domingo, 20 de marzo de 2011

Tarta de mango y mousse de chocolate blanco

Esta delicia es una versión un poquito diferente de la que encontré en el blog de laura, pues me pareció muy sencillita de preparar pero quería darle un toque distinto.
Mis hermanos y mi cuñada fueron los que la degustaron en una cenita aquí en casa, y a todos parece que les dejó satisfechos, espero que a vosotros tambien os guste.

INGREDIENTES:
  • 1 paquete de galletas maría
  • 55 gr. de margarina
  • 2 cucharaditas de leche
  • 1 sobre de preparado para tarta de mango Royal
  • 200 ml. de nata líquida
  • 1 vaso de leche
  • 4 cucharadas soperas de azúcar
PARA LA COBERTURA DE MOUSSE:
  • 75 gr. de chocolate blanco
  • 200 ml. de nata líquida
PREPARACIÓN:
  • Preparamos la base de galletas, triturándolas y mezclándolas con la margarina derretida y la leche. Forramos con esta pasta el fondo del molde desmontable.
  • Ponemos en el vaso de la batidora el preparado de pastel de mango, junto a una cajita de nata líquida y un vaso de leche y lo trituramos con las cuchillas durante 2 minutos. Pasado este tiempo lo vertemos en el molde, sobre la base de galletas y dejamos enfriar y que se cuaje.
  • A continuación, ponemos al fuego el chocolate blanco troceado y la otra cajita de nata y deshacemos lentamente. Reservamos en la nevera un par de horas.
  • Pasado el tiempo, lo montamos con las barillas y cubrimos la tarta. Decoramos al gusto y listo para tomar.
Tambien os quiero hablar de un nuevo sorteo que organizan Andrea y Raquel, del blog mas que hermanas, con motivo de su reciente viaje a Colombia, pues quieren compartir con nosotros una serie de productos de este país que les han encantado. Pasáos por allí y veréis que es muy fácil participar.

Tenéis de plazo hasta el 3 de abril.

32 comentarios:

  1. arggg me ha salido un error y no se, si el mensaje se ha llegado a enviar !!!
    Decía que que tarta más original, que tiene que ser super fresquita al paladar !!!
    Gracias

    Kris

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  2. Muchísimas gracias por apuntarte al sorteo!! espero que tengas mucha suerte!
    Y menuda tartita que nos pones al lado, mmm!!! esto sí q es un lujo!!

    besossss

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  3. Es una delicia,me ha gustado todos los ingredientes que lleva,así que tomo nota,
    Feliz tarde de Domingo y mil besitos cielo.

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  4. Esta tarta me encantó, como todo lo que nos preparas. A ver si hay suerte en el concurso. Besos

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  5. ummm ahora mismo me comia un trozo....riquisima tiene que estar.

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  6. La pinta es alucinante,no habia oido ese sobre de preparado,no obstante tiene que estar deliciosa y fesquita ummmm...
    Un beso Guapa
    Toci

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  7. Estupenda esta tarta, unos sabores muy originales, me gusta la combinación.
    Besos y feliz semana

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  8. Madre mia, que riquita tiene que estar esta tartita!! Muchos ánimos para seguir haciendo muuuchas más!! Un besote!!

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  9. Esta tarta tiene que estar de miedo. Sin duda, se ve buenísima. Tomo nota.
    Un beso!

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  10. Claro que les dejaría satisfechos tendría que estar de rechupete, menuda pinta..
    Besos

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  11. Que fresquita para días de verano.
    Besos

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  12. Si que esta buena que pinta tan deliciosa ,...me gusta besos MARIMI

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  13. Deliciosa......tiene que estar super rica, menuda pinta me encanta, besos

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  14. Una tarta muy rica¡¡¡¡¡¡¡
    Me paso a mirar el sorteo
    Besos

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  15. Hola Ana, gracias por pasarte por mi blog, ya ves aqui estoy paseandome por el tuyo, esta trta me parece muy rica, un abrazo.Sefa

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  16. Buenísima esta tarta, la mousse de choco blanco tiene que ser una delicia, no la he probado. Deberías haber aprovechado esta receta para participar en el concurso de chocolate, me ha encantado. No te vas a animar?
    Un besito.

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  17. Esta tarta falta que la prepare y me la sirva que rica se ve y de mango,aquí un mango vale mil pesos es caro,pero es muy rico,tu tarta luce preciosa,abrazos.

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  18. Qué rica debe estar esta tarta y el chocolate blanco es el que más me gusta, así que me llevo el trocito qeu has cortado ejej .besitos y feliz semana!

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  19. Me la apunto para hacer próximamente, tiene que estar muy rica,ya te contaré.Que sea leve la semana un beso.

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  20. Hola Ana,

    Debe estar de vicio, con mango.. con lo que me gusta, no he hecho todavía nada con estas frutas tropicales y con lo rico y fresquito que debe ser. Seguro que entra sola

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  21. La verdad es que tiene muy buena pinta
    loli

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  22. Esta tarta tengo que hacerla. Ya te contaré y lo compartiré en mi blog!!! Tiene que estar buenísima. Me encantan tus recetas!!

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  23. Muy rica esta tarta. Qué suerte tuvo el que se comió la porción de la foto porque le tocó el bombón, jeje.
    Un beso!

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  24. uhmmm que pinta tiene esa tarta¡¡

    me pasare por el concurso, a ver si hay suerte y puedo probar esos productos jejeje

    besos

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  25. Hola Ana,

    Me encanta la mezcla de chocolate blanco y mango. Me parece que tiene que estar deliciosa y bien fresquita ahora que se acerca ya el buen tiempo y no necesita horno, lo cual cuando aprieta el calor es de agradecer. No me extraña que tus hermanos y tu cuñada se fueran bien contentos.

    Un besito,

    Sacer

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  26. hola ana, te ha quedado una tarta chulisima,,, y no dudo que de sabor estara espectacular! un biko

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  27. Mmmm, qué rica tenía que estar!! Por cierto, me gusta mucho el plato de presentación ;)
    Un abrazo!

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  28. Madredelamorhermoso Ana Mª!!!!! Así no hay quien empiece la operación bikini!!!!! jajajajaja
    Delcioso como todo lo que pones, besos guapa!!!

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  29. Que rica la tarta!! Lástima que estoy con la dieta..jeje
    Saludos.

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