lunes, 20 de diciembre de 2010

Perritos

Estos perritos les encantan a mis chicas, y a mi también, todo hay que decirlo. Nunca había hecho nada así, pero gracias a la receta que encontré en el blog de Piu todo fue fácil y hemos repetido varias veces.

INGREDIENTES:
  • 400 gr. de harina de fuerza
  • 25 gr. de levadura de panadería
  • 200 mil. de leche
  • 50 mil.de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • salchichas tipo viena
  • queso en lonchas
  • ketchup
  • 1 huevo
PREPARACIÓN:
  • Ponemos la harina en un bol y hacemos un hueco en el centro.
  • Añadimos la sal, la leche, el aceite y la levadura.
  • Amasamos bien, hasta que quede una masa esponjosa y que no se pegue a las manos.
  • Dividimos la masa en cinco partes iguales.
  • Con la ayuda de un rodillo, extendemos la masa y le damos forma rectangular.
  • Ponemos un chorrito de ketchup, luego colocamos la salchicha envuelta en la loncha de queso y cerramos, doblando sobre las puntas de la salchicha y enrrollando.
  • Dejamos reposar una hora aproximadamente.
  • Pintamos con huevo batido y horneamos a 200º unos 45 minutos o hasta que los veamos doraditos.

7 comentarios:

  1. Ana que buena idea, me encantan!!! Ya cuando "Bianca" pueda incarle bien los dientes se los prepararé (y claro, como yo tampoco voy a negarlo, también los comeré, porque seguramente me encantarán)
    Besotes guapetona!

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  2. Estos perritos los voy a preparar a mis hijos estas navidades, seguro les encantan. Se ven bien ricos y fáciles.

    Un beso

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  3. tengo unas ganas enormes de hacerlos

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  4. Ana tienen muy buena pinta, tienen que estar riquísimossssssssssss!!!!

    Un abrazo.

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  5. Exquisitos. Lo puedo asegurar porque los he probado!! Otro éxito de mi hermanita. Besos!!

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  6. Deliciosos perritos, algo para hacer en vacaciones, me parece ideal, gracias por la idea, te dejo un beso con mis mejores deseos para estas fiestas

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  7. La virgen! qué buena pinta tienen!! nunca se me hubiera ocurrido hacerlos así! ñam, mañana mismo compro salchichas y lo pruebo! y de paso participo en tu concurso!:) (con la tontería he acabando mirando tu blog enterito, jajaja)
    No se cuando lo publicaré, lo que si sé es que mañana hago estos perritos, que tienen una pinta... ñam!

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