domingo, 25 de marzo de 2012

Pannacota de plátano

¿Qué tal lleváis este domingo con horario nuevo?,ahora hay más tiempo de luz para disfrutar de los días, y la primavera es una estación muy alegre y llena de colorido, ¿a que si?. Pues siguiendo con alegría y entusiasmo, os traigo este rico postrecito, una pannacota de plátano, la cual si os gusta esta fruta seguro, seguro, que os va a encantar.
La encontré en el fantástico blog de Crisitina, Kanela y limón, el cual creo que ya todos conocéis de sobra, pero si no es así no perdáis ni un minuto en visitarlo, pues merece la pena.

INGREDIENTES:
  • 200 gr. de azúcar (yo puse 175)
  • 2 plátanos maduros
  • 5 hojas de gelatina
  • 250 mil. de leche
  • 250 mil. de nata
PREPARACIÓN:
  • Pondremos las hojas de gelatina en agua para que se hidraten.
  • Trituramos los plátanos.
  • Ponemos a calentar la nata, el azúcar y la leche. Cuando hierva retiramos del fuego y añadiremos el puré de plátanos y las hojas de gelatina escurridas, removiendo bien hasta que se disuelvan por completo.
  • Vertemos en moldes, y una vez templado llevamos a la nevera para que cuaje.

48 comentarios:

  1. Yo lo llevo fatal, Ana, no he cambiado la hora antes de acostarme y llevo toda la mañana "con una hora de retraso en todo" jaja En fin.. esta pannacota se ve buenísma, y el toque del plátano me parece ideal, imagino lo delicioso que estará este postre.

    Un beso

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  2. Hola Ana, el cambio de hora ....va de aquella manera porque ya nos levantamos con una hora de retraso y claro luego toca correr, en fin en un par de días estaremos acostumbrados!!
    El postrecito que nos traes hoy se ve muy bien y con plátano seguro que esta delicioso.
    Un beso guapa

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  3. q buenisima se ve y debe tener un saborcito la mar de rico. Besotes mil

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  4. Que ricaaa, la pannacota me encanta de platano me parece muy original y sin duda deliciosa, una presentacion genial besos

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  5. Qué cómo llevamos el domíngo?..pues me he levantado tarde,,claro,,una hora más respecto a la de ayer..y así va todo..pero bueno..no nos queda otra que aceptarlo...
    El postre me ha sorprendido por lo sencillo que es...me encanta!..
    Besos desde muy cerca ....Puertollano!

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  6. Que postre mas bueno, además muy sencillito, como me gustan a mi!!
    Un beso.

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  7. Debe estar muy rica con sabor a plátano. Un saludo.

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  8. Yo no lo llevo muy bien, me acosté tarde... qué rica pannacota. BS

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  9. que rico,la verdad que un postre asi te hace olvidar que vamos una hora atrasadas jaja, besos

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  10. Tiene que estar de lo mas rico!!! felicidades

    besitos

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  11. Y mi amiga Ana ??? donde te metes que nos no visitamos...yo he tenido el oredenador,,,palláaaa, y ahora lo tengo pacaaaa, asi que ya puedo entrar y salir..Bienn.
    Que postre mas ricooooo!!!mmmm

    Un abrazo guapa

    Por cierto ..no iras esta Semana Santa a Mérida,,,???? dime algo

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  12. Pues como a todos el cambio de hora se nota, solo es cuestión de dos días, después todo vuelve a la normalidad. Con este postre que nos dejas se lleva mucho mejor, que ricooooo... Un beso.

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  13. que postre mas rico,oye que nunca he probado a hacer yo pannacotta y ya me estais picando! me han entrado ganas...
    saluditos.

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  14. Deliciosa y sencillita esta panacotta que nos has preparado a pesar del nuevo horario (a mi se me han pegado las sábanas), te felicito y me quedo con la receta. Besicos

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  15. pues pensadba que era un postre más complicado, me voy a animar a hacerlo :)

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  16. Pues estoy un poquillo descentrada porque el reloj del comedor no lo habia cambiado y he estado con la hora de ayer casi toda la mañana, en fin espero acostumbrarme enseguida, ya veremos cuando suene mañana el despertador...jajaja. La recetilla super rica pero tengo que dejarla pasar, mi pequeño es alergico al platano.
    Besitos

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  17. Qué bueno! seguro que estaba muy rico!

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  18. Qué rico y fácil! me lo apunto!.

    A mi me encanta este horario Por fin llegaré de día a casa por las tardes!!!!!!

    Un besote!

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  19. Hola amiga que rico pannacota me ha hecho agua la boca te dejo un abrazo con mucho cariño, que sigas teniendo un excelente domingo.

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  20. Me encanta la panna cotta y nunca la he probado de plátano, qué delicia. besitos y feliz semana

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  21. Qué buena pinta. Me gustan los plátanos, luego este postre seguro que me encanta, como todo lo que preparas. Besos Manans

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  22. Que original esta panacota y que rica.
    Besos. Lola

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  23. Hola guapísima!!!! que tal todo? ya veo que haciendo postres primaverales jeje. Mira que me llamó la atención esta receta cuando la ví, pero no me decido a hacerla, no se yo si el sabor a plátano tendrá exito en casa.
    Bueno, un besote bien gordo!!!!!!!!!!!!!

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  24. Qué bien disfrutar de las tarde con más luz, parece que cunda más el día.

    Sobre tu postre decirte que metería la cuchara en el plato sin pensármelo dos veces ;)

    Abrazos y buena semana

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  25. Querida Anna,
    gran receta para celebrar la primavera,
    Aquí en Brasil somos uno en la temporada de otoño
    agradable.
    Pannacota deliciosa, me encantan los plátanos
    hmmm ...... delicioso!
    Buena semana!
    besos

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  26. Que rico postre! el cambio de hora y las tardes largas me encantan, lo malo es convencer a los niños que es hora de ducharse, cenar... un saludo!

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  27. Que rica Ana!! El plátano me gusta mucho, y la pannacotta también (ay señor!! porqué me gustará tanto todo??) así que me imagino el sabor y tiene que ser buenísimo!! Me encanta además el plátano de chuche que le has puesto para decorar jeje.
    Besitos guapa!!

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  28. Que buena y original esa panacota ..
    Deliciooosaaaa!!
    Muuak Muuak

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  29. yo e domingo lo lleve fatal, pero porque me puse muy enferma! eso si a mi este cambio de horario me maata!
    La panacotta estupenda ^^

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  30. En cuanto he leído pannacota de plátano me he venido enseguida a tu blog a ver esta receta, que por supuesto voy a hacer, pues la pannacota es mi postre favorito y de plátano tiene que estar deliciosa.
    Ya te cuento.
    Besos!!

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  31. Seguro que el plátano le da un sabor exquisito a la panna cotta. Besos

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  32. Ana que pannacota tan rica, yo la hice una vez pero la tradicional y la verdad es que la encuentro un poco sosa. Esta debe estar deliciosa. Un besito

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  33. ¡Qué delicioso plato...hummhumm
    ¡Felicitaciones!!!
    besos
    kelly

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  34. Que rica con plátano, te ha quedado genial. Besitos

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  35. Me parece una receta super deliciosa y muy original, me ha encantado!

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  36. Ana, es fantástica esta pannacota, me encanta!! Y con sabor a plátano tiene que ser la bomba!!
    Muy rico. Para comenzar con buen pie la semana, sin duda!!
    Un beso.

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  37. Este postre tiene que estar muy rico, y además fresquito que ya va apeteciendo, me encanta!!
    Bsos

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  38. Un adelicia de pannacota y con esye sabor a plátano debe ser una tentación de lujo.
    Un besito enorme preciosa.

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  39. Madre qué buenísima Pannacotta, de plátano, me encantará probarla!!!

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  40. De pl´tano!, me llevo la receta que tiene que estar deliciosa!
    Un beso

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  41. que bueno chica y que pinta!!
    por cierto, estoy de sorteo en mi blog, te animas??
    besotes!!

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  42. Muy rica te ha quedado y bonita presentación, besos

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  43. que buenas las panna cottas, esta de plátano tiene que esatr muy rica.
    besosss guapaaaaaaa

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  44. ooooohh!! cómo me ha gustado esta combinación!!! nunca la había visto, y me ha encantado!!!
    un besote

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  45. UN GRAN POSTRE ANA MARIA, EL PLÁTANO ES TAN AROMÁTICO Y CREO QUE NO HAY NADIE A QUIEN NO LE GUSTE, BESITOS

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  46. Te eh dejado un premio en mi blog, espero que puedas pasar a verlo.
    Un beso.
    http://lacocinademispadres.blogspot.com.es/2012/03/premios.html

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  47. Me encanta esta panacota, yo la pondré fijo mi marido me la a solicitado y a mandar jjjjj..besos

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