Copa selva negra

Una rica copita selva negra para celebrar que ya es viernes.¿Quien se apunta a probarla?.
Si queréis ver recetas tan ricas como esta, visitar el blog La cocinera mileurista, que es donde la encontré.

INGREDIENTES.

• 500 mil. de leche
• 2 sobres de cuajada
• 200 gr. de queso crema
• 1 cucharada de vainilla líquida
• galletas de chocolate
• mermelada de cerezas
• 1 chorrito de licor de cerezas (kirsch)
• cacao en polvo
• cerezas en almíbar

PREPARACIÓN:

• Calentamos la mitad de la leche junto al azúcar, la vainilla el queso y el licor, todo muy batidito.
• En el resto de la leche diluimos la cuajada.
• Cuando la leche hierva, añadimos la cuajada disuelta, y removemos sin parar hasta que vuelva a hervir.
• Ponemos en el fondo de las copas unas galletas troceadas y mezcladas con un poquito de mermelada.
• Vertemos la mezcla, dejamos que entibie y espolvoreamos de cacao y decoramos con una cereza.