Rico,rico. ¿Quien se apunta a merendar?.
La receta original la encontraréis en el blog Directo al paladar.
INGREDIENTES:
- 3 huevos
- 155 gr. de azúcar
- 100 mil. de aceite de girasol
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharadita de canela
- 120 gr. de harina integral
- 40 gr. de harina de trigo
- 1 cucharada de levadura
- 1 pizca de sal
- 50 gr. de nueces
- 50 gr. de pasas
- 125 gr. de zanahorias
PREPARACIÓN:
- Batimos los huevos junto a la miel , el azúcar y la canela en polvo.
- Incorporamos el aceite poco a poco sin dejar de batir.
- Tamizamos la harina con la sal y la levadura.
- Agregamos a la masa en varias tandas y mezclamos bien.
- Por último pondremos las zanahorias ralladas, las pasas y las nueces en trocitos.
- Engrasamos el molde elegido, vertemos y horneamos a 180º unos 45 minutos.
¡Menuda merienda para este viernes! Me encantan las tartas de zanahoria, son muy jugosas y esta con el toque de miel y con las nueces tiene que estar para perder el sentido
ResponderEliminar¡Muy feliz finde!
Un bizcocho bien sano y rico!!
ResponderEliminarBesos
todos los ingredientes del bizcocho me encantan, tengo que decidirme a probar con las zanahorias . Una combinación deliciosa!!un beeso
ResponderEliminarHola Ana Mª!!! Con estos estupendos ingredientes, no cabe duda de que este bizcocho está riquísimo y además nos aporta los benefícios de esas nueces, pasas y zanahora.
ResponderEliminarUn pecadito, pero muyy rico:)
Besos y que disfrutes de un estupendo fin de semana!!!
Me apetece un trozo para merendar...me lo mandas?? jajaja. Bs.
ResponderEliminarUna receta estupenda, tomo nota para este fin de semana. Besos
ResponderEliminarQué rico el bizcocho de zanahoria, es uno de mis favoritos, tan jugoso y tierno. Ummm, se me hace la boca agua. Besos Manans
ResponderEliminarMe gusta mucho el bizcocho de zanahoria. Este debe estar espectacular!!!
ResponderEliminarMe encanta Ana, me pirran lo bizcochos con zanahoria y además este tiene pasas y nueces, una delicia en toda regla.
ResponderEliminarUn besito y feliz finde.
Que rico este bizcocho Ana. A mi me fascinas con nueces y zanahorias. Ideal para desayunar en domingo ;)
ResponderEliminarUn abrazo y buena semana.
seguro que esta buenisimo!! yo antes veia raro eso de echarle zanahoria a los bizcochos x falta d costumbre pero un dia lo probé. .. y me encantó
ResponderEliminarQuerida Ana,
ResponderEliminargran mezcla de ingredientes , torta delicia!
Besos
Que rica combinación para un bizcocho, os tres ingredientes son muy buenos. Se ve genial.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
Con todos estos ingredientes tiene que salir un bizcocho fantastico! Zanahorias y nueces hacen muy buena pareja en respostería!
ResponderEliminarAys como me gustan los bizcochos de zanahoria. Este con nueces todavía me gusta más. Muy rico! Besitos guapa
ResponderEliminarPues otro bizcocho delicioso, que hay que hacer, por que tiene una pinta divina. Mil besicos querida amiga
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