martes, 4 de noviembre de 2014

Tarta de donuts

Al final llegó el frío y la lluvia, de la mano y sin avisar...claro, si es que esas temperaturas no eran normales, esto ya es más típico del mes de noviembre.
Lo que ocurre es que es bastante tristón, pero ¿que os parece tomarnos un pedacito de tarta, con un café, bien calentitos en casa?. Quien se anime ya sabe donde ir,je,je.
Por cierto, esta original tarta es del blog Mercado calabajío, aunque yo he aumentado las cantidades para hacerla mayor.

INGREDIENTES:

Para la base:

  • 1 paquete de galletas
  • 100 gr. de mantequilla
Para el relleno:
  • 4 donuts
  • 300 mil. de nata
  • 200 mil. de leche
  • 100 gr. de azúcar
  • 200 gr. de queso de untar
  • 2 sobres de cuajada

Para la cobertura:

  • 20 galletas maría
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 3 cucharadas de crocanti de almendra
  • 25 gr. de mantequilla
  • 2 donuts

PREPARACIÓN:

  • Trituramos las galletas, las mezclamos con la mantequilla derretida y forramos el fondo del molde.
  • Trituramos los donuts con el azúcar, el queso y la nata y llevamos al fuego.
  • Diluímos la cuajada en la leche y agregamos a la mezcla anterior cuando hierva. Removemos hasta que vuelva a hervir y retiramos.
  • Vertemos sobre la base de galleta y dejamos enfriar en la nevera.
  • Una vez cuajada, preparamos la cobertura, triturando bastamente todos los ingredientes y cubriendo la tarta con ellos.

45 comentarios:

  1. Pero que tarta tan rica! Me ha sorprendido que lleve donuts! Tiene que estar deliciosa. Un saludo!

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  2. Madre mia que rica, se la hare a mis hijos que seguro les encanta. Un beso

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  3. Que buena pinta. Tiene que estar buenisima con los donuts.
    Un saludo :)

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  4. Tiene que ser espectacular...de 10. Me quedo con la receta, qué rica. Un abrazo, Clara.

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  5. Superoriginal!! Esto hay que probarlo!!
    Un saludo de las chicas de Cocinando con las chachas

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  6. Que rica puede estar la tarta, además de original y estoy seguro que le gustaría a todo el mundo, verdad??

    Besos

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  7. Madre mía qué tarta más original y deliciosa!! con lo que me gustan a mí los donuts!!! me ha encatado tu idea!! besotes.

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  8. A mí con un trocín de esta tarta se me quita el frío y la tristeza de estos días! kjiji qué delicia!!! Besos

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  9. Ayyyy tengo la receta guardada de Mercado Calabajio desde el principio de los tiempos, y ahora que te la he visto a tí me dan ganas de animarme y hacerla de una vez, porque tiene que estar de muerte, qué rica,me apunto a un cafelito y un trozo de tarta :)

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  10. A mí me gusta mucho el frío y la lluvia. Invitan a que me quede en casa y disfrute de cosas sencillas como repostear o leer. Me llevo un trozo de vuestra tarta

    ¡Besos mil!
    http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es

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  11. A mi hija que le encantan los donuts seguro que la gustará, tiene que estar riquísima.
    besos,

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  12. Una tarta de las que te dejan con la boca abierta, que pasada de sabor que debe tener-

    Besos

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  13. Querida Ana ,
    hermoso pastel , buena para acompañar un chocolate caliente en el frío .

    Besos

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  14. Que original y rica Ana, esta receta abre el apetito pasteril ¡Que buena!
    Besos.

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  15. que bueno con donuts! tiene que estar deliciosa bicos

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  16. Que buena tiene que estar!!! con los donuts y todo lo demás, una delicia.
    Un bst.

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  17. No me lo puedo creer !!! Que buena ... me encanta !!!
    Besos
    Miguel
    lareposteriademiguel.com

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  18. Que tarta más rica :) tiene que ser una bomba deliciosa... casi que babeo jeje un Beso guapa!!!

    Recetas de una gatita enamorada

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  19. Holaaa, que maravilla de tarta. Lo difícil es no comerse los donuts antes de hacer la tarta eh? Te ha quedado preciosa.
    Un besooo

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  20. Nunca había visto una tarta que llevara donuts, tiene que ser deliciosa Ana y la cobertura me encanta incluso para otras tartas. Un besito y feliz semana.

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  21. Me encanta la propuesta, tarta y de Donuts que mas se puede pedir....un besote.

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  22. Mira me dejas de piedra con estos ingredientes tan buenos.Besosss

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  23. ¡¡Una tarta de donuts!! Qué gran idea, seguro que debe estar muy rica. Besicos Manans

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  24. Jo!!!, es que me apetece comer todo lo que haces!!!, Y los donuts... son mi perdición, así es que..., tomo nota. Besotes.

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  25. Qué buena pinta tiene esta tarta y con lo que me gustan a mi los donuts seguro que estaban riquísios. Un besote.

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  26. Tocaya, yo tengo una receta con donuts pero es bizcocho..Que buena pinta!!Besazo

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    1. Es verdad guapa, sorry por no acordarme..Que cabeza la mía..jejejeje Y no te cojas solo un trozo cojetelo entero!! ;)

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  27. ¿De donuts? Me apasionan y seguro que la tarta está de muerte, pero no sé si sería capaz de no comérmelos mientras la hago.
    Besos.

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  28. Qué original!!! Me la apunto!
    Besos.

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  29. hola!! pero que rica esta tarta de donuts, la encuentro super original y además es que me estoy imaginando el sabor que tiene, me encanta!!!
    besos.

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  30. Tarta de donuts?? Ummmm eso sólo puede tener un resultado...exquisito!!
    Me la llevo!

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  31. Pues tiene que estar para morirse de rica, ¡me encanta la cobertura!.
    Sí, son días más tristones, pero yo empezaba a estar ya hartita de este calor, así que bienvenido sea el fresquito.
    Un besote.

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  32. me apuntooo!!y mas con esa tarta que dice a gritos comeme!!
    te ha quedado genial!!!
    muakss

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  33. Caramba que tarta más especial...que rica debe de ser...con ese gustito a donuts....impresionante...junto a los buñuelitos de abajo...me imaginoooo !!!!
    Besitos.

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  34. Buenas tardes Ana. Que tarta tan original, los donuts siempre ha sido mi debilidad, así que esta tarta tiene que ser un vicio.
    Un beso Paco

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  35. Ya me estoy imaginando el sabor que tiene, rico, rico, porque me pillas lejos, que sino me presentaba en tu casa, para probarla, besos
    Sofía

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  36. Que tentación!!! con lo que me gusta un buen donuts y hace tantísimo que no me como uno...
    http://enteratedeloultimo.es/

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  37. Tengo un familiar apasionado de los Donuts, imagino cuánto disfrutaría con tu tarta...

    Abrazos y buen fin de semana

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  38. Esta tarta es una pasada de rica, con sabor a donuts, tiene que estar espléndida.
    Besitos.

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  39. No la conocía y me encanta! Me llevo la receta a mis libretas...
    Lástima no poder ver la foto del corte...
    Besos y buen finde!

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  40. woooww!!!, esto ha de estar delicioso, buf!! que vicio, te quedó genial!!!

    Veo recetas súper interesantes y apetitosas, con tu permiso me quedo por tu cocina!!

    Un abrazo

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