lunes, 7 de marzo de 2011

Tarta rápida para María

Os cuento. El pasado día 4 mi hija mayor, María, cumplió 13 años. Como ha pasado el tiempo de rápido, si aún recuerdo cuando la tuve en mis brazos por primera vez....en fin, que lo bueno de esto es verla crecer y hacerse una buena persona.
Pues bien, para este día preparé dos tartas, de las cuales hoy os presento esta, que es la que compartimos con unas amiguitas suyas y con nuestras primas Victoria (abuela), Victoria(madre), Micaela, Elena y Mª Victoria(hija), y mi madre Manola, para que no se quede en el tintero. Un besazo a cada una de ellas.

INGREDIENTES:
  • 1 paquete de bizcocho de chocolate laminado (lo compré en Día)
  • mermelada de frambuesa
  • 100 gr. de azúcar glass
  • 150 gr. de margarina
  • 2 cucharaditas de nata líquida
  • 150 gr. de chocolate fondant
  • 3 cucharadas de nata líquida
  • confetis de colores y barquillos
PARA EL ALMÍBAR:
  • 150 mil. de agua
  • 150 gr. de azúcar
  • 75 mil. de licor de cerezas
PREPARACIÓN DE LA TARTA:
  • Comenzamos con el almíbar. Pondremos al fuego el agua, el azúcar y el licor y dejamos hervir unos 15 minutos. Dejamos que se enfríe un poco.
  • Ponemos la primera plancha de bizcocho en la bandeja y la remojamos con el almíbar templado.
  • Prepararemos la crema de margarina, mezclando esta con el azúcar glass y la nata líquida. Una vez esté bien ligado la extendemos sobre la plancha de bizcocho.
  • Ponemos la segunda plancha, remojamos con el almíbar y cubrimos con la mermelada de frambuesa.
  • Por último, colocamos la tercera plancha, volvemos a remojar de almíbar y esta la cubrimos con un baño de chocolate, el cual habremos fundido junto a la nata, y una vez templado extendemos sobre el bizcocho, cubriendo tambien los laterales.
  • Adornamos al gusto, yo con confetis y barquillos.

20 comentarios:

  1. Felicidades a María y a tí por este cumpleaños. La tarta deliciosa y de todo mi gusto. Un besote

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  2. Una tarta muy vistosa y bonita.
    Un beso

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  3. Qué buena pinta¡¡ y lo mejor es que se la has hecho tú, seguro que estaba toda orgullosa.

    Un besito

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  4. rápida pero rica, y bien bonita

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  5. Guau me ha encantado la receta, que rapidita y con una pinta para abrir boca y no cerrarla! :)

    Tengo que investigar esos bizcochos del Día, no los conocía!

    Gracias por la idea!

    Un besote

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  6. ¿Por qué yo no probé esta tarta? Hay que ver lo que mejora la apariencia colocando estratégicamente unos barquillos, dos gominolas y una llovizna de guasa comestible. Besos

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  7. Será express, pero tiene una pinta deliciosa!

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  8. Que bonita y que rica, me chiflan las tartas de chocolate, no se si mas que a los niñoss
    Un beso

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  9. Que rica y que bonita te ha quedado. Seguro estaba muy buena, porque todo lo que se hace con amor y mas con el amor de madre sale estupendo. Te lo dice otra mama, de dos niñas preciosas de 3 y 2 añitos. jeje. Felicidades para tu niña.
    Un besito

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  10. Felicidades por el cumple de tu niña, hay que ver como pasa el tiempo, parece increible, a mí me pasa igual con mis hijos, ......la tarta te ha quedado super bien, y seguro que riquísima....
    Besotes, guapa

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  11. Anaaaaaa!!! felicidades a tu niña por esos 13 añazossss!!!! la peke mía tiene 14 ya! como pasa el tiempo de rápido verdad...?

    Te ha quedado una tarta preciosa de verdad!!!

    ;-)

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  12. Que rica la tarta que le hiciste!! Estaria contentisima!!...Es de la misma quinta que mi hijo pequeño, él cumplirá los 13 en mayo. Besines para tu niña y un abrazo para ti!!!

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  13. Muchas felicidades a la cumpleañera!!! Jo 13 años no se cumplen todos los días ... la tarta express y superchula!!! no he visto en día las bases de bizcocho de chocolate pero la próxima vez iré atenta, besos

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  14. Que linda la tarta seguro que todas las chicas estaban encantadas....

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  15. que rica!! quiero una porcion por favorrrr, Muyy feliz cumple a tu niña! es que una quisiera que queden siempre chiquititas :)
    La tarta se ve deliciosa.. Besitos!

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  16. Muchas gracias a todos y todas por vuestros comentarios.
    Las planchas de bizcocho están junto a los siropes, los flanes royal en polvo, los fideos de colores, etc.
    Las hay redondas y estas alargadas y de chocolate.
    Un saludito.

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  17. felicidades para tu niña y que rica tarta. Bss.

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  18. muchísimas felicidades a María, le debo mínimo un besito.La tarta tuvo que estar de vicio por dos razones primero porque la hizo tu madre con muchísimo cariño y la segundo porque tiene una pinta... que paqué paqué. un saludo y nos vemos pronto. Laura.

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  19. Felicidades con retraso!
    Me llevaría un trozo pero con la pinta que tiene no creo que te quede nada jeje
    Bss

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