martes, 12 de mayo de 2015

Natillas de cola-cao a la naranja

Ummm, que ricas están las natillas caseras, ahora fresquitas son un postre divino.
Esta vez las he preparado de cola-cao, receta que encontré en  Divina cocina, aunque yo le he añadido mi toque de naranja.
Espero que os gusten y repitáis.

INGREDIENTES.

  • 1/2 litro de leche
  • 3 yemas
  • 1 cucharada sopera de maizena (yo puse 1 y media)
  • 80 gr. de azúcar
  • 1 rama de canela
  • 4 cucharadas soperas de cola-cao
  • unas gotas de aroma de naranja
  • 1 cáscara de naranja
  • galletas
  • sirope de chocolate
PREPARACIÓN:
  • Ponemos a hervir la leche con la canela y la cáscara de naranja. Una vez hierva, retiramos y dejamos templar. Retiramos la cáscara y la canela.
  • Batimos las yemas con el azúcar y añadimos la maizena. Mezclamos bien, y con la ayuda de un chorrito de leche colamos esta mezcla y la añadimos a la leche templada. 
  • Agregamos unas gotitas de aroma de naranja.
  • Llevamos de nuevo al fuego, removiendo hasta que espese.
  • Vertemos en los recipientes, dejamos que enfríe un poco y colocamos la galleta y el sirope.

24 comentarios:

  1. Pero bueno, Ana!
    Qué cosa más buena y mas tentadora...
    A este ritmo no llego ni a la operación bikini del año que viene... :-D
    Un besote!

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  2. Que buenas!! Con las natillas siempre se acierta, y lo fáciles que son de hacer, estas muy suculentas y fresquitas que buenas!! Un beso

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  3. Mmmm que ricas!!! Tienen que estar de rechupete.

    Biquiños.

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  4. ¡Te han quedado con una pinta deliciosa! Seguro que el sabor es aún mejor ¡Besos mil!

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  5. Te robo un cuenco!! seguro que estan para relamerse. Bs.

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  6. Ummmmmmmmmmm natillas de colacao y naranjaaaaaaa cosa mas rica por dios.
    Te han quedado de relujo ademas de estar de muerte relenta.
    Bicos mil wapa.

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  7. que buena combinación! ! me encsnta el chocolate con nsranja

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  8. Que delicia de receta, sencilla y con un resultado delicioso.Bs

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  9. Olá Ana!!!
    Ficaram tão caprichadas, dá gosto de ver!!
    Beijos e ótima semana pra ti! =)

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  10. Un postre muy bueno para aliviar el calor que estamos pasando estos días. Besos Manans

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  11. Hola Ana!! te han quedado unas natillas de lo más originales y deliciosas!! Besotes

    Elena

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  12. ¡Qué ricas!.
    La combinación del chocolate y la naranja es buenísima, así que esas natillas tienen que estar para dejar el plato bien limpio.
    Un beso.

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  13. Que pinta mas deliciosa Ana, estoy segura que el sabor estará de rechupete.
    Un besito y feliz semana.

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  14. Buena utilidad le voy a dar al Colacao gigante que me he comprado, que me iba a durar meses, sí, sí... pues con esta receta va a ser que no, jjjjj.....

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  15. Ay que vicio! Suena genial la naranja con el cola cao! Las pruebo seguro!

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  16. Buenas días Ana. Un postre delicioso estas natillas que has preparado, además la combinación del cacao con la naranja casa a la perfección.
    Muchas gracias por tus visitas y tus comentarios
    Un beso Paco

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  17. Una mezcla de lo mas interesante. Me encanta la combinación. Tienen que estar de lujo. Estas se las hago a mi hijo ya mismo. Besitos guapa

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  18. No hay vez que no me sorprendas, que sabor tan rico! un beso

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  19. Buenísimas!! Y si te soy sincera nunca las he probado con cola cao.

    Un acierto, Ana!!!!

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  20. Que ricas fresquitas!!! me las apunto para los peques, un besillo.

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  21. Tienen qie estar riquíssimas!!!!
    Ptnts
    Dolça

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  22. Uy!!! A mis peques les van a encantar!!!

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