Como hoy hace muuuuucho frío, y no apetece salir de casa, me he metido en la cocina y he preparado este rico pastel para la merienda.
Es un bizcocho pero muy jugoso, por eso le he llamado pastel.
¿Quien se apunta?.
INGREDIENTES:
- 3 yogures de plátano(o cualquier otro sabor)
- 150 gr. de azúcar
- 200 gr. de harina
- 3 huevos
- 80 mil. de aceite de girasol
- 1 sobre de levadura
- 1 plátano
- 50 gr. de arándanos
- 50 gr. de coco rallado
- 50 gr. de pepitas de chocolate
PREPARACIÓN:
- Batimos los huevos con el azúcar, el aceite y los yogures.
- Tamizamos la harina con la levadura y la incorporamos.
- Troceamos el plátano, y lo agregamos.
- Por último, las pepitas de chocolate y los arándanos.
- Vertemos en el molde engrasado previamente, y horneamos a 180º unos 45 minutos aprox.
Madre mía que jugosito se ve!!! acabo de comer, pero creo que me queda un hueco jijijijijijiji un besillo guapa.
ResponderEliminarJo, qué buena pinta tiene. Pastel o bizcocho da igual, seguro que está delicioso. Besos Manans
ResponderEliminarVer esto sin desayunar es un castigo! Muy bueno... Besos.
ResponderEliminarMuy jugosito se ve este pastel de sabor seguro bien rico. Apuntar para hacer. Besito Manans
ResponderEliminarPastel maravilloso , deliciosos ingredientes ! Quiero un trozo de mi merienda , hummmmmm !
ResponderEliminarBesos
Qué esponjoso se ve, además con arándanos que me encanta, un acierto!!un beso
ResponderEliminarQue delicia, me apetece mucho prepararla.Bsss
ResponderEliminarBuenos días Ana. No me extraña que lo llames pastel en vez de bizcocho, pues tiene una pinta buenísima y como bien dices tiene que estar muy jugosito, solo con ver el corte que tiene , dan ganas de ponerse a prepararlo.
ResponderEliminarUn beso Paco
pues llego tarde para un cachín, pero apunto la receta.
ResponderEliminarbesos
Mmmmm, este pastel tiene pinta de jugoso, y con esos ingredientes seguro que tiene un sabor riquísimo. Me encanta! Muaks
ResponderEliminarSi invitas, yo me como un trozo y hasta dos!!
ResponderEliminarBesos
Te ha quedado delicioso, se le ve que tiene que estar muy jugoso, me encanta, besos
ResponderEliminarEn invierno es un gusto encender el horno verdad?!, me encanta lo jugoso y suave que te ha salido el pastel, y el sabor me imagino que es una maravilla.
ResponderEliminarSaludos!
Ahora estaba pensando en picotear algo dulce y entro en tu blog y veo este delicioso bizcocho y me ha entrado el doble de ganas, que delicia por Dios. Besinosss
ResponderEliminaruna delicia de pastel! se ve muy jugosito como a mi me gusta! biquiños
ResponderEliminarPues con un chocolate caliente y un buen trozo de tu pastel dile adiós al frío...
ResponderEliminarAbrazos!!
Tienes razón, prácticamente es un pastel, jugoso y gustoso y con toda esa fruta, una delicia.
ResponderEliminarUn beso.
Yo me apunto a llevarme un trocito!!! Que jugoso y rico te ha quedado, me encanta.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
Un pastel de diez, que pintorra mas buena besitos
ResponderEliminarseguro que esta bien rico con esa mezcla de frutas,
ResponderEliminarbesos crisylaura.
Qué mezcla de ingredientes más apropiada, me encantan además los arándanos...riquísimo. bsts guapa
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