Por cierto, que si queréis ver la receta original, pasaos por el blog de Cristina mis pequeñas experiencias y encontraréis más cositas buenas.
INGREDIENTES:
- 300 gr. de chocolate blanco
- 250 mil. de leche
- 200 gr. de mantequilla (yo le puse 150)
- 165 gr. de azúcar (yo puse 125)
- 2 huevos
- 200 gr. de harina
- 80 gr. de coco rallado
- 2 cucharaditas de vainilla molida
- 2 cucharaditas de levadura ( aunque en la receta original no lleva)
- Fundimos el chocolate junto a la leche, el azúcar y la mantequilla.
- Batimos los huevos con la vainilla y lo agregamos al batido anterior cuando esté templado.
- Incorporamos la harina mezclada con la levadura y por último el coco rallado.
- Llenamos los papelitos un poquito más de la mitad y horneamos unos 20 minutos a 170º.