lunes, 18 de enero de 2016

Empanada de pavo, queso y mermelada de pimiento asado

Lunes de nuevo....¿qué tendrá este día que no nos gusta?...que mala fama tiene.
Os voy a dejar una rica empanada para poner un punto sabroso al día, ¿os parece?.

INGREDIENTES:

  • 2 láminas de masa para empanada
  • fiambre de pavo
  • lonchas de queso
  • mermelada de pimiento asado
  • cebolla caramelizada
  • 1 huevo
  • semillas de sésamo
PREPARACIÓN:
  • Extendemos una lámina de masa y la cubrimos con una capita ligera de mermelada de pimiento asado.
  • A continuación, pondremos las láminas de fiambre, encima unas lonchas de queso.
  • Ponemos un poco de cebolla caramelizada por encima del queso y volvemos a cubrir con otras cuantas lonchas de pavo.
  • Tapamos con la otra lámina, sellamos y pintamos con huevo batido.
  • Espolvoreamos el sésamo y horneamos a 180º unos 25-30 minutos.

27 comentarios:

  1. Los lunes son terribles, cuando oigo el despertador no me puedo creer que ya sea la hora de levantarse!!!
    Pero esta empanada tan rica levanta el ánimo a cualquiera.
    Un besito y feliz semana :)

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  2. Que relleno tan rico tiene esta empanada!!
    Un beso

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  3. buena y exquisita combinación, y poner mermelada un acierto para los que somos amantes de las agridulces!!un beso

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  4. Pues yo hoy estoy contenta: es lunes, sí, pero me ha cundido mucho! nada como empezar la semana con energía.
    Me ha gustado mucho tu receta porque es original, el toque de la mermelada de pimiento asado debe darle un gusto exquisito!
    BESOS!

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  5. Sencillamente deliciosa¡¡¡¡ besos

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  6. Con lo que me gustan a mi las empanadas, ésta me encantará.
    besos,

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  7. Que rico cielo, me encanta los contrastes de sabores, un besote

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  8. Te ha quedado muy buena, me encanta, me comía un trozo a estas horas¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ besos

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  9. Que ricura madre mía, un a empanada 10 con estos buenos ingredientes.Bsssss

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  10. Me parece una empanada de lo más rico, me gusta los ingredientes que le has puesto.
    Besos

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  11. Una empanada de lo más tentadora! El toque de la mermelada de pimiento es ideal! Me apunto la idea! Besos y feliz semana

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  12. Muy rica y con la mermelada de pimiento un acierto, besos.

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  13. Me parece curioso lo de la mermelada de pimientos, pero con ese relleno sospecho que le va muy bien. Estupenda empanada. Un besote.

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  14. Qué gran empanada querida Manans, me parece que tengo que hacerla, con esos pimientos y la cebolla no puede más de buena! Besitos

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  15. Que tendrán las empanadas que son tan ricas y socorridas?? Tremenda de buena seguro con esa pinta tan rica. Un abrazo Manans

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  16. Qué toque tan rico debe darle la mermelada de pimiento asado. Con lo que me gustan a mí las empanadas y no haber podido probar esta... jo :'(

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  17. Buenísima empanada, me encanta!!!
    Besitos

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  18. Pues a mi me gustan los lunes...y si ademas me das un trozo de esta rica empanada , mucho mas!! Bs.

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  19. Una empanada diferente ,me gusta ,y me gusta tu blog ,me quedo para seguirte ,quedas invitada a mis blog por si tienes curiosidad .Besos...
    http://todosobrecarmen.blogspot.com
    http.//elrincondecarmenysusmanualidades.blogspot.com

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  20. Pero que empanada más estupenda y rica! Besitos

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  21. hola!!,pues nada que ya estamos a miércoles, jeje, muy buena empanada para seguir la semana, me llevo mi trocito, besos!

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  22. Riquísima, una mezcla de ingredientes estupendos.
    Un beso :)

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  23. Mira que me gustan las empanadas y tú le has puesto un relleno estupendo

    Abrazos!!

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  24. Mmmm, una empanada riquísima, con relleno muy original!!! Besitos y feliz año!!! Muaks

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  25. que buenaaa, la mermelada le tiene que dar un toquecito que no veas. besitoss

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  26. Muy interesante el relleno, en particular a mi esa mezcla de sabores me gusta muchisimoooo... bssss

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  27. Con lo que me gustan las mezclas salado-dulces, esta empanada me va a encantar, no la he probado ni parecida, pero sé que va a ser una de mis preferidas, tiene una combinación de ingredientes riquísima.
    Un beso. Y a disfrutar del finde!

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