viernes, 11 de abril de 2014

Tortellinis de queso con salsa de pera

Viernes de nuevo, y vísperas de semana santa...que contentos estaréis los que os marcháis de vacaciones ..., bueno, pues para los que nos quedamos, aquí os traigo un plato de pasta, idea que tomé del blog El horno de Su, aunque yo la he cambiado un poquitín para adaptarla a mis ingredientes.
¡FELIZ SEMANA SANTA A TODOS!.

INGREDIENTES:

  • 250 gr. de tortellinis de queso (o como más os gusten)
  • 4 quesitos
  • 75 gr. de nueces peladas
  • 1 pera en trocitos
  • 100 mil. de nata líquida
  • mantequilla
PREPARACIÓN:
  • Primero cocemos los tortellinis en agua con sal (esto lo sabéis todos,je,je).
  • Partimos la pera en trocitos y la rehogamos en una sartén con un poquito de mantequilla.
  • Incorporamos la nata, los quesitos y las nueces, y dejamos cocer hasta que se funda el queso.
  • Mezclamos los tortellinis con la salsa, le damos un hervor para que se mezclen bien y servimos.

29 comentarios:

  1. Una salsa muy rica para acompañar la pasta, me gusta usar fruta en las recetas saladas.

    Besos

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  2. hola guapisima...yo tampoco me voy de vacaciones..me quedo aqui...pero bueno...jaja
    que pinta tienen estos tortellinis...con lo qye me gusta la pasta a mi...asi q esta receta cae seguro.
    muchos besos desde recetasdulcesweet y feliz semana santa

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  3. Con esa salsa Ana Mª tiene que estar para chuparse hasta los dedos de los pies.
    Besos

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  4. Que pases buen fin de semana, el plato de pasta delicioso y esa salsa da un toque genial.
    Besos

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  5. Alicia,La dulce Ali11 de abril de 2014, 9:38

    Pues sabes tu que tengo yo muchas ganas de probar esa salsita? Desde luego tiene una pinta estupenda, besos y buen finde, La dulce Ali

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  6. ¡¡ Qué salsa más rica....me encanta !! Deliciosa para acompañar la pasta....
    Buen fin de semana.

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  7. Esa salsita de peras le tiene que quedar de lujo a esos tortellinis!! Bs.
    Julia.

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  8. Hola Ana Mª. Ummm con salsa de pera... una combinación diferente al menos para mí jajaja. Espero que pases una feliz Semana Santa.
    Por cierto, soy Ana de "La que se avecina en mi cocina", es que he cambiado mi perfil de blogger a google +. Lo digo por si notas algo raro ahora al escribirte. Besitos.
    "La que se avecina en mi cocina"

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  9. Mmm que buena pinta!!
    http://enteratedeloultimo.es/

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  10. mmmmmm pero que deliciosa salsa, saludos

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  11. Qué gran idea, el queso con la pera combinan de maravilla. Un besote.

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  12. muy buena pinta sí señor :) Un besito

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  13. Me gusta que rico amiga, besitos tkm que tengas un excelente fin de semana.

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  14. Holaaaa
    Pues nada, yo me quedo contigo para hacerte compañia, creo que somos un@s cuant@s l@s que nos vamos a quedar cuidando los blogs jajajaja
    A mi me gusta mucho la fruta para hacer salsitas en salado, le da un toque estupendo, la pera también la he usado en un par de ocasiones y queda muy bien, y , si a eso, le añadimos, que me encanta la pasta, ya está el plato a mi gusto
    Un besote

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  15. Madre que rico, nunca se me habría ocurrido hacer esta mezcla con torré linos, pero me parece deliciosa.
    Besos cris y laura

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  16. Deliciosos y la salsa así muy original.

    besos

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  17. mi querida amiga, te han quedado originales y ricos de verdad, me han encantado. Mil besicos

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  18. Pero que receta tan original!! Con lo que me gustan las preparaciones con peras, seguro que esta es buenísima.
    Saludos y buen finde.

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  20. Estos tortelilnis tan originales los tengo que probar yo, con la pera a trozos seguro que me tiene que encantar. Una combinación perfecta. Un beso y feliz semana santa

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  21. Qué ricos los tortellini y con salsa de pera!! Seguro que tienen que quedar muy suaves. Besos Manans

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  22. oye cuando decías que iba a tu casa a probar unos de estos? jajajajaja Madre mía que buenoooo, debe estar de rechupete! Me encanta el queso y la pera! Así que la combinación ya me está cayendo la baba! Un besin y feliz semana santa

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  23. Vaya combinación tan rica para un plato de pasta, me encanta la idea de añadir pera

    Espero que tú también disfrutes estos días

    Abrazos!!!

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  24. Anoto la idea de de la salsa de pera que nunca la he hecho para la pasta. Bs

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  25. alaaa que perdición, con lo que me gusta el queso y la pera, esa pasta tiene que ser una delicia! Un beso!

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  26. Buenos días Ana. Un palto de pasta muy rico el que has preparado, con esa salsa de peras me parece muy exquisitos y originales.
    Un beso Paco

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  27. Ains Madre mia que rico!!!! ¿cuando me puedo mudar a tu casa dices? :D

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  28. No te lo creerás pero nunca he comido tortelinis, la salsa me parece muy original.

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