Panecillos de caramelos Werther's

¿Sorprendidos del nombre de la receta?, pues así me quedé yo cuando la vi en el blog de Mary, Cuchillito y tenedor, y es que esta estupenda cocinera nos trae mil y una delicias.
Por supuesto, los suyos quedaron más bonitos, pues los hizo tipo caracola, pero yo me conformo con probarlos, que bien ricos que están, pero eso sí, sencillitos,je,je.

INGREDIENTES:

• 25 gr. de levadura fresca
• 200 mil. de leche
• 8 caramelos werther's de los blanditos
• 450 gr. de harina (yo usé 500)
• 75 gr. de mantequilla
• 1 huevo grande
• media cucharadita de sal
• 250 gr. de azúcar

PREPARACIÓN:

• Deshacemos los caramelos en la leche caliente, removiendo sin parar.
• Dejamos que entibie y deshacemos la levadura, dejamos reposar 5 minutos.
• Pondremos en la cubeta de la panificadora el azúcar, la sal, la mantequilla a trocitos y el huevo un poco batido.
• Programamos amasado y levado (una hora y media), y cuando comience a amasar, vamos agregando la leche con los caramelos y la levadura poco a poco.
• Una vez levados, amasamos con las manos y formamos bolitas.
• Las pintamos con huevo batido y las horneamos a 190º unos 15 minutos.