viernes, 31 de octubre de 2014

Buñuelos de yogurt

Como no, en estas fechas, algo tan típico como unos buñuelitos, pero estos son de yogurt.
Si os apetece tomaros uno con el café, estáis a tiempo.
La receta es del blog Frivolidades del kiosko del parque.

INGREDIENTES:

  • 1 huevo
  • 100 gr. de azúcar
  • 1 yogurt
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 1 sobre de levadura
  • 200 gr. de harina
  • azúcar y canela para rebozar
  • aceite
PREPARACIÓN:
  • Batimos el huevo con el azúcar hasta que quede cremoso.
  • Agregamos el yogurt y la vainilla.
  • Tamizamos la harina con la levadura y la vamos incorporando poco a poco.
  • Dejamos reposar una media hora.
  • Con la ayuda de dos cucharillas formamos bolitas que freiremos en aceite, ni muy fuerte ni muy flojo.
  • Escurrimos y rebozamos en canela y azúcar.

30 comentarios:

  1. Que original!! no los habia visto nunca. tienen que estar deliciosos!!

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  2. con lo que me encantan a mi los buñuelos.. los tengo que hacer
    http://senoritamandarina.blogspot.com.es/

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  3. Una receta estupenda. Te ha quedado para chuparse los dedos. Un beso y buen fin de semana.

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  4. Pues que rico!!! Y bien sencillito uhmmmmm

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  5. Más de uno y más de dos me comía yo ahora mismo con mucho gusto

    ¡Feliz y dulce fin de semana!
    http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es

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  6. ¡¡ Una genialidad....qué combinación....tiene que estar riquisimo !! ¿Que me envias un paquetito de éstos dulces bocados....?
    Buen fin de semana.

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  7. Querida Ana ,
    gran sugerencia para el almuerzo , me encanta el yogur !

    Besos , buen fin de semana ♥

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  8. Ummm que ricos tienen que estar, si es que donde esten nuestros dulces tradicionales... tomo nota de la receta Ana, que estos no me los pierdo, besos y feliz finde

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  9. Me parecen sencillitos, pero riquísimos de comer!! Creo que mañana los hago, sin duda.
    Besos

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  10. Muy originales y seguro que deliciosos!! Besos

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  11. Me encantan los buñuelos y estos son deliciosos sin duda!! Feliz finde!! un beso

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  12. Claro que los has hecho y encima con yogurt desnatado! Son un peligro de buenos! Prueba con los de queso también!

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  13. Te han quedado unos buñuelos de lo más apetecibles y muy originales!! besotes

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  14. Muy típicos de esta época del año. Qué ricos tienen que estar. Besos

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  15. Que ricos!!

    Feliz finde!
    http://bakelosophy.blogspot.com.es/

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  16. Nunca les he probado hechos con yogur pero tienen un aspecto espectacular! !!

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  17. Claro que quiero uno con el café, aunque no se si con uno tendré suficiente, porque se ven deliciosos.
    Un besito y feliz semana.

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  18. Que ricos tienen que estar, nos encantan los buñuelos!besos de Bea y Mara

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  19. Que ricos estos buñuelos. No los he hecho nunca con yogur pero seguro que tienen un saborcito riquísimo! Besos guapa

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  20. holaaa, que buenos se ven, no sabia para nada que se podían hacer con yogur, me llevaria uno detrás de otro, jeje, besos.

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  21. !Nenaaaa¡...!si es que tu lo haces ver tan fàcil!..que uno (osea yo!) al ver la receta pienso !ah! si la harè! !ja!....pero no es asì hay que tener arte! y eso! eso lo tienes tù!...yo sòlo sirvo pà!decirte nena! que sabroso se ve eso!
    !Abracitos envueltos en muchos besitos!

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  22. que ricos tienen que estar mmmmm!Me apunto la receta
    besitos guapa!

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  23. Que buñuelos tan ricos, me llevo la receta para probarlos.
    Besos. Lola

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  24. Mmmm buena variedad de los buñuelos de viento. ¡¡que ricos estan!!
    http://enteratedeloultimo.es/

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  25. ¡Qué buenísima pinta tienen!. Nunca había visto una receta con yogur, me ha gustado mucho.
    Unb eso.

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  26. Acabo de poner también buñuelos y el tuyo me gusta porque son mas ligeritos .Bsss y los tengo en cuenta,

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  27. Sin duda buenisimos,los buñuelos me encantan y estos con yogur deben quedar deliciosos!!!
    Besets.

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  28. Que delicia!!!! Me encanto la idea! Espero hacerlos muy pronto, amo cocinar cosas dulces, gracias por la idea!
    Te sigo! Buenisimo el blog, lo ame!
    Saludos, Anto

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