viernes, 29 de abril de 2016

Tarta de natillas y crema de queso

Para hoy viernes y en vísperas de celebrarse el día de la madre, os voy a enseñar a elaborar esta rica tarta  de galletas, todo un clásico pero renovada.
Si os animáis a prepararla luego me contáis el resultado, ¿de acuerdo?.
Y como no, desear un feliz día a todas las mamás del mundo entero.

INGREDIENTES:

  • 1 paquete de galletas rectangulares
  • 350 mil. de leche 
  • 2 cucharadas de canela
  • 100 gr. de azúcar vainillada
  • 100 gr. de azúcar glas
  • 250 mil. de nata para  montar
  • 250 gr. de queso crema
  • 1 sobre de preparado de natillas
  • fideos de chocolate, coco rallado, cerezas en almíbar
PREPARACIÓN:
  • Preparamos las natillas con los 350 mil. de leche.
  • Bañamos en ellas las galletas y las vamos poniendo sobre una bandeja cubierta con papel de hornear. Es conveniente poner doble capa de galletas en la base.
  • Montamos la nata con el azúcar glas y el vainillado.
  • La mezclamos con el queso y una cucharada de canela.
  • Cubrimos la capa de galletas con esta mezcla, volvemos a poner otra capa de galletas mojadas en natillas. 
  • Si nos sobra natillas las untamos sobre esta última capa.
  • Forramos los laterales con medias galletas.
  • Decoramos con coco rallado y fideos de chocolate, y unas cerecitas en almíbar, aunque esto va al gusto de cada cual.
  • Si os sobra crema, podréis hacer más capas, eso ya según os parezca.

22 comentarios:

  1. Qué rica, con queso más cremosa!
    Un saludo de las chicas de Cocinando con Las Chachas

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  2. Pues tu versión de tarta de galletas para el día de la madre, me ha encantado. Ojalá me caiga el domingo. Feliz finde guapa

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  3. Una receta con unos ingredientes que nunca fallan. ¡¡Deliciosa!! Seguro que nos encantará a todas las madres :-)

    Un besín

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  4. Que estupenda tarta para degustarla el domingo!! Bs.

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  5. Tiene que estar super-buena. Yo quiero unaaaaaa||||

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  6. Uuummm, que pinta¡¡¡ desde luego tiene que estar deliciosa, me encanta esta versión de tarta de galleta.
    Un beso y buen finde.

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  7. Uma excelente receita, mesmo boa para adoçar o fim de semana!
    Bjs

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  8. ¡¡La mezcla es brutal!! Buena tiene que ser poco, ¡¡buenísima!! Una tarta perfecta para celebrar, y si es el día de la madre, mucho mejor. Besitos.

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  9. Una tarta muy buena, se ve genial.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  10. Mmmmmm que delicia!!! te ha quedado maravillosa, me encanta.
    Besos.

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  11. Una tarta muy adecuada para el día de la madre porque seguro que gusta a toda la familia; con tu permiso, me quedo con la idea. Besos

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  12. Una pinta estupenda , seguro que esta deliciosa
    besinos

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  13. Buenísima, yo la conocí hace poco, por el blog, porque a mi nunca me la hicieron de pequeña y me encanta, me llevo tu versión también, Besos y feliz día!!

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  14. Como estas tartas que son de toda la vida, ninguna eh? con sus versiones de ahora me encanta

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  15. Qué hermosa e irresistible tarta!

    ¡Feliz dia de Las Madres!
    Besos

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  16. Una receta tradicional pero con nuevos aires. Qué rica Manans.

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  17. rico postre y muy fresquito, como para estos días que ya empieza el calor.
    besos

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  18. Pues si ya están ricas las natillas no quiero pensar lo rica que estará esta tarta madre mía!! 1 beso enorme guapa!

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  19. Sencilla, rápida de preparar y deliciosa, no se puede pedir mas, me gusta, besos

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  20. !!Ainsss quien pillara un trocito!! que rica bien fresquita.

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  21. Pues si es un clásico que tu has sabido renovar de una manera más que apetecible, además una decoración que invita a comer.
    Un besito.

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