martes, 3 de mayo de 2016

Vasitos de fresa y mascarpone

¡Que ricas están las fresas!, hay que aprovechar la temporada, que ya mismo se nos acaban.
Aquí os dejo otra sugerencia.

INGREDIENTES:

  • 150 gr. de yogur griego
  • 150 gr. de queso mascarpone
  • 175 gr. de azúcar
  • 200 gr. de fresas
  • 1 cucharada de azúcar vainillado
PREPARACIÓN:
  • Trituramos las fresas con el azúcar y reservamos. 
  • Mezclamos el yogur con el azúcar vainillado y el mascarpone, hasta formar una crema.
  • En el fondo de los vasitos vertemos un poco de puré de fresas y cubrimos con crema de queso.
  • Luego ponemos otra capa de fresa. Yo sólo hice dos capitas, pero podéis hacerlo a vuestro gusto.
  • Llevamos a la nevera y dejamos enfríar.

29 comentarios:

  1. Me encantan los postres en vasito, te ha quedado bien chulo. Un abrazo

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  2. Holaaa
    Lo mío es de traca porque me encantan las fresas y aún no las he catado y son buenísimas, además, para cualquier receta dejan un color precioso que salta a la vista, es llamativo, además, tú, le has dado como una forma de corazón ¡¡que potitoooooo!! jijiji, me encantan éstos vasitos
    Besines

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  3. Este postre fresquito tiene que estar muy rico, te han quedado muy bonitos, estupendo para tomar despues de una buena comida.
    Un beso.

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  4. Una combinación de ingredientes perfecta!!! que buena pinta.. Besos,

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  5. Ni que lo dgas, ahora están en pleno esplendor. Yo las como a diario porque me encantan. Así que me quedo con estos vasitos tan deliciosos con ese sabor intenso a fresas.
    Un besito :)

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  6. Pero ... si es que es hasta bonito, da gusto verlo y no digamos probarlo!!!un beso guapa!!

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  7. Me encantan las fresas. Las compro por cajas y desaparecen, de modo que este postre con mascarpone, es todo corazón :-)

    Un besín.

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  8. Que rica Ana, tienes toda la razón aprovechemos las fresas que ya casi no quedan.
    Un besito y feliz semana.

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  9. Qué rico...me chifla el mascarpone y la presentación de tu postre, que es ideal!
    BESOS!

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  10. Ay, qué mono! Si hasta le has puesto un corazoncito!! Me encanta... Yo es que soy muy "kawaii". Jejeje... Seguro que aparte de bonito está riquísimo. La combinación de fresas y mascarpone es perfecta!

    http://micocinitadejuguete.blogspot.com.es

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  11. Deliciosa combinación, mascarpone y fresa, rico, rico! Y ese corazón enamora! Besos

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  12. Mira qué original, sencillo y rápido. Otra forma de preparar las ricas fresas de temporada. ME LO APUNTO!!! Besos Manans

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  13. Lo mejor de comer fresas es que puedes combinarlas con muchas cosas, como tú tan bien has hecho

    Abrazos!!

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  14. Ingredientes perfectos, me encanta las fresas !
    Hermosa decoración!

    Besos

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  15. Buenísima idea! Postre rico y sencillo aprovechando la temporada como bien dices!

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  16. Buenos días Ana. Una delicia este rico postre que has preparado, la combinación es excelente así que su sabor tiene que ser extraordinario.
    Un beso Paco

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  17. Además que si, yo no sé a ti, pero a mi de un día para otro se me van estropeando, con lo ricas que estan y estos vasitos tienen que estar de vicio, la mezcla es ideal desde luego. Besos!!

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  18. Que postre mas rico , me encantan asi presentados individuales
    besinos

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  19. Las fresas me encantan no se los kg que llevare comidos ademas de toda la mermelada que hecho asi como el chutney ,y en vasitos con mascarpone no las he comido nunca ,tendre que ponerle remedio antes de que se terminen.
    Te han quedado de relujo y seguro sabian mejor.
    Bicos mil y feliz semana wapa.

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  20. Es una idea estupenda combinar las fresas con el queso, las últimas están llegando más sabrosas o ha sido percepción mía. Muchos besos.

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  21. Me encantan estos postres que preparar en un momento y quedas como una reina!

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  22. Una pinta espectacular y tienes toda la razón hay que aprovechar porque enseguida se nos acaban las fresas! Besinnn

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  23. Esto tiene que estar buenísimo!! y que bonitos te han quedado!!😋

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  24. En casa preparamos bastante vasitos de yogur y fruta aunque nunca he probado a ponerle queso mascarpone. Muy rica propuesta

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  25. Sensacional!!!. Que rica receta!!!...

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  26. Otro postre bien rico con fresas, hay que aprovecharse de ellas que este año han salido bien dulces y sabrosas.

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