La receta es del blog Disfrutando cocinando.
INGREDIENTES:
- 200 gr. de melón
- 200 gr. de harina
- 4 huevos
- 175 gr. de azúcar
- 80 mil. de aceite de oliva
- 80 mil. de leche
- 3 cucharaditas de levadura
PREPARACIÓN:
- Batimos los huevos con el azúcar hasta que estén cremosos.
- Incorporamos el aceite y la leche poco a poco.
- Trituramos el melón y lo añadimos.
- Tamizamos la harina y la levadura y la vamos agregando.
- Vertemos en el molde elegido, el cual habremos engrasado previamente.
- Horneamos a 180º unos 30 minutos.
- Decoramos al gusto.
Que original, es la primera vez que escucho de un bizcocho de melon, y se ve delicioso!
ResponderEliminarBs!
¿De melón? Me dejas sorprendida porque nunca he comido una masa con esta fruta y me quedo con la intriga ¡tengo que hacerlo!
ResponderEliminar¡Besos mil!
Que rico el melón.
ResponderEliminarDifícil combinación la leche y el melón.
Un saludtio
Seguro que es una delicia ehh, nada, cuando tenga melón lo probaré a ver.
ResponderEliminarbesos
Seguro que esta estupendo !!
ResponderEliminarbs
Holaaa, bizcocho de melón? jo pero que bueno y jugoso tiene que quedar. Pero al tener mucha agua no queda la masa demasiado líquida? luego hace bien la miga?
ResponderEliminarUn besoooo
Que buena pinta!! Es perfecto para una deliciosa merienda!! besitos!
ResponderEliminarPues mira que hago bizcochos de todo tipo, pero de melón? no lo había probado en mi vida. Seguro que queda súper jugoso. Besitos y feliz puente guapa!
ResponderEliminarQue jugoso con melón no lo he preparado nunca y se ve genial.Bsssss
ResponderEliminarQue rico y sorprendente Ana, de melón nunca lo hubiera pensado, lo copiare para el año que viene que los melones de ahora no son muy apetecibles.
ResponderEliminarUn besito y feliz finde.
Que original!!!! Bs
ResponderEliminarEste bizcocho si que me parece muy original querida Ana María, lo voy a tener en cuenta para cuando tenga un melón a mano!! Besos
ResponderEliminarqué original este bizcocho!! Te quería preguntar ¿si por dentro queda muy húmedo o no?
ResponderEliminarbesos
A original no hay quien te gane!! Será delicioso , me gusta mucho!!un beeso
ResponderEliminarBien rico te ha quedado, muy buena idea, fácil y de buen sabor seguro . Gracias por tu variedad de recetas, un abrazo
ResponderEliminarNo suelo comer melón, por lo que la idea de hacer bizcochos con él tampoco pasa por mi cabeza. Una buena manera de reconsiderarlo... Un besote,
ResponderEliminarNo conocia esta receta querida amiga, pero para las amantes del mrlon como es mi caso, es una delicia. Mil besicos cielo
ResponderEliminarSe ve que es una belleza de bizcocho.
ResponderEliminarPues mira que soy una bizcochera incondicional y que todas las semanas horneo uno, pero de melón, ni lo había visto nunca.
ResponderEliminarTodo un descubrimiento, que me llevo a mi eterna lista, ya caerá.
Me encantó de verdad.
Besotes.
Pues tiene que quedar super jugoso este bizcocho, con mucho aroma y un sabor de aupa. De melón no lo he hecho nunca, así que gracias por la idea.
ResponderEliminarBesines
ResponderEliminarPastel de Melón, gran sugerencia es precioso e irresistible !
Besos
mmm que delicia!! seguro que esta bastante rico. besitos
ResponderEliminarQué dulce debe estar estar bizcocho. Lo había visto de zanahoria, limón, naranja, calabaza... pero nunca de melón. Me encanta la innovación en tu cocina Manans. Besos
ResponderEliminarhola! pero que original, nunca pensé en bizcocho de melón, tiene que saber a gloria, que ricura ;)
ResponderEliminarNo tengo yo muy oido lo del bizcocho de melon
ResponderEliminarImagino que por la pinta tan buena que tiene llego tarde para catarlo, pero igualmente se que como todo lo que preparas estará delicioso.
ResponderEliminarSeguro que está muy bueno y quedará muy jugoso con el melón.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
¿Con melón? Nunca lo hubiese imaginado!!
ResponderEliminarAbrazos
que esponjoso, lo probaré! besos
ResponderEliminarLa primera vez que veo un bizcocho de melón y con lo que me gusta!
ResponderEliminarMe la apunto para el veranito.
Tiene una pinta estupenda.