1 plátano madurito
  • 1/2 vaso de leche
  • una pizca de sal
  • 1 cucharadita de vainillina en polvo(opcional)
  • 1 cucharada sopera de ron
  • 1 vaso de harina
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 2 cucharadas de maizena
  • 1/2 sobre de levadura
PREPARACIÓN:
  • Batimos los huevos con el azúcar y cuando estén bien espumosos le añadiremos la margarina fundida.
  • A continuación, agregamos el plátano triturado, el chocolate negro picado y la leche y vamos mezclando bien.
  • Luego añadiremos la vainillina y el ron.
  • Tamizamos la harina y la maizena junto a la levadura y el cacao en polvo y lo añadimos al batido anterior, sin olvidarnos de la pizca de sal.
  • Rellenamos los moldes y horneamos a 180º unos 12 minutos.


Ahora os dejo los logos de los dos sorteos de los cuales os he hablado. Uno es de Sònia, del blog encontrar la felicidad en los pequeños detalles, que celebra el haber conseguido llegar a los 50 seguidores, aunque ya tiene 100!!, podéis participar hasta el 15 de marzo.
El otro es de Isabel y Robledo, del blog the sisther cakes y tambien celebran sus 100 seguidores.
No dejéis de pasar a visitarlos. Merece la pena.

24 comentarios:

  1. Hola Ana!!!vaya magdalenas para desayunar magnificas!!como todo tienen una pinta y los papilitos de colores muy buena presentación!!!!Buen provecho!Besos.

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  2. Con todos los ingredientes buenos que tiene seguro que están muy ricas.
    Un saludo

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  3. HOla guapa , que magadalenas más ricas y con platano vienen muy bien para los niños y los no tan niños.
    saludos

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  4. OYE ANA QUE BUENA IDEA , ME PARECE QUE TE VOY A IMITAR Y HACER MI BLOG , UN SALUDO ENORME .
    P.D SOY EVA

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  5. Seguro estan deliciosas esas magdalenas. Nunca las he comido con plátano.

    A esperar a mañana a ver si tengo suerte...

    Un beso

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  6. SI que salen buenas estas magdalenas

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  7. Que ricura de magdalenas!! Estas me las copio que tengo un plátano madurito que ya no nos lo comemos ;)

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  8. Unas ricas magdalenas. Buen día

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  9. Ainsss que ricas tienen que estar, ahora robaba una. Un fuerte abrazo, Teresa

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  10. unas magdalenas para desayunar muy tentadoras
    loli

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  11. Ana María me llevo una para el desayuno

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  12. Plátano y chocolate, dos ingredientes que se llevan muy muy bien, así que estas magdalenas tiene que tener un sabor riquísimo mmm....
    Un beso!

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  13. Con todo lo que llevan tienen que estar buenas seguro!!! Eres un crack Ana.
    Un besiño.

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  14. Hola guapísima unas magdalenas deliciosas y la combinación perfecta.

    Saludos.

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  15. Oyes, qué buena pinta!!, y el chocolate con plátano! nada mejor!

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  16. ¡Cómo están los concursos! Voy a tener que organizar yo uno también :D Por cierto, lo bien que me vendrían a mí unas magdalenitas como éstas para mis media-hora-desayunos en el trabajo. Besos

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  17. El plátano y el chocolate hacen una unión perfecta, deben estar buenísimas¡¡

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  18. Hola, he dado con tu blog, otra vez y en este caso al verte en el blog de LA CUCHARADITA DE AZUCAR.
    Me encanta tu post, es bueno y espero seguir pudiendo verte.
    Un saludo-
    cuatroespecias.blogspot.com

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  19. Deben estar muy buenas.

    Besos,

    Mónica

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  20. Pero qué ricas!! Cómo me gusta la combinación chocolate-plátano, tienen que estar deliciosas!!
    Un abrazo!

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  21. PERO QUE TE VOY A DECIR QUE NO TE HAYAN DICHO YA?
    ES UN PLACER LEERTE

    BESOS

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