Para mí es como otro cualquier día, siendo sincera os diré que no me gusta, pero vamos, entiendo que haya gente que lo pase genial, de todos tenemos que estar, ¿verdad?.
Bueno, pues yo os traigo una receta sencilla y que seguro que gusta a todos.
Son unas tortitas de patata, pero dulces, quedan muy pero que muy blanditas y esponjosas.
La receta la tomé del blog Frivolidades del kiosko del parque, un blog que no tiene desperdicio,je,je.
INGREDIENTES:
- 2 huevos
- 250 gr. de patata cocida
- 150 gr. de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- 100 gr. de harina
- 1 cucharadita de canela molida
- 1/2 sobre de levadura
- azúcar glas
PREPARACIÓN.
- Separamos las yemas de las claras y montamos las últimas.
- Trituramos la patata y la mezclamos con las yemas, el azúcar, la vainilla y la canela.
- Incorporamos harina y levadura tamizadas.
- Por último, las claras montadas, con cuidado que no se nos bajen.
- Con una manga pastelera o con dos cucharitas, formamos montoncitos en la bandeja de horno, forrada con papel vegetal.
- Horneamos a 180º unos 12 minutos.
- Una vez templadas, espolvoreamos con azúcar glas.
Nunca las he probado pero no voy a tardar en hacerlo, se ven muy apetecibles. Besosss
ResponderEliminarPues deben estar deliciosas!
ResponderEliminarGracias por traernos siempre propuestas tan ricas.
Un besazo!
El carnaval a tope. Aunque el tiempo no acompaña demasiado, cada día nos ponemos un disfraz distimto y a disfrutar!
ResponderEliminarPensé que las tortitas de patata eran saladas pero así aún me gustan más.
Un besito:)
tienen una pinta estupenda ,nunca he hecho dulces con patata ,pero seguro que están buenisimos
ResponderEliminarbs
Vaya! nunca había visto estos dulces de patata. Me llama mucho la atención lo originales que son. Seguro que están riquísimos! Muaks
ResponderEliminarQue tortitas mas ricas, se ven esponjosas!! Bs.
ResponderEliminarUhmmmmm... blanditas y esponjosas, que ricas niña yd e patata además. Originales, muy originales.
ResponderEliminarBesos
Se ven ricas Ana, para probarlas tendré que hacerlas, jajaja. Me han recordado a los mostachones. Es una receta para no perder. Besos guapa.
ResponderEliminarTortitas de patata ¡¡ tengo que probarlas !! ademas tienen una pinta ummmmm de empezar a comer y no parar
ResponderEliminarBesos
que ricas¡¡¡
ResponderEliminarbesos crisylaura.
No paras !! No dejas receta sin probar !!
ResponderEliminarEn tu casa seguro que te quieren un montón porque se ven muy ricas!
Un saludo.
Pues yo no soy de carnavales pero sí de tortitas, se ven deliciosas!un beso guaapa
ResponderEliminarMuy buena pinta tienen esas tortitas. Se nota que somos hermanos, porque a mí el Carnaval tampoco me dice mucho. Besos Manans
ResponderEliminarQue receta tan original y que rica tiene que estar!
ResponderEliminarHola Ana, a mi los carnavales tampoco me gustan lo que si me gustan son estas tortitas que seguro son una delicia.
ResponderEliminarUn besito y feliz semana.
Que forma tan diferente de comer patatas. Una idea tan diferente como deliciosa. Gracias por esta idea hay que apuntar para hacerla. Un beso Ana..
ResponderEliminarPues no nos hemos disfrazado este año, tendremos que esperar ya al que viene ;)
ResponderEliminarQué curioso utilizar la patata para una receta dulce
Abrazos!!
Que ricas te quedaron y muy esponjosas estas tortitas para merendar.Bssss
ResponderEliminarEste año me ha tocado trabajar de tarde asi que me he perdido los carnavales con lo que a mi me gustan al igual que hoy que no podre ir al entierro de la sardina.
ResponderEliminarNo habia visto nunca estas tortitas de patata, con tu permiso tomo nota en cuanto pueda me pondre a ellas seguro estan de muerte relenta , te han quedado de relujo.
Bicos mil wapa.
Yo tampoco soy muy carnavalera, pero unas tortitas de esta me las comería encantada y además bajas en grasas, genial receta;)
ResponderEliminarUn besote.
ResponderEliminarMe encanta tortitas y patatas dulces también poerfeita receta!
Besos
Hola Ana María, no conocía estas tortitas y me resultan muy curiosas, me llevo con tu permiso la receta para poder probarlas. Muchas gracias, besos!!
ResponderEliminarYo según como este en ese momento si tengo ganas o no jejeje, este año no que tengo el menisco roto ..
ResponderEliminarMe encantan los postres que llevan patatas y estos dulces te han quedado maravillosos, me encantan Ana
Besinos
El toque de Belén
hola!, pues no las he probado nunca, me tienen intrigada en descubrirlas porque se ven tan buenas, gracias por la receta, besos !
ResponderEliminarQue ricas tortitas,dulces y con patata,no lo he probado, me lo apunto.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
¡¡Hola Ana!! Pues a mi me gustan mucho los carnavales, aunque hace ya unos cuantos años que no he podido disfrazarme. También me gusta estas tortitas dulces tuyas de patata, ¡¡tienen que estar riquísimas!! Besitos.
ResponderEliminarOh, se ven divinas! No imaginaba que se pudieran hacer dulces de patata... Muy curioso!
ResponderEliminarhttp://micocinitadejuguete.blogspot.com.es