martes, 6 de octubre de 2015

Crema de coco

Para ir "dulcificando" la semana, hoy os dejo esta rica cremita de coco, receta de la estupenda Julia.

INGREDIENTES:

  • 3 huevos
  • 400 mil. de leche de coco
  • 30 gr. de coco rallado
  • 6 cucharadas soperas de azúcar (según el gusto de cada cual)
  • 1 cucharada y media sopera de maizena
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
PREPARACIÓN:
  • Batimos los huevos junto al azúccar.
  • En un poquito de leche de coco deshacemos la maizena.
  • La incorporamos a los huevos junto al resto de la leche de coco y la vainilla.
  • Batimos bien y agregamos el coco rallado.
  • Lo llevamos al fuego y removemos hasta que espese.
  • Una vez frío decoramos con coco rallado.

33 comentarios:

  1. Cómo la vea mi hija atraviesa la pantalla!! el coco la vuelve loca..

    Besos

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  2. Deliciosa querida Ana Maria!! el coco es ta aromático!

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  3. Supongo que la textura es similar a unas natillas o a la crema pastelera ¿verdad? Uf! que tengo una latita de leche de coco esperando en los armarios de la cocina y creo que esta puede ser una buena receta para emplearla

    ¡Besos mil!

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  4. A mi me gusta el coco, esta crema debe estar para comer y no parar hasta dejar el cuenco limpio.
    Besos.

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  5. No dudo lo mas minimo que esta crema este de muerte relenta no hay mas que ver las fotos e ingredientes ,es una pena no poder meter la mano por que daria buena cuenta de un cuenquito ,no deja de decirme comeme al igual que las tartas blanco y negro uuummm babeando me voy que lo sepas.
    Bicos mil wapa.

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  6. Que rica tiene que estar esta cremita,la verdad que de coco nunca la he probado, me llevo la receta con tu permiso,besos

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  7. Buenísima y sencilla esta cremita tuya , y de Julia jjijiij. Me encanta niña. un besote.

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  8. Que rica tiene que estar! me encanta el coco...un besillo guapa.

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  9. Que rica esa crema, con lo que me gusta a mi el coco :)

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  10. Hola Ana, deliciosa crema para darse un capricho que también lo merecemos.
    Un besito y feliz semana.

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  11. Vaya ricas que tienen que estar!!!, y Las Mini Tartas del Post anterior me ENCANTAN!!!. Besines.

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  12. Nunca las he hecho ni las he probado, pero tienen que estar buenísimas, besosssss

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  13. Crema de deleite de coco , muy bueno!

    Besos

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  14. Esta crema debe de estar deliciosa!! Besitos

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  15. Un postre de estos a mediados de semana alegra la vida!!un beso

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  16. Buenooo!! te ha quedado estupenda!! me alegra que te haya gustado, en casa nos gustó mucho. Muchas gracias por nombrarme, es un placer que la hayas hecho. Me llevo la foto para ponerla en mi entrada con enlace directo al tuyo. Gracias y besitos!!

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  17. que buena pinta , que ricas tiene que estar , besitos

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  18. En casa nos encanta el coco, así que esta crema es una deliciosa, te ha quedado muy rica, besos

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  19. El coco, parece que es un gran olvidado.
    En esa crema debe de quedar sabroso, sabroso.
    Besos

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  20. Que ricas de coco. Me gusta mucho el coco, así que estas también. bes

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  21. A mi costillo le encanta el coco así que con tu permiso me quedo con la receta para sorprenderle un día de estos.
    ¡Si es que soy un Sol!

    Besos!!

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  22. Que rico, este tipo de postres de cuchareo me encantan, una delicia.
    Besos

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  23. Seguro que esta crema está buenísima. Me la anoto, que tengo dando vueltas coco por la despensa sin saber dónde va a caer. Me alegra verte guapa. Besitos.

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  24. Acabo de regresar de mis largas vacaciones y, poco a poco, estoy visitando a todos los que me habéis dejado un comentario en mi espacio durante mi ausencia, es una forma de daros las gracias por no olvidarme.
    Acabo de ver tu rica crema y he de reconocer que nunca la he probado pero, con los ingredientes que lleva, no dudo, ni un momento, que tiene que estar para chuparse los dedos.
    Seguiremos en contacto.
    Aprovecho para dejarte un fuerte abrazo con mis cariños.
    Kasioles

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  25. Me encantan las natillas de coco, el yogourt de coco, el coco natural, por lo que esta crema seguro que me alegraría el día. Besos Manita

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  26. Pero qué buena pinta, mira que me estoy aficionando a la leche de coco y qué rico.

    besos

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  27. Pero que buen repertorio de recetas riquísimas me he encontrado al entrar a tu blog, deliciosa crema de coco y fácil de hacer,.

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  28. En casa no somos muy coqueros, pero como postre sencillo tiene muy buena pinta. Un besote.

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  29. Que rica esta crema a mi hija le encanta.Bsssss

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  30. Hola Preciosa Ana solo vengo a saludarte, llevo mucho tiempo retirada del ordenador. Besos

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  31. seguro que esta muy rica!! si la probade mi tio paco con lo que le gusta el coco se volveria loco jeje. besitos

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