sábado, 17 de diciembre de 2011

Muffins de chocolate

Me apetece un poquito de chocolate, y a vosotros?. Pues os voy a dejar estos riquísimos muffins, de los mejores que he probado, que he preparado siguiendo la receta de Vanesa. Os traigo una cestita como la de Caperucita, para que os sirváis. Feliz fin de semana a todos y todas.

INGREDIENTES:
  • 230 gr. de harina de trigo
  • 50 gr. de cacao puro en polvo
  • 150 gr. de azúcar
  • 1 sobre de levadura tipo Royal
  • 2 yogures naturales o griegos
  • 80 mil. de aceite de girasol
  • 2 huevos
  • 4 cucharadas soperas de leche
  • 150 gr. de perlitas de chocolate
PREPARACIÓN:
  • Pondremos la harina, el cacao, el azúcar y la levadura en un bol y los mezclaremos bien.
  • Batimos los huevos y les añadimos la leche, los yogures y el aceite y batimos.
  • Ahora juntamos las dos mezclas, removiendo hasta que queden bien mezcladitas.
  • Añadimos 100 gr. de perlitas de chocolate, dejando las restantes para adornar.
  • Llenamos los moldes de magdalenas un poco más de la mitad , les colocamos algunas perlitas por encima y llevamos al horno, a 180º unos 20-25 minutos.

50 comentarios:

  1. Asi con yogur muy bien.
    Un saludito

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  2. Hola querida Ana,FELIZ NAVIDAD,te deseo que para el año que va a entrar,seas muy feliz,que lo celebres con todos los tuyos y que tengas salud,trabajo y amor a raudales.
    A mi hija le encantan los muffins de chocolate,asi que te copio la receta por si me animo a prepararlos.
    Te mando todo el cariño del mundo.YOLANDA.

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  3. A mi siempre me apetece un poco de chocolate y con lo ricas que se ven esta muffins mas todavía jeje me sirvo yo sola y me llevo un par besitos guapa

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  4. que ricos, me gustan mucho y de chocolate mas :)

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  5. Que delicia! Me la llevo, besos!!! =D

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  6. Sí que nos apetece, ¡y mucho! te han quedado deliciosas ¡besos!

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  7. buenisimosssss, yo hace poco también preparé muffins. Besitosss

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  8. Deben estar buenísimos, gracias por la receta y Feliz Navidad.

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  9. riquísimos...tienen una pinta deliciosa...yo ya estoy preparando el cafelito...
    besitos guapa,
    Ani.

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  10. El chocolate siempre apetece, es de lo mejorcito que tenemos para elaborar diferentes cositas eh ^^

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  11. Que ricos los muffins y parecen bastante sencillitos de hacer.
    Tengo todos los ingredientes, todo sea que me anime y los haga.
    Besetes!

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  12. Que buena pinta, tengo pendiente de hacer muffins de chocolate, porque hace ya un tiempo cogí una receta que por cierto se parece bastante a esta y por una cosa y otra no la hago, o no tengo tiempo o cuando tengo tiempo, y si tengo es poco cuando tengo que coger los ingredientes resulta que me faltan unos cuantos y no me da tiempo de ir a comprar así que....jejejeje dame uno tuyo y ya estaaaaaaaaaaaaa jejejeje.

    Besos Nesa

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  13. Hola Ana, espero poder hacer en algun momento esta receta de muffins, si tu dices que es la mejor que has probado, seguro que asi sera. Espero que pases unas Felices Navidades llenas de alegría. Besos

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  14. Esos muffins tienen que estar de muerte!!! chocolate chocolate, me están dando ganas de comerme tres!!! besos

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  15. Te han quedado muy bien ;) felicidades :)

    Un besote!!
    Vanesa Sierra
    Mis deseos más dulces

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  16. Yo me cojo el mio!!
    Madre mia que pintorra tienen estos muffins.
    Besos, preciosa.

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  17. Mmmmmmmmmm Ana Mª que ricas tienen que estar y se ven facilito de hacer, esas recetas son las que me gustan.

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  18. Pues yo sí, siempre me apetece un poquito de chocolate, o un mucho, es que no puedo evitarlo, como me gusta y estos muffin te digo que me están llamando a gritos, tienen una pinta deliciosa y en la cestita de Caperucita, más apetecibles aún.
    Un besote.

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  19. Me llevo uno para el café te han quedado estupendos besos

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  20. Que ricos muffins ana, hace poco los preparé por primera vez y están ricos ricos. un saludo y buen fin de semana, besitos

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  21. Riquisimos super chocolatosos, saludos cariñosos amiga, lindo domingo.

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  22. Ay que alegria levantarse el domingo por la mañanita y encontrarse de frente con esa cesta tan bien apañada guapa, pero que lastima que por mas que alargo el brazo... no puedo alcanzar ningunoooo!!!
    Un beso

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  23. Ana viendo esa cestita es ahora despues de muchos años comprendo que el lobo atacara a caperucita jajaj , besos

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  24. En casa tenemos una cestita como ésta. ¿Para cuándo habrá otra hornada de muffins? Te quedaron muy buenos. Besos hermana

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  25. Si tienen chocolate, me como uno , dos o incluso tres, sin ningún arrepentimiento, que ricos
    besos

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  26. UFFFF!!!!!! menudos muffins de lujo que te has marcado chiquilla......me encantan!!!! Felices Fiestas guapetona!!!

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  27. Siempre apetece chocolate, verdad? Qué pinta tan rica, Ana! Besitos.

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  28. Para el cafecito me encantan... te han quedado bien rico, que pases una feliz semana Y Feliz Navidad un besico.

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  29. Me encantan los muffins de chocolate! Qué merienda más rica!

    Besos

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  30. que apetitosos, los voy a hacer
    si quieres visita mi blog que tambien es de cosas dulces
    http://dulce-pasteleria.blogspot.com/
    saludos y felices fiestas!!!!

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  31. Que si me apetecen??? Me llevo la cesta entera!! :)
    Te han quedado estupendos ana...un besico y Felices Fiestas guapa

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  32. Pues claro que me apetece un poco de chocolate, y si es en forma de muffin pues mucho mejor...

    Espero que pases unas felices fiestas y que esta Navidad la disfrutes al máximo rodeada de toda tu familia

    Un fuerte abrazo Ana Mª

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  33. Pues te cogemos un trocito, uuuummmmm que buena pinta tienen!!
    Saludines.

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  34. No miro, no miro, no miro....mier..!!!! miré....
    un besillo

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  35. Que apañá que eres, acabo de publicar y ya tengo tu comentario ;) siento no tener yo mucho tiempo para comentar :( ahora tendría que estar haciendo las observaciones para los boletines de mis niñ@s jejeje así que no me enrollo.
    Por cierto, ayer pensé que nunca había hecho muffin de chocolate y acabo de ver tu receta jem jem así que creo que te la voy a copiar ;) Besines

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  36. Pues si, tambié me apetece un poco de chocolate, y tus muffins me parecen sensacionales, te cojo uno...o dos, je, je, je!!!!

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  37. Mmmm, qué ricos !, tienen una pinta deliciosa, a mi es que el chocolate me pierde. La receta es muy interesante, yo tengo otra pero esta me encanta, tomo nota!

    Besines, Ana

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  38. OLA QUERIDA ANNA!
    DELÍCIA DE MUFFINS, ÓTIMA RECEITA!

    TENHA UMA ÓTIMA SEMANA!
    BEIJOS..♥

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  39. A mi también me apetecen, tienen que estar rebuenos niña!!.

    bicosss

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  40. Una pinta extraordinaria con esos moldes tan chulos! Seguro que no te sobro ni uno!

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  41. El chocolate siempre y como sea. Que ricos bocados.

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  42. muchisimas gracias guapa¡¡ ups pero si ya no hay se los han comido todos¡¡ ainss que glotones jijiij

    besos cielo me lo apunto

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  43. AMIGA,
    TENHA UM FELIZ NATAL E UM FELIZ ANO NOVO, OBRIGADA POR SUA AMIZADE!
    BEIJOS...♥
    ANDRÉA...♥

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  44. Y tanto que me apetece chocolate, yo es que es oir esa palabra y ya no veo otra cosa: chocolte chocolate...Mmmmmm que bueno por favor!
    Los muffins te han quedado muy bien, con esas pepitas de choco y esos moldes tan monos....

    Mil besos guapa

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  45. qu´ricoooooooooooooooooooooooossss me encantan, y en plan gigante o sea un bizcocho también, buenisimos buenísimos q por cierto qudan muy chulos con los moldes rosas. besucosssss

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  46. Me ha encatado tu receta , puede que caigan esta Navidad , felices fiestas y besitos

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  47. Hola!! ya estoy por estos mundos de nuevo! y con receta nueva!
    Me vienen perfectos para merendar esta tarde! me llevo un par! :D
    Un beso!

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  48. Querida amiga, fico sempre deliciada quando passo aqui :-)

    Agradeço toda a atenção deixada no meu blog e aproveito para te desejar um Feliz Natal e um excelente 2012!

    beijos
    oa.s

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  49. Ummmm que ricos, Besos y Feliz Navidad

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  50. Hola amiga, vengo avisarte que ya he preparado la entrada dedicada a Trini, solo que ahorita en México son las 11:19 del día 21 de dic aun, así que la he dejado programada para la madrugada y así se publique el día que debe ser, por que soy desvelada pero no tanto jejeje, cuidate te dejo un abrazo cariñoso y muchos besos.

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