Bizcocho de batido de vainilla

Otro bizcochito más para la amplia colección!!!!. Este es obra de un estupendo cocinero, Javi recetas, que seguro que muchos de vosotros conocéis, si no es así, a que esperáis para pasar a verle???.
Lo que me llamó la atención, es que uno de sus ingredientes es el batido de vainilla, y me dije: "esto tengo que probarlo", y la verdad es que ha resultado estar...ummmmmmmm, rico, rico y jugosito.

INGREDIENTES:

• 200 gr. de mantequilla
• 400 gr. de harina de trigo (sin levadura)
• 400 mil. de batido de vainilla
• 400 gr. de azúcar (yo puse 350)
• 1 sobre de azúcar avainillada (unos 8 gr.)
• 2 huevos grandotes
• 1 sobre de levadura

PREPARACIÓN:

• Fundimos la mantequilla y dejamos que enfríe un poquito.
• Batimos los huevos y añadimos la mantequilla templada, mezclándolo bien.
• Vamos añadiendo el batido de vainilla, que es aconsejable esté a temperatura ambiente.
• Unimos las dos clases de azúcar y agregamos.
• Tamizamos la harina con la levadura e incorporamos poco a poco a la mezcla anterior.
• Untamos el molde con margarina, espolvoreamos de harina y vertemos la masa.
• Horneamos a 190º unos 35 minutos.

• Yo lo hice en forma de rosco por variar, y le puse un poquito de caramelo líquido por encima.