viernes, 27 de enero de 2012

Pastel de queso de Angie

Ummm,que bueno estaba este pastelito de queso!!!. Lo cierto es que viniendo de la mano de Angie no había duda que iba a estar delicioso, pasad por su blog y comprobaréis lo bueníiiiisima cocinera que es.

INGREDIENTES:

  • 4 huevos
  • 200 gr. de azúcar
  • 1 yogur de limón
  • 1 vaso de leche (200 mil)
  • 300 gr. de harina
  • 1 sobre de levadura.
  • 400 gr. de requesón (yo usé queso de Burgos)
  • 2 cucharadas de brandy( yo usé ron)
PREPARACIÓN:
  • Poner en la batidora los huevos, el azúcar, el yogur, la leche y la harina mezclada con la levadura. 
  • Cuando esté listo añadimos el requesón y el brady y seguimos batiendo hasta que no queden grumos.
  • Engrasamos con mantequilla y espolvoreamos de harina el molde que vamos a usar y vertemos la mezcla.
  • Hornearemos durante 30 minutos a 190º.
  • Una vez frío, se puede cubrir con azúcar glass, con mermelada, yogurt o como en mi caso, con sirope de chocolate o fresa.
Tambien os dejo un premio chulísimo que ha creado Montse y que lo ha dejado en su blog, para que nos lo llevemos todos los que le seguimos. Me gustó tanto que me lo he traído y os paso el testigo. Para todos y todas los que me visitáis, aquí tenéis este premio tan "guay".
 

46 comentarios:

  1. Me alegro muchísimo que te gustase, Ana! Y te agradezco de corazón tus palabras. Un besito y feliz finde!

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  2. Mi querida Anna!
    ¡Qué delicioso pastel de queso, pasteles de queso Me encanta que conducen. Yo quiero un trozo, jaja.
    Fin de semana!
    bjs .. ♥

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  3. Delicioso, para tomar un trozo ahora mismo. Un saludo, Clara.

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  4. Qué rico! es que a mi las tartas de queso me pierden, la quiero probar todas... y no se puede...

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  5. La tarta si que tiene buena pinta, a mi las de queso (sin gustarme el queso, que es lo mas raro) me suelen gustar mucho. Me llevo la receta
    Muy bonito el premio
    BEsos y buen finde

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  6. Que buena te quedo Ana...a mi las de queso me gustan todas!!
    El premio es precioso.
    Besitos guapa y buen fin de semana.

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  7. Me invitas a merendar?. Qué buena pinta tiene esa tarta.
    Un abrazo.

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  8. Te ha quedado de maravilla. Enhorabuena por el premio.

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  9. Con semejantes ingredientes me creo que estuviese delicioso!!! Muy buena pinta guapa!

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  10. Las de queso siempre son un éxito, seguro que está también es una delicia. Buen finde!

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  11. Ay amiga como me conoces .... estos pasteles de queso son mi debilidad ... y este está de lujo, seguro que lo hago prontito!!!!
    Y otra cosa que me encanta tu fondo nuevo, me encanta el verde ;) se nota por mi fondo tambien jeje
    Muchos besos!!!!

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  12. Uy ya sé lo que me voy a llevar para merendar jeej, qué rica se ve, gracias por compartirla. besitos y buen finde...

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  13. este pastel de queso tiene una pinta deliciosa...y con ese chocolatito por encima...
    besitos,
    Ani.

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  14. Mmmm delicioso!!! Y además con chocolate.. brutal!
    Un besote y buen finde!

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  15. ¡Qué buena pinta! Con lo que me gustan los pasteles de queso... ¡Probaré a hacerlo!
    Un saludo!! =)

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  16. Pues si que tiene que estar rico. Los pastelitos de queso me encantan y este se ve espectacular. Un besazo.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  17. ¿No ha quedado un trocito de pastel de queso? ¿Es que ya hemos renunciado todas a la dieta ... incluidísima yo?
    Espero que haya quedado un trocín, aaaaanda rebusca la alacena, porrrrr fiiiiii.

    Xtos xulísima.

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  18. Se ve riquisimo a mi hija todo lo que lleve queso le encanta así que seguro este le agradaga, gracias amiga besos lindo fin de semana.

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  19. Pues si que tiene buena pinta el dulcecito ! yo hoy por eso que ya es fin de semana también he preparado un dulce! feliz fin de semana guapa

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  20. no hay mas que ver la foto...seguro que esta buenísima. un besote y buen finde

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  21. Qué pena no poder darle un mordisquito, tiene una pinta... Besos hermana

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  22. tiene que estar buenísimo, además no parece nada empalagoso ñam! :D

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  23. Queso, una de mis tentaciones y me como todo lo que lo lleve así que este tb me lo comía y vaya casualidad acabo de hacer un flan de queso, lo pondré en el blog en estos días.
    Buen finde y me doy por aludida en ese cartelito...

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  24. me imagino que debe de estar bien rico el pastel..felicidades y saludos desde mexico =)

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  25. La verdad que se ve con una pinta muy rica estas tarta de queso y te ha quedado estupenda y el premio muy mono felicidades besos

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  26. Vaya pintaza que tiene debe ser delicioso!!!
    Buen fin de semana!

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  27. Tanto Angie como tú, sois unas cocineras estupendas!! una tarta deliciosa!
    un beso
    Sonia

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  28. Ana, si viene de la mano de ANgie, seguro que esta riquisimo, segura estoy de que con tus aportaciones tambien estara exquisito. Un besazo

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  29. Ana, ya he enviado un comentario, no se que ha pasado, pero bueno. Viniendo de la mano de Angie, seguro que esta riquisimo. COn tus aportaciones segura estoy que habra salido exquisito. Besitos

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  30. Me encantan los pasteles de queso¡¡¡¡
    bss
    Patricia

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  31. Uy! este pastel tiene que estar riquísimo... Me lo anoto! y es cierto que Angie es una artista.

    Un besazo y buen finde!

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  32. Enhorabuena!!!te mereces el premio tienes un blog muy atractivo!!!!y gracias por mandarnos éste para todos nosotros, desde luego sois geniales!!!!tus recetas me encantan, son francamente resultonas...besos guapa!!!!

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  33. Me encantan las tartas de queso.
    Me tomo nota de la receta y la hago. Tiene que estar riquísima.
    Besos!!

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  34. Que ricaaaa la tarta Ana Maria, me encanta la tarta de quesoooo, no me importaria tomarme ahora mismo un trocico,,uyyy que buena, me la copieteo ahora mismooo.

    Besitos guapa

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  35. genial,es que los postres de queso me chifla.
    saluditos.

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  36. Una maravilla¡ debe estar riquísimo, un fuerte abrazo, Teresa

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  37. Qué rico! Lo que me gustan a mi las tartas de queso y el tiempo que hace que no preparo una!!!

    Besos

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  38. Que rico se ve! A mi me gustan las tartas de queso, pero no todas.. soy así de rarita! jeje Esta tiene una pintaza tremenda, tengo que hacerla!

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  39. Me encantan las tartas de queso!!!!. Tomo nota de tu receta que se ve extraordinaria.

    Un besote

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  40. ¡Que rica!
    Esta tarta tiene que estar de vicio.
    Besitos y enhorabuena por el premio.

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  41. Querida Anna!
    Tener un gran fin de semana!
    Besos .. ♥

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  42. Qué buena idea lo del ron, seguro que le da un gusto muy bueno

    Abrazos y buena semana

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  43. Riquísimo, me encantan las tartas de queso y si son horneadas, mejor aún.

    un besazo

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  44. Ains!!! que ricoooo, pasa un cachito sin que se entere la matrona shhhhh....jejejjejejeje un besillo

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  45. El pastel de queso en lo personal me fascina... COn mi familia tenemos la costumbre de los domingos ir a almorzar pizza en capital federal, y siempre de postre nos pedimos algun postre de queso, así que gracias por la receta, seguro que sorprenderé a mis hermanos!! si ven un postre de estos preparados por mi no lo podrán creer!

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