martes, 16 de diciembre de 2014

Flor de hojaldre y cabello de ángel

Me encanta preparar recetas con hojaldre. Sea dulce o salado quedan muy ricas.
Hoy os traigo esta flor de cabello de ángel. Es muy sencilla de preparar y está muy buena, y ni que decir tiene que el relleno lo podéis cambiar a vuestro gusto.

INGREDIENTES:

  • 2 láminas redondas de hojaldre
  • 1 bote de mermelada de cabello de ángel
  • 1 huevo
  • piñones
  • almendra crocanti
  • cerezas
PREPARACIÓN:
  • Cubrimos con la mermelada la primera lámina de hojaldre, dejando sin untar un borde alrededor de 1 cm más o menos.
  • Cubrimos con la otra lámina.
  • Colocamos en el centro un vaso o cuenco que será nuestro guía para que forme el centro de la flor.
  • Ahora hacemos cortes todo alrededor sin llegar al centro y los giramos una vez sobre si mismos.
  • Pintamos con huevo batido y decoramos con los piñones, la almendra y las cerezas.
  • Horneamos a 180º unos 25 minutos.

25 comentarios:

  1. A mi también me encanta el hojaldre, pero yo no se si me saldría algo tan bonito como eso.
    Besinos

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  2. A mi también me gusta mucho el hojaldre porque es de lo más versátil! Me encanta la receta que has preparado y con cabello de ángel esta buenísima! Un saludo.

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  3. Hola
    Que mona te ha quedado y nada complicada.
    Es de esos postres que tienen éxito y no has invertido demasiado tiempo, me encanta.
    Un beso y Felices Fiestas.
    Lourdes

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  4. Que bueno el cabello de angel.
    Tu flor bien chula.
    Un saludito

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  5. muy rico seguro, a mi madre le encantan este tipo de postres
    un beeesito

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  6. Que rica! Pero sobre todo muy bonita :) me gusta mucho! Besos

    Recetas de una gatita enamorada
    Estoy de Concurso Navideño

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  7. El hojaldre es el mejor invento que se ha hecho, va bien con todo y queda riquísimo, como tu pastel tan apetitoso.
    Besos.

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  8. Querida Ana ,
    También me encanta hojaldre, lo que es una hermosa flor !

    Besos

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  9. Queda muy bonito este hojaldre. Y con el relleno es ideal.

    Besos

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  10. Te ha quedado muy bonito y seguro que muy rico con el cabello de ángel. Besitos

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  11. Qué preciosidad de flor dulce!!! te ha quedado espectacular y deliciosa!! besotes

    Elena

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  12. Qué cosa más bonita has hecho hoy Ana María. Me encanta el hojaldre y el cabello de ángel, así que esto tengo que hacerlo! Besitos

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  13. Precioso y super rico huuuu... y los ingredientes que le pones son de mi agrado y de mi familia.Gracias cielo

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  14. muy original, además los dos ingredientes me encantan el hojaldre y el cabello de angel.
    besos,

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  15. Con el hojaldre podemos hacer muchas recetas y siempre salen estupendas, como tu flor de cabello de angel, tiene que estar muy bueno.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  16. Pues sí que tiene buen bocao. Ay qué pena no poder cortar un trocito para desayunar con un buen vaso de leche. Besos

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  17. Esta flor la he visto por la red pero rellena de nutella y la tengo en pendientes. A mi el cabello me chifla pero a mis chicos no les gusta nada. Así que no me quedará otra que hacerla y comermela yo enterita, jajajaja Besitos guapa

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  18. Qué pinta!!!!!! Me encanta y me rechifla todo lo que sea hojaldre mas cabello de angel. Un día de estos la hago, sólo me falta comprar los piñones. Gracias y besitos.

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  19. que bonita y que deliciosa!!dan ganas de saltarse la pantalla y devorarla mmm

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  20. Que bonita y que rica Ana, me encanta tu receta y el cabello de ángel es mi perdición, un pastel genial para rematar una de esta cenas, aprovecho para decirte que tienes un premio en mi blog,espero que te guste.
    Un besito y feliz semana.

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  21. Bonito y rico. Con esta acertamos y triunfamos seguro en la mesa!! Un beso

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  22. Una receta sencilla pero vistosísima y deliciosa ¡no hay más que verla!

    ¡Besos mil!
    http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es

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  23. Buenos días Ana. Que rica flor de hojaldre que has preparado, tiene que estar buenísima con ese cabello de ángel que le has puesto. Un postre ideal para estos próximos días de fiesta.
    Un beso Paco

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  24. Hoy viernes, y ya casi casi a las puertas de la Navidad, simplemente os deseo a todos una FELIZ NAVIDAD, con todo mi cariño: Elena

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