martes, 24 de junio de 2014

Corazón de queso y nueces con gelatina de miel

¡Como llueve y graniza!, hace 19 años hacía un día estupendo, con mucho sol y calor, y diréis ¿y se acuerda de hace tanto tiempo!, pues por supuesto que sí, no faltaría más, hoy día de San Juan hace nada más y nada menos que 19 años que nos casamos.
Para esta ocasión, he preparado una tartita muy rica de queso, con nueces y miel. La receta es de Delicias Baruz, aunque yo le hecho un ligerísimo cambio.
Bueno, pues sólo me queda felicitar a todos los Juanes y Juanas y deciros que quiero compartir la tarta con todo el que lo desee.

INGREDIENTES:
  • 250 gr. de queso fresco
  • 200 gr. de queso crema
  • 200 nata líquida
  • 200 leche condensada
  • 4 huevos
  • 3 cucharadas de miel
  • nueces
  • 2 láminas de gelatina
  • 1 cucharada de agua
PREPARACIÓN:
  • Tan sencillo como poner en la batidora: la leche condensada, los huevos, los quesos y la nata líquida.
  • Untar un molde con un poco de mantequilla y espolvorear con harina. Vertemos la mezcla.
  • Llevamos al horno, a 180º unos 50 minutos.
  • Pasado el tiempo, sacamos del horno y dejamos enfríar.
  • Hidratamos la gelatina con un poco de agua fría.
  • Disolvemos la miel en una cucharada de agua caliente, escurrimos la gelatina y la agregamos hasta que se disuelva.
  • Con esta mezcla bañamos la tarta y ponemos las nueces por encima. Llevamos a la nevera hasta que cuaje.

34 comentarios:

  1. Toma ya!! Con foto de boda y todo, que maravilla!!! Felicidades por vuestro 19 aniversario y por ese pedazo tarta tan rico!!! Besos guapa

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  2. En enhorabuena feliz aniversario. Yo también voy camino de los 19, y parece que fue ayer. Bonito día para celebrarlo..............yo en casa hoy toca celebrar San Juan pero porque tengo dos jaja.
    Que paséis un día muy feliz, ya mas en compañía de la familia que habéis formado.
    Besinos

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  3. muchisimas felicidades!! a por otros 19!! no pudiste elegir mejor tarta para celebrarlo tiene que estar deliciosa, bicos

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  4. Pues feliz aniversario!! Espero que cumplais muchos mas... Una tarta muy bonita y rica para dicha celebración. Bs.
    Julia.

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  5. Muchísimas felicidades por el aniversario, Ana. La tarta tiene una pinta estupenda.

    Un besito

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  6. muchas felicidades!! has elegido una buena tarta para celebrarlo!!!
    besos,

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  7. Pues yo te felicito a ti encantada, por esos años de felicidad, y por esta rica tarta que tiene que estar deliciosa, mil besicos cielo

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  8. FELIZ ANIVERSARIO.!!
    Que guapos los dos. Ana deseo que celebres muchos años más juntos.

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  9. Pues muchas felicidades, la tarta no puede ser más adecuada, queso, miel y nueces.

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  10. Pero que guapísimos novios ¡felicitaciones por estos 19 años! que seguro pasaron volando! Que sean muchos muchos más y que sigas endulzando la vida de tu media naranja con estas delicias. Besitos

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  11. Que rica te quedó y estos recuerdos con miel gustan mucho mas felicidades guapa.Muy guapos Besosss

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  12. Felicidades y enhorabuena feliz aniversario. La tarta de queso con forma de corazón es una delicia con nueces y gelatina de miel, muy buena y original. Besos Juani

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  13. Wooo amiga que rica manera de celebrar, muchísimas felicidades que bella foto, que dios los llene de bendiciones y cumplan muchossss más de feliz matrimonio.

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  14. Qué receta tan original Manans, sacan unos postres nunca antes vistos y mezclas unos ingredientes con muy buen gusto. Seguro que está riquísima. Besos y feliz aniversario!!

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  15. ¡Muchas felicidades, Ana! Espero que cumpláis juntos muchos años más y que lo podáis celebrar con recetas tan ricas como la de hoy

    Abrazos

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  16. Felicidades!!!! Nada mejor que celebrar el aniversario con una tarta deliciosa!!

    Besos!

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  17. Feliz aniversario guapa y a celebrar muchos mas. La tarta bien rica promete. Un beso y perdona !!!

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  18. Enhorabuena por estos 19 años. Una tarta muy buena para celebrarlo, original y con muy buena pinta y la combinación de ingredientes de lujo.
    Bss
    ¡¡Mmm qué delicia!!

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  19. Precioso pastel, además de bueno :)
    Una idea original, tengo que probarla un dia! Y felicidades, a cumplir muchos años mas juntos!

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  20. Muchas felicidades guapa y que cumpláis muchos más años juntos, a la tarta seguro que le distéis buena cuenta ehhhhh

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  21. Buenas tardes Ana. Muchas felicidades por tu aniversario, espero que este día lo disfrutéis pasándolo muy bien.
    Este rico corazón que has hecho para la ocasión tiene una pinta buenísimo.
    MUCHAS FELICIDADES
    Muchas gracias por tus visitas y por tus comentarios tan agradables.
    Un beso Paco

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  22. ¡¡¡¡Qué bonito es el amor Ana!!!! felicidades para siempre y enhorabuena por ese corazón de queso, que tiene un aspecto súper. Besitos.

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  23. Felicidades por tu aniversario!!!! 19 años es mucho tiempo, enhorabuena y que dure toda la vida! El corazón tiene una pinta estupenda y si tiene leche condensada es éxito asegurado!!
    Un beso grande

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  24. Felicidades!!! te ha quedado precioso con forma de corazón, que bonito!!! besos.

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  25. Holaaa, que preciosidad de tarta te ha quedado para una celebración tan especial. Feliz aniversario, 19 años no son moco de pavo eh? Aún te saco nueve años jeje, ya me irás alcanzando.
    Un besooo

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  26. Soy del blog de Mari y Nuri y he venido a conocerte. He visto que te has hecho seguidora, muchas gracias. Yo haré lo mismo y te seguiré.
    Lo primero felicitarte por tus 19 años de casados, me alegro mucho por ello.
    Tú receta de la tarta de queso con nueces y con esa forma tan romántica, debe estar riquísima. A mi hija le gustan todas las tartas de queso y la tuya se ve muy buena.
    Un beso.

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  27. Feliz aniversario y vaya tarta más rica que preparaste, super original. Pero que guapos estáis los dos, seguro que con estas recetas que haces seguís igual o más guapos si cabe.
    Un besito enorme para los dos.

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  28. Feliz aniversario y una receta muy rica que tengo que probar en casa nos encantan los quesos asibque me ka apunto. En pendientes ya te dire bssss

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  29. alaaaaa que bueno y esto si que lo puedo comer!!!!! oye yo quiero que mi novio aprenda de tu blog yme haga estas cositas jejejje le diré que se pase por aqui

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  30. Querida Anna,
    Que Dios continúe bendecido esta unión, 19 años es una fecha hermosa.
    Tengo 22 años de matrimonio.
    El pastel es una preciosidad! Felicidades ...

    Besos

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  31. Buenísima receta! una tarta deliciosa. Feliz aniversario a los dos!!!
    Besos.

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  32. Felicitaros aunque sea con retraso y desaros que cada día sea una celebración, os deseo lo mejor. La tarta te ha quedado fantástica. Qué paséis un buen verano. Espero volver en Septiembre y seguir disfrutando con todos vosotros de nuestra afición por la cocina. Un abrazo, Clara.

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  33. Felicitaros aunque con un poco de retraso y desearos lo mejor. La tarta te ha quedado impresionante!! Espero que estéis disfrutando de un buen verano y confio en que nos encontraremos en septiembre con nuevas recetas. Un abrazo, Clara.

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