La receta original es del blog El postre de Ana.
INGREDIENTES:
- 2 manzanas
- ralladura de 1 limón
- 1 vaina de vainilla
- 3 huevos
- 1 pizca de sal
- 30 gr. de maizena
- 3 cucharaditas de levadura
- 500 gr. de queso batido
- 40 gr. de harina
- 120 gr. de azúcar (yo pondría 150)
- azúcar glas
PREPARACIÓN:
- Cortamos en trocitos las manzanas y las mezclamos con la ralladura del limón.
- Batimos las yemas junto al azúcar y las semillas de vainilla.
- Mezclamos la harina y la maizena junto a la levadura.
- Unimos a la mezcla de yemas.
- Ahora agregamos el queso y seguimos mezclando.
- Montamos la claras a punto de nieve y las incorporamos con cuidado.
- Engrasamos el molde a utilizar y vertemos la masa.
- Horneamos a 180º unos 35-40 minutos.
- Una vez frío, desmoldamos y espolvoreamos de azúcar glas.
El queso batido es de las cosas que más echo de menos desde que no tomo lactosa... no hay nada parecido que pueda tomar! Ay lo bueno que está!
ResponderEliminarNo me extraña que hiciera las delicias de todos, tiene que estar buenisima y que facil de hacer. Tomo nota
ResponderEliminarBesos guapetona
Qué rico con la manzana y el queso, se ve una textura deliciosa y de sabor estará buenísimo a juzgar por los ingredientes. Besos.
ResponderEliminarPues aunque, como dices, no apetezca poner el horno,me ha gustado porque se ve ligerito, que es lo que apetece ahora. Y seguro que está delicioso!
ResponderEliminarUn besazo!
Aunque no apetezca encender el horno con estos calores, un buen pastel siempre hace las delicias del postre. Qué rico debe estar Manans. Besicos
ResponderEliminarAys chica!! Tu y tud deliciosos postres. Siempre seleccionas los mejores. Me encanta! Bs
ResponderEliminarLos postres que llevan manzana siempre están buenísimossssss
ResponderEliminarbesos,
Con esos ingredientes has conseguido un pastel delicioso!!!! Besos,
ResponderEliminarSeguro que gustó mucho las tartas con manzana son unas de mis favoritas, se ve deliciosa.
ResponderEliminarQue rica tarta con queso y manzana, nunca he preparado una así y el corte se ve delicioso.
ResponderEliminarUn besito y feliz semana.
Yo haría el esfuerzo de aguantar el calor del horno en pleno verano si el resultado es tan rico como el de este pastel. Buenísimo.
ResponderEliminarUn beso.
Aunque ahora no apetezca acercase al fuego ni al horno de un postre como este siempre tiene una ganas, te ha quedado estupenda, seguro que está riquísima.
ResponderEliminarUn beso.
Si me sale tan rico no me importa encender el horno!!! Un beso
ResponderEliminarYo me comería un buen trozo se ve delicioso.Bsssss
ResponderEliminarperfecta combinación de ingredientes ! ¡Qué delicia!
ResponderEliminarbesos
Que pastel mas rico , suave y apetecible , un lujo para la merienda
ResponderEliminarbesinos
No dudo lo más mínimo que está tarta esté de muerte relenta a los ingredientes y fotos me remito.
ResponderEliminarTe ha quedado de relujo .
Bicos mil wapa.
Uuummm...tiene que estar delicioso!! me encantan todos los ingredientes que lleva!!Bs.
ResponderEliminarentre el queso y las manzanas tiene que estar deliciosa! bicos
ResponderEliminarQue rico pastel, suave y esponjoso.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
Con esos ingredientes
ResponderEliminarsolo puede salir una cosa tan rica como la que vemos...
las tartas de quedo y las de manzana son mis preferidas... y si encima las juntamos... ya ni que decir
una deliciaaaaa !!!!
un besazooooo !!!
Comparto que esa mezcla de ingredientes tiene que tener resultados fantásticos. Gracias por compartir la receta. Saludos
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