viernes, 9 de mayo de 2014

Magdalenas de brownie y tarta de queso

Atención, pregunta:
¿A quien le gustan los brownies?, ¿y a quien le gusta la tarta de queso?.
Ummm,creo que está muy igualado....pues nada, brownie y tarta de queso unidos en una magdalena, ¿os parece bien?. Pues aquí las dejo. Es idea de Rebeca, del blog El dragón de la fresa.
Además, con esta receta participo en el concurso Un año de cocinitas .

INGREDIENTES:

Para el brownie:

  • 190 gr. de mantequilla
  • 125 gr. de azúcar glas
  • 2 huevos
  • 50 gr. de chocolate fondant
  • 125 gr. de harina
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • un puñadito de nueces
Para la tarta de queso:
  • 300 gr. de queso de untar
  • 75 gr. de azúcar glas
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
PREPARACIÓN:
  • Empezaremos con el brownie, y para ello, batimos la mantequilla y el azúcar hasta que nos quede cremosita.
  • Añadimos el chocolate que habremos fundido.
  • Luego los huevos de uno en uno y la esencia de vainilla.
  • A continuación, la harina tamizada y por último las nueces en trocitos.
  • Con esta mezcla rellenamos hasta la mitad los moldecitos de magdalenas.
  • Ahora preparamos la crema de queso, batiéndolo todo junto e incorporándolo a los moldes hasta que se llenen.
  • Horneamos a 180º unos 15 minutos.




37 comentarios:

  1. Ana La merienda donde en tu casa o en la mía, yo hago café.... Jejeje
    Besos

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  2. muero de gusto y solo estoy pensando en comerlas... jaja
    Yo no me siento capaz pero paso la receta a mi hermana, se le dan genial estas cosas

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  3. Ummmmmm deliciosas¡¡¡ me comia ahora una, besos

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  4. Ana María! Esto debe estar mortalmente bueno, yo soy de las que no sabría elegir entre tarta de queso y brownie, así que me has dado la solución!! besitos

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  5. Tienen que estar super ricos!! a mi me gustan las dos cosas por separado , asi que juntas... ni te cuento!! Bs.
    Julia.

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  6. yo también me apunto a la merienda..jejeje tienen que estar tremendos.
    besotes desde recetasdulcesweet

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  7. Se me van los ojos detras de tanta delicia ¡¡¡ Saludos y feliz finde

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  8. Buenas tardes Ana. Pero que magdalenas más ricas y originales, tienen que estar de vicio. Si quedas con Trini me avisa, que yo también me apunto a la merienda.
    Un beso Paco

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  9. Menuda combinación!! el brownie es mi perdición ;) la tarta de queso no tanto... pero juntos ¿quién sabe el resultado? La verdad es que la pinta la tienen magnifica!!
    http://enteratedeloultimo.es/

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  10. Pedazo de combinación para estas magdalenas, qué delicia, crownie y tarta de queso... buscando hueco para hacerlas. BS

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  11. Qué buenas magdalenas! Menuda pintaza

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  12. hemos coincidido en poner hoy una receta de magdalenas, y veo que cada vez hacemos cosas más raras, si es que nos gusta mucho probar nuevas recetas ¿verdad?
    besos,

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  13. Mmmmm todo un pecado, toda una tentación, casi muerdo la pantalla jeje, se ven estupendas besos

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  14. Ana voy a sorprender a mi familia este fin de semana tomo nota y se las preparo. Besos

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  15. Tienen que estar buenísimas, porque la combinación de sabores es deliciosa.
    Un beso.

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  16. Ummmm que pinta ummmmm me encantan deben de estar de muerte, tomo nota
    Besos

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  17. Que si me parece bien??? Noooooo, me parece fatal que me hagas sufrir tanto porque por mucho que quiera llevarme uno, no puedo atravesar la pantalla. Una idea fantástica. Feliz finde Ana

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  18. Que ricas Manans!! Me da que éstas las he probado aunque no me fio de mi memoria. Sería bueno que las volvieses a preparar para hacerme recordar... Besos

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  19. Pero qué original!! A mi las dos cosas me encantan por separado así que juntas tiene que ser increíble, jiji
    Besos

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  20. qué idea más buena, deben de estar estupendas con esa combinación

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  21. Que rico debe estar!
    con estas magdalenas has dado en el clavo y me paso a ver el dragón de la fresa.
    Besitos.

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  22. La verdad es que sorprendes con las originales combinaciones que haces.
    Felicitaciones.
    Cariños.
    Kasioles

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  23. Q si nos parece bien! A mi me parecen una delicia! Una mezcla d brownie y tarta de queso? Mi sueño hecho realidad...bsos

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  24. Por favor que rico debe estar con tarta de queso...ñam,ñam,ñam...Mandame una cajita por Seur tocaya!! ;)

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  25. A mi me husta todo, jejjej que ricas.
    Bs

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  26. Mezcla insólita, pero me pierden las madalenas y no podría resistirme a éstas.

    Un besote.

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  27. Gracias, mi niña, por tus letras en mi espacio.
    Siempre es un placer recibirte. Yo también disfruto cuando entro en tu casa y veo las cosas ricas que siempre haces.
    Cariños.
    kasioles

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  28. Wowww... que mezcla tan interesante. Quiero probar estas magdalenas porque deben saber a gloria.
    Muy interesante tu receta.
    Un abrazo y que tengas una feliz semana

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  29. PUF!!!! NO ME RESISTO... TENGO QUE HACERLAS!!!!, MARCHO AHORA MISMO A POR EL QUESO QUE ES LO QUE ME FALTAAAAA!!!! POR CIERTO FELIZ MARTES Y TRECE A TODO EL MUNDO!!!!!

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  30. Que buena pinta!!! =) Me quedo con la receta para hacerlas!!Combinacion de sabores perfecta!!!!!!!!! =) =) =)

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  31. Qué buenas, la combinación tiene que estar increíblemente deliciosa¡¡

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