martes, 12 de noviembre de 2013

Tarta de queso, melocotón y almendra

¿A quien le apetecería un pedacito de tarta para merendar?, que levante la mano....uy, creo que no vamos a tener tantas porciones,je,je.
Os presento una sencillísima tarta, muy rica y rápida de preparar. Mirad los ingredientes y la elaboración y me contáis.

INGREDIENTES:

  • 1 lámina de masa quebrada
  • 300 gr., de queso de untar
  • 200 mil. de nata de cocinar
  • 3 huevos
  • 150 gr. de azúcar
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado (opcional)
  • 30 gr. de harina de maiz
  • 250 gr. de melocotón el almíbar
  • almendras en láminas
PREPARACIÓN:
  • Forramos el molde a utilizar (que previamente habremos engrasado si no es de silicona)con la lámina de masa quebrada. Pinchamos el fondo varias veces con un tenedor.
  • Batimos el azúcar blanco y el vainillado con el queso de untar.
  • Incorporamos la nata y los huevos y por último la harina de maiz. Le pasamos la batidora y con esta mezcla rellenamos la masa quebrada.
  • Escurrimos el melocotón y lo troceamos. Ponemos los trocitos sobre la tarta y llevamos al horno, a 190º unos 30 minutos.
  • Pasamos este tiempo, lo espolvoreamos con las almendras laminadas y lo gratinamos otros 5 minutos.

39 comentarios:

  1. Yo llevo un rato con la mano levantada!!!!!! Quiero mi cachito de tarta!!! Oooh que rica!! Me chiflan las tartas de queso y esta no podia ser menos! Por dios, que delicia!! Me llevo un par de cachitos, vale?? Un besito

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  2. Con melocotón en almíbar debe estar buenísimo, me gustan mucho las tartas de queso y los melocotones, así que la mezcla igual... Bs

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  3. Yo me llevo un trozo!! o dos. los que me des... jajaja. Una tarta muy rica, me encantan todas las de queso, esta con melocoton y almendra debe estar riquisima. Bs.
    julia y sus recetas.

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  4. Nunca he visto esta tarta, pero con estos ingredientes, tiene que estar de lujo, me la apunto!!
    Un besete y Feliz semana guapa!!

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  5. Querida Ana,
    adoro torta de queijo, que delícia!

    Beijos

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  6. Que tarta más buena, por favor!!! No se puede venir a visitar a estas horas y encontrarse con estas delicias. Menos aún estando a dieta :S
    Un abrazo

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  7. A mi, que tenía mono de algo dulce, pero a pesar de todo y del catarro, me resistí y salí a pasear. Gracias que no la vi sino igual hasta me daba tiempo a hacerla jaja
    Besinos

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  8. Mira que soy fan de las tartas de queso! Me encanta!

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  9. Pero que rica se ve amiga, yo quierooooooo

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  10. Juraría que ésta la he probado, pero como tienes tanta variedad ya no puedo asegurar nada. La verdad que tiene una pinta.... para comérsela!!! :D Besos Manans

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  11. hola! una tarta deliciosa, con lo bueno que está el melocoton y la combinación de la almendra, genial!
    besos
    Silvia

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  12. Levantamos la mano, claro que sí, queremos una ración, qué pinta madre mía!

    El melocotón aporta un saborcito increíble, nosotras en algún bizcocho también lo hemos incluído,

    besos

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  13. Una tarta deliciosa, el melocotón con el queso es una combinación estupenda que todavía tengo que probar, pero que estoy segura que me va a encantar porque me parece que combinan a la perfección.

    Un besito

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  14. Aquí me tienes levantado la mano jajaja a ver si me llega mi porción!!

    Me gustan mucho las tartas con melocotón

    Abrazos

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  15. Pues yo no quiero quedarme sin mi pedacito, que me encanta la pinta que tiene tan rica, conesos trocitos de melocotón, ¡Que delicia!, besitos de la dulce Ali

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  16. Llego tarde para un trocito tocaya??hummm..Llevo yo el café??
    Bs

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  17. Una combinación de ingredientes que juntos hacen una delicia, me imagino esta riquísima tarta en sabor y textura y me encanta, es además muy sencilla de hacer.
    Besos Ana.

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  18. No he probado esta combinacion y eso hay que remediarlo ya!
    Besos

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  19. Que buena!!!

    Me gustan mucho este tipo de tartas... son geniales y tan sencillas... me gusta la idea del queso en lugar de la crema pastelera clásica, la probaré!

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  20. Qué rica tiene que estar!! me apunto a una porción. La verdad que se ve apetitosa y fácil de hacer.
    Bss
    ¡¡Mmm qué delicia!!

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  21. Uy!! el otro dia hice una tarta de queso súper parecida a ésta! y la verdad es que el melocotón queda genial, verdad? :)
    Tiene una pinta maravillosa tu tarta.
    Un saludo.

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  22. Que buena ,me imagino que aunque levante la mano ya no me tocara ,asi que me tengo que conformar solo con verla jaja
    besinos

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  23. Tiene una pinta muy rica.
    La probaré, que me encantan todas las tartas de queso.
    Un besote.

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  24. Adoro la tarta de queso y está con melocotón y almendra tiene una pinta muy maja.

    Vamos, que la comía yo sola de unas tarda jejejeje
    Bss

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  25. Jopeta que rico!!
    Pasate algo anda, que con esa pinta no hay quien se resista
    U besazo :*

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  26. Vaya pinta más buena, debe de estar buenisima, con tu permiso me llevo un trocito y me la apunto
    Besos

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  27. Vaya mezcla de sabores impresionante, tiene que estar buenísimo.

    Besos
    Miguel
    lareposteriademiguel.com

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  28. Por cierto quiero intercambio de trocitos de pastel, jejejej

    Besos
    Miguel
    lareposteriademiguel.com

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  29. Claro que me apunto!! Queda un trozo???
    Un besito. Sonia

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  30. me gusta esta receta, exquisita, besotes

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  31. Ummm que rico !!! vaya mezcla mas buena en una tarta, yo también me llevo un trozo.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  32. Hola !! que bueno por dios, con lo que me gusta el melocoton me lo llevo ...... uhmmm !!! esta delicioso este `pastel
    !!!! un besin !!!!
    el toque de belen

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  33. Hola Ana. Llego a tu blog por casualidad y mira que bien, ¡me quedo!
    Me encantan tus recetas, algunas parecidas a las que hacemos nosotros pero otras ni las conocía. Ya te copiaré alguna jeje
    Te quito un pellizco de la tarta.
    Saluditos.

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  34. Curiosas combinación de ingredientes, habrá que probar para ver qué toque le da la almendra.

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