La idea me la dió el blog Limaverda, aunque yo he hecho unas ligeras variaciones.
INGREDIENTES:
- 300 gr. de galletas rellenas de chocolate
- 2 huevos
- 150 gr. de mantequilla
- 1 yogurt griego
- 200 mil. de nata
- 100 mil. de leche condensada
- 1 pizca de sal
Para la cobertura:
- 1 tableta de chocolate para postres
- 50 mil. de nata
- 50 gr. de mantequilla
PREPARACIÓN:
- Batimos los huevos con la sal y la mantequilla derretida.
- Incorporamos la nata, el yogurt y la leche condensada.
- Trituramos las galletas y las añadimos.
- Engrasamos el molde a usar y vertemos la mezcla.
- Horneamos a 170º unos 45 minutos.
- Una vez tibio, preparamos la cobertura, deshaciendo el chocolate con la nata y la mantequilla.
- Cubrimos el pastel y decoramos al gusto.
Mira sería el pastel ideal para mi hijo.......no come ningún postre en cambio las principe las devora. Igual esta tarta se convertía en un postre para empezar.
ResponderEliminarBesinos
Hace tiempo que tengo ganas de probarlo. De momento me llevo un trozo virtual, que tiene que estar muy rico. Besiños.
ResponderEliminarQue buena pinta tiene......tomaremos nota...besos
ResponderEliminarBuena idea me has dado , ahí tengo un paquete y nadie lo come.
ResponderEliminarBs
Que rico!! mandame un trocito! Bs.
ResponderEliminarJulia
Hal Ana otra receta dulce y riquísima, vas a acabar conmigo, porque el bizcocho de batido me encanto pero este pastel no va a ser menos, en tu casa estarán felices con tanto dulcerio, ja,ja,ja.
ResponderEliminarUn besito y feliz semana.
Jo, para golosos y amantes del chocolate en general. Siempre me pregunto si se pueden hacer tartas con galletas rellenas, y a las pruebas me remito... Un besote.
ResponderEliminarEste tipo de tartas las comía mucho en las fiestas del cole de pequeña
ResponderEliminarestán muy ricas!
Un besito
Como tiene que estar este pastel!!! Ahora, después de comerme un buen trozo, me tengo que dar un paseo bien grande!! Porque si no, no quepo por la puerta, jajaja!! Muy muy rico!!!
ResponderEliminarBesitos
Mmmm!! Qué rico!! Me encantan las tartas de galletas.
ResponderEliminarAquí se les llama Tarta de la abuela aunque en vez de usar galletas rellenas de chocolate se hace con galletas normales y chocolate a parte entre capa y capa!!
Muy buena idea!!
Madre mía, ¡¡quien me diera un pedacito ahora mismo!!
ResponderEliminarhttp://enteratedeloultimo.es/
Buenas tardes Ana. Este pastel de galletas rellenas, esta que te deja sin habla, tiene que tener un sabor delicioso, a mí ahora mismo me vendría de perlas con un cafetito que tengo entre manos.
ResponderEliminarUn beso Paco
Madre mía, qué cosa más rica! me vuelve loca el chocolate. Un beso.
ResponderEliminarazafrandehebra
¡Gracias por esta receta!!!! ya tengo tarea para este fin de semana!
ResponderEliminarqué sencilla y deliciosa! me encanta.
ResponderEliminarbesiños
Josú que rico y sencillo.Gracias reina y buenas noches.
ResponderEliminarUn pastel muy rico y original!
ResponderEliminarSaludos!!
Eyyy este pastelito debe estar rico ,a quien no le gusta esta mezcla...y además facilito guayyy.
ResponderEliminarUn besito
Lourdes
Muerte por chocolate (y galletas). Qué pinta más rica Manans, lástima no poder probar ni un bocadito. Besos
ResponderEliminarEso lo pongo en mi casa y me hacen un monumento, Ana... que rica!!!!! Bs
ResponderEliminarMe apunto a comer un trozo ;) se ve muy rico. Aun que después me pese en la conciencia soy de repetir postre jeje Un beso!
ResponderEliminarRecetas de una gatita enamorada
Qué delicia de pastel!! te ha quedado ideal, me encanta!! besotes
ResponderEliminarGanas le tengo a este pastel, tiene que estar de chuparse los dedos.
ResponderEliminarBesines
Madre mia,sin duda es un pastel buenisimo...el chocolate siempre triunfa!
ResponderEliminarBesets.
mmmm pastel de galletas que cosa mas deliciosa!!!me encanta!
ResponderEliminarun besito guapa!
¡Otra receeta a la lista! Madre mía, ni con toda una vida reposteando doce horas al día podré hacer todo lo que quiero...
ResponderEliminar¡Besos mil!
http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es
Que ricas son todas las tartas de galletas, te quedó divina y muy rica.
ResponderEliminarBesicos
Hola Ana!! Jope que pinta tiene la tarta, además no es la clásica versión de tarta de galletas, que original y sabroso es el bizcocho. Yo es que es ver tarta de galletas y ya me vuelvo loca... Me encantaría probarla, besos!!
ResponderEliminarQuerida Ana,
ResponderEliminarbolo lindo, rico e irresistível!
Besos...
!Oye mi reina! en verdad mi admiración y respeto para ti!...tus tortas, pasteles se ven riquísimos! en tu casa viven felices!..ya quisiera aprender yo!..!allí ! allí hago alguna cosilla en el horno y rogando a dios no se me haga carbón! ja!ja..pero lo tuyo es de rechupete!
ResponderEliminarabrazos apretujaos!!
Hummm!!!, Galletas!!, Chocolate!!!!, Leche condensada!!!, mis ingredientes preferidos... No dudaré en hacerla. Pero qué cosas más ricas nos haces!. Besotes!
ResponderEliminarPero que buena pinta tiene con lo que me gustan los pasteles de galletas este te ha quedado con una pinta sensacional me encanta la decoración te ha quedado super chulo, me encanta galletas y chocolate ummm ! Muchos besos
ResponderEliminarmuchas gracias Ana, te quedó genial, la próxima la haré con leche condensada, para chuparse los dedos buabbb!!! besitos guapa
ResponderEliminarGuau, lo tuyo son las galletas. Este es entonces con tipo príncipe o se pueden rellenar en casa?
ResponderEliminarBesos
Hola!, las galletas empleadas son las tipo Príncipe, pero estas en concreto son de la marca Hacendado. Las puedes rellenar en casa, pero es un gran trabajo si tienes en cuenta que las has de triturar luego.
EliminarCierto, contaba con eso del trabajo doble, pero así mi ayudante estaba entretenida dos días.
EliminarYa sabes, por entretener a pinches :-)
Gracias por tu respuesta
Besos
Qué bien suena esta receta! Tiene que estar buenísima, pero tengo una duda, cuando se echa el yogur griego?
ResponderEliminarGracias!! Saludooos :-)
Me olvidé de incluirlo,je,je. Ya está solucionado, lo agregas con la nata y la leche.
EliminarEstoy en busca de postres para la cena navideña y el Pastel de galletas rellena, parece ser una buena opción. gracias por las recetas cariño. un besos...
ResponderEliminar