jueves, 16 de octubre de 2014

Tarta reina de Saba

El nombre le va que ni pintado, pues se podría decir que es la reina de las tartas, por su cremosidad y textura, y con ese rico toque de cacao....ummmm, nos ha sabido a poco, ya mismo preparo otra.
La receta es del fantástico blog El horno de leña.

INGREDIENTES:

  • 200 gr. de chocolate negro
  • 150 gr. de azúcar
  • 100 gr. de almendra molida
  • 4 huevos
  • 100 gr. de mantequilla
  • cacao en polvo
  • crema de caramelo (opcional)
PREPARACIÓN:
  • Fundiremos el chocolate negro junto a la mantequilla.
  • Una vez listo, agregamos el azúcar y las almendras.
  • A continuación las yemas batidas.
  • Montamos las claras y las unimos con cuidado.
  • Vertemos en el molde a usar, el cual habremos engrasado previamente.
  • Horneamos a 190º unos 40 minutos.
  • Una vez lista, dejamos enfriar, desmoldamos y cubrimos la superficie con crema de caramelo(la compré en lidl), aunque este paso es opcional le da un toque divino, y espolvoreamos con cacao puro.



29 comentarios:

  1. Desde luego el interior se avecina muy tentador, así que me imagino el placer que dará probarla! Besiños.

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  2. Madre mia que rica!!!! ahora me comnia un trozo. Besos preciosa

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  3. Que pinta tiene esa tarta! :P que bueno! un beso

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  4. Hola Ana Mª. Pues sí que debe estar rica esta tarta, no me extraña que la hayas titulado la reina de las tartas jj.
    El chocolate me gusta mucho así que no tengo la menor duda de que disfrutaría enormemente si pudiera saborear un trozo, por ejemplo ese que has puesto jj, de esta tarta. Tentador.
    Un abrazo

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  5. Hay Ana pero que delicia de receta, no me extraña nada que os supiera a poco, que penita no estar más cerca porque me autoinvitaba amerendar, ja,ja,ja.
    Un besito y feliz finde.

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  6. Pues sintiéndolo mucho esta tarta va a ser para las reinas de mi casa jajjajja...Saludos

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  7. Pues sí que le va bien el nombre y ahora con el té me tomaría un trocito de buena gana.

    besos

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  8. pues si que tiene una pinta impresionante!
    http://enteratedeloultimo.es/

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  9. Que deliciosa debe estar, es como una mousse de chocolate con almendra y además caramelo.....me encanta.
    Un bst.

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  10. Menuda pintaza que tiene esta tarta! Me ha encantado el nombre, reina de saba, y me ha hecho recordar el reportaje de informe semanal sobre las hijas de saba, en un país al que me siento tan profundamente unida. Me ha encantado la receta.
    Te dejo el enlace para que si te apetece veas a lo que me refiero
    http://www.rtve.es/alacarta/videos/informe-semanal/informe-semanal-hijas-saba/2803095/
    Biquiños!!

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  11. tiene na pinta buenisima!! con lo que me gusta a mi el chocolate!!! Bs.
    Julia

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  12. Ay que rico se ve, voy a ver si encuentro esa crema.
    bs

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  13. Somos muy de este tipo de tartas y solo verla como me apetece huuuuu.Bs guapa.

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  14. Ana ,
    con estos ingredientes sólo pueden haber sido una reina torta incluso amor almendras y chocolate!
    Textura perfecta !

    Besos ♥

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  15. no me extraña que pronto hagas otra porque estas delicias hay que repetirlas!! Un beso

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  16. Qué rico se ve y seguro que estaría!!! Me gusta mucho esta tarta.
    Besitos

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  17. Con los ingredientes que lleva no puede estar mala. Epero que la proximo vez que la repitas me guardes un trozo. Besicos Manans

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  18. Te ha quedado una tarta deliciosa!!! besotes

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  19. He oido hablar mucho de esta tarta, la verdad que no soy muy chocolatera pero siempre hay amigos que si jaja
    Besicos sorianos:)

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  20. Viendo los ingredientes que lleva bien merece el nombre de reina

    Abrazos y buen fin de semana

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  21. Uuuuuuffff! Chocolate y almedras. Estoy segura de que es la reina de Saba por lo menos. Vaya corte tiene la tarta dichosa. Me la llevo, esta se la hago ya mismo a mi hijo. Besitos.

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  22. Que pinta!!! Para mi todo lo que lleve chocolate es la mejor, y esta se ve riquísima.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  23. Guardame un trocito de esta tarta que tiene que estar para no dejar ni rastro, besos
    Sofía

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  24. Una tartita deliciosa y bien chocolateada, ummm! Bs

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  25. Que rica esta tarta la he visto varias veces y se ve muy tentadora.
    Muy rico.
    Besitos.

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  26. Si qe tiene una pinta espectacular, hastya el nombre es bonito. Mil besicos cielo

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  27. madre mia ese corte es una pasada!!!!
    y con almendra y chocolate.. combinación perfecta!!!
    sabes que así no llegamos a la operación polvorón no? ajjajja
    un besote guapa!

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  28. La verdad es que se la ve increíble, como para no dejar restos.

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  29. Esta tarta es una auténtica tentación para mí, el chocolate me vuelve loca y la textura te ha quedado perfecta ummmmmmmmm qué buena!
    Besos.

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