sábado, 12 de marzo de 2011

Macarrones con calamares y atún

Yo no me canso de cositas dulces, pero creo que ya va siendo hora de hacer un descansito (aunque va a ser ligero) y poner algo salado, ¿no os parece?.
Pues hoy os presento un plato de pasta pero con productos del mar. La idea la tomé del blog de Ori, que presentó un plato de pasta con calamares. Yo no lo seguí al pie de la letra, improvisé, pero quedó muy rico igualmente. Os animo a probarlo.

INGREDIENTES:
  • 350 gr. de macarrones (u otra pasta que os guste)
  • 200 gr. de anillas de calamar
  • 2 latitas de atún al natural
  • 2 cebolletas
  • 1 vasito de vino blanco
  • 1 vaso de tomate frito
  • 1 cucharada de orégano
  • 1 cucharada de margarina
PREPARACIÓN:
  • Cocemos los macarrones en agua y sal y una vez listos, los escurrimos y le añadimos la cucharada de margarina, removiendo hasta que se disuelva.
  • Por otro lado, pocharemos la cebolleta bien menudita. Cuando se vaya poniendo transparente, le añadiremos las anillas en trocitos.
  • Cuando estén bien rehogadas, agregaremos el vino y dejamos reducir un poquito.
  • A continuación, incorporamos el tomate con el orégano, dejamos que de un hervor, y le añadimos el atún desmenuzado.
  • Mezclamos todo bien, dejamos un par de minutos, removiendo sin parar y luego cubrimos los macarrones con esta salsa.

26 comentarios:

  1. Los macarrones qué buenos están de cualquier forma, con atún los he comido pero añadiéndole los calamares no, buena idea. A mi me pasa igual prefieron cocinar más lo dulce, aunque claro, todos los días tengo que cocinar salado.
    Un beso

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  2. Hola guapísima! Imagino lo rico que deben estar, me encanta la pasta y por supuesto los calamares y el atún! La verdad es que pocas veces he preparado pasta con pescado, así que a ver si me enimo con esta receta!
    Besotes hermosa!

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  3. Es una de mis combiaciones preferias con los macarrones!!!! me encantan y las niñas los devorannnnn!!!!! un plato de 10!!!!!

    ;)

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  4. Me encantan los macarrones y seguro que estos te han salido buenísimos!
    Un beso!

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  5. En mi casa nos chifla la pasta a todos y asi quedaran sabrosissimoss!!!
    Un beso

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  6. Que buenisimos tienen que estar ..pues los calamares le ponen un punto especial a todo ..tiene una pinta buenisima ..besos MARIMI

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  7. Yo tambien se la vi a Ori y me quede prendada..esta semana cae seguro
    besote
    loli

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  8. Por favor que receta tan rica, no tengo la cena hecha y ojalá pudiese preparar esa maravilla. Me has hecho la boca agua.

    Un besote

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  9. Ana que macarrones más ricos, te han quedado fantásticos.

    Un abrazo.

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  10. Los tan socorridos macarrones que los hagas como los hagas siempre se los comen en casa, jejejje y estos con calamares y atún todavía más deliciosos.

    saludos.

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  11. Deben estar de vicio, además que una receta rápida, sencilla y con ingredientes de lo más normales. Vamos, ideal para mí, que cuento con poco tiempo para preparar la comida. Besos

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  12. Te han quedado fenomenal!! la proxima vex les pondre los calamares y el atun, para probar.

    Me alegro te gustasen
    Un beso y feliz semana

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  13. Nunca los he preparado así, pero estoy segura de que tienen que estar muy buenos. Besos

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  14. Qué ricos, una manera genial de salir de los clásicos.
    Besitos.

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  15. Deliciosa esta pasta que te has marcado, me encanta como los combinas con calamares....hummmmm que ricossssss!!!!!

    Un Besazo guapa!!

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  16. Eso mismo me pasa a mi que no me canso del dulce ! jajajajaja
    Pero la verdad que un buen plato de pasta como este con esos ingredientes tan marineros me lo comía ahora mismo a pesar se haber cenado ya!
    Que rico!!
    muaaaaa

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  17. Hola Ana que rica se ve esa pasta, una delicia, Ana te quiero agradecer por todo el apoyo que siempre me das de verdad que te lo agradezco desde el fondo de mí corazón mil gracias amiga, te dejo un abrazo con mucho cariño, que tengas una excelente semana.

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  18. Nunca los he probado así pero seguro que están riquísimos porque con atún ya me gustan así que me la apunto. besitos guapa...

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  19. Buenísimos tienen que estar con calamares, con lo que me gusta la pasta y los calamares....
    besitos.

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  20. Buenísimo!!! Creo que me voy a hacer fan de la pasta!!!

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  21. Riquísimos estos macarrones con calamares.

    Besos.
    Nieves.

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  22. Qué rico¡¡ me encanta la pasta y ya hace que no hago macarrones, me lo apunto¡¡

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  23. Que originales, voy a probarlos asi que tienen una pinta fantastica!!!

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  24. La pasta, tan agradecida como siempre. Fijate!
    Que sencillo y que bueno!
    Gracias por la receta guapa.

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