lunes, 20 de septiembre de 2010

Espaguettis con gambas

INGREDIENTES:
  • 300 gr. de espaguettis
  • 250 gr. de gambas
  • 3 dientes de ajo
  • 300 mil. de nata líquida
  • perejil
  • queso rallado
PREPARACIÓN:
  • Cocemos las cabezas de las gambas en agua con sal y unas gotitas de aceite, durante 15 minutos.
  • Colamos el caldo y en él cocemos los espaguettis.
  • Troceamos los ajos muy pequeñitos y los doramos en una sartén con un poco de aceite. Después le añadimos las gambas, los espaguettis escurridos y removemos bien. Le añadimos la nata líquida y el perejil picadito y dejamos que reduzca un poco.
  • Por último, servimos en los platos y ponemos por encima un poco de queso rallado(opcional).

7 comentarios:

  1. Qué buena pinta tiene, y no parece muy complicado de hacer para un principiante como yo.

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  2. ¡¡Qué rico Ana!! Esta receta si que la hemos probado y nos gusta un montón. Y el queso rallado le da un toquecito distinto. Por cierto, el plato me suena de algo...

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  3. HOlaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!! Como está mi bloguera favorita???? Que ganas tenía de poder dejarte un comentario!! Pues aquí estoy mirando todas estas recetas fantásticas que tienes y que algunas tengo yo de tu puño y letra. Eres una fantástica cocinera y todavía una mejor persona.
    Me encantan los spaguettis con gambas, están deliciosos y a ti te han quedado de lujo Ana. Nos vemos corazón!!
    Un besazo enoooooooooooorme.

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  4. Gracias a vosotros, por confiar en mi y apoyarme. Os estoy muy agradecida. Para Ángel:claro que es una receta fácil, tú puedes con ella...
    Para tí Mariajo: no se porque te suena el plato...quizás me lo regalaste tú?
    Para mi dulce Kanela y Limón:
    Estoy muy contenta de contar contigo, como compañera bloguera y como amiga, aunque sea en la distancia. Me alegra que estés de vuelta. Besos para todos.

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  5. hola guapa!!! mil gracias por tu visita!! aqui vengo para quedarme claro, ya me he hecho seguidora, estos espaguetis se ven de lujo!!! besitos

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  6. Gracias Piuchi!Gente como vosotros que me seguís son los que alegran mis días y me animan a continuar...
    La verdad, los espaguettis quedan ricos y son facilísimos de preparar.
    Un saludito.

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  7. Estoy con algunas amigas enseñándoles tu blog y están tan encantadas como yo. Ésta receta la hace María José para mañana.

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