INGREDIENTES:
- 1/4 l. de café
- 1/4 l. de nata líquida
- 200 gr. de azúcar
- 100 gr. de galletas maría
- 6 huevos
- 1 copita de licor
- caramelo líquido
PREPARACIÓN:
- Desmenuzamos las galletas y le añadimos el café caliente, la nata y el azúcar y mezclamos.
- Separamos las claras de las yemas, e incorporamos estas últimas junto con el licor al batido anterior.
- Montamos la mitad de las claras a punto de nieve. Las incorporamos con cuidado que no se nos bajen.
- Untamos el molde elegido con caramelo líquido y llevamos al horno, al baño maría, a 180º unos 45-50 minutos.
- Una vez frío servir tal cual o con un poco de nata montada.
¡Qué rico!
ResponderEliminarDelicioso:-)!!
ResponderEliminarBesines
Muy buena propuesta para el fin de semana, me gusta este flan.
ResponderEliminarBss
¡¡Mmm qué delicia!!
qué rico y qué sencillo! ideal con ese sabor a café. besiños
ResponderEliminarLo imagino delicioso y muy suave al paladar por el agregado de nata.
ResponderEliminarBesoss hoy desde
http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2014/02/alimentos-transgenicos.html#comment-form
Una receta estupenda para comenzar el fin de semana dulcemente…
ResponderEliminarEstoy segura de que está buenísimo!!
Un beso
Sonia
Un pudin fácil y riquísimo!!! Me llevo un trozo!! Besos
ResponderEliminarRealmente la semana se va rápido, los días están volando.
ResponderEliminarBudín de café, gran postre sugerencia para el almuerzo del domingo.
Besos, buen fin de semana con su familia ♥
Que propuesta más buena para hacer este fin de semana, con lo que me encantan a mi los postres con café.
ResponderEliminarUn besazo
Delicioso!! Buen finde!
ResponderEliminarUyyy que rica !!!! que pinta !!!! con gusto saborearía un poco ya.... besos
ResponderEliminar!Bueno nena! escuché por allí que hoy había pudín en tu cocina y aquí tói!...lista pá mi gran pedazo!...!que huele riquísimo, tiene una pinta que apetece clavarle el diente! pero ya!..nena ya tói sentada a tu mesaaaaa!!!
ResponderEliminar!Besitos para que me invites luegoooo!!!
Wooo amiga que buen cierre de semana, se ve riquísimo, que descanses excelente fin de semana te quiero.
ResponderEliminarQue puding mas bueno! un beso
ResponderEliminarHolaaaa, menudo postre guapa, te ha quedado de maravilla y sin duda estaría buenísimo. Cuantas buenas ideas estoy viendo hoy, y casi todas de pecado, por qué será? jeje
ResponderEliminarUn besooo
fantástico este puding como te quedo.Besos guapa
ResponderEliminarQue ricura, amiga!!! Y super sencillo, como a mi me gusta!
ResponderEliminarTienes razón pasan rápido las semanas, rico postre.
ResponderEliminarMadre mía qué pinta tiene este pudin, con lo que me gusta el café seguro que lo hago ya mismo. Un beso
ResponderEliminarte ha quedado precioso, y con ese toque de cafe que me encanta. Mil besicos amiga
ResponderEliminarYa te digo si pasan las semanas volando, en un santiamen, me gusta mucho como te ha quedado ese pudin, además de tener un sabor bien rico, te repito me gusta mucho, besos
ResponderEliminarSofía
Hola Ana! Que rica idea este puding lleno de sabor, el toque de licor no se me hubiera ocurrido y con ello gana fuerza, rico de verdad.
ResponderEliminarBesos y feliz día.
Qué buena pinta Manans. Debió quedar muy rico-rico. Besos
ResponderEliminarYo no soy muy amante de los postres con café, pero sé que en casa si lo hago sería un triunfo total porque los postres de café y, si además le añades licor como es el caso, gustan mucho. Me llevo tu receta. Bs
ResponderEliminarPues yo tengo un idilio con el café en los postres, así que seguro que me encantaría. La pinta ya me entra por los ojos. Un besote.
ResponderEliminarMe gusta el café en los postres, quedan deliciosos.
ResponderEliminarBs
Un poco de tu puding por un poco de mi flan ¿ hace? :)
ResponderEliminarPero que rico tiene que estar, no lo he hecho nunca montando las claras pero ya lo probare que tiene que quedar muy rico.
ResponderEliminarUmm que rico Ana, a mi me pierde todo lo que lleve café!!
ResponderEliminarBesitos
muy rico, se ve delicioso ,un postre perfecto
ResponderEliminarbesitos
Te ha quedado estupendo, qué cosa más rica, con lo que me gusta el café. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarUn postre ideal para los cafeteros.
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