martes, 22 de marzo de 2016

Flan de queso con manzana al ron

Antes de despedirme hasta pasada la semana santa, os voy a dejar un postre fácil, rápido y muy rico, con manzana, queso y un toque de ron.
Probarlo estos días y me contáis si os ha gustado. Seguro que sí.
Feliz semana santa para todos, tanto si salís como si la disfrutáis en casa. Nos vemos.

INGREDIENTES;

  • 2 manzanas grandotas
  • 1 rama de canela
  • 1 vasito de agua
  • 200 gr. de queso crema
  • una copita de ron Cacique(o similar)
  • 1 sobre de preparado para flan (8 raciones)
  • 80 gr. de leche condensada(esto va al gusto de cada cual)
  • 600 mil. de leche
  • caramelo líquido
PREPARACIÓN:
  • Troceamos las manzanas y las cocemos con el vasito de agua y la rama de canela durante 10-12 minutos.
  • Disolvemos el preparado de flan en un vaso de leche.
  • Pasamos por la batidora las manzanas cocidas y escurridas, la leche condensada, el ron, el queso y el resto de la leche.
  • Vertemos en un cazo y llevamos de nuevo al fuego, incorporando el preparado de flan que hemos disuelto en la leche.
  • Removemos hasta que hierva, y vertemos en el molde o moldes elegidos, untados de caramelo líquido.
  • Dejamos enfriar y llevamos a la nevera.

14 comentarios:

  1. El toque del ron seguro que le da un punto muy bueno. Me gusta mucho cuando nos haces versiones variadas de recetas tradicionales, Ana.
    Un besazo!

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  2. Que corte y que pedazo de flan, muy rico.

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  3. Quien dice que tomar este postre no es pecado ??? Muy tentador y al paladar exquisito. Feliz semana santa para ti y los tuyos. Un beso.

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  4. Un flan muy rico con ese toque de ron...delicioso!

    Un saludo de las chicas de Cocinando con Las Chachas

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  5. Un postre delicioso, te ha quedado con una pinta estupenda. Feliz Semana Santa.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  6. Pues seguro que está riquísimo, como todo lo que nos preparas. Pasa buena Semana Santa Manans. Besos

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  7. Pedazo flan!! tiene que estar bueniiiiiiiiiisimo.

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  8. Seguro que es una delicia, el aspecto desde luego es buenísimo, es un flan estupendo.
    Besos.

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  9. Menuda pinta que tiene más rica, un cachito ahora no me vendría nada mal

    besos

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  10. Ains.. Ana... ya sabes lo que me gusta esta combinación de sabores... no voy a dejar ni las mijillas! ! Un besote corazón

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  11. Un estupendo postre , me encanta .
    Buena semana Santa besos!!

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  12. Ya sabes que me tienes ganada con la leche condensada...jjj...Besines!!

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  13. Que rico y con leche condensada, me pierde! Yo le quitaría el ron que en mi casa son muy tiquismiquis para eso jejeje. Un beso!

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  14. Ese toque de ron , sin duda le da un aire totalmente diferente y exquisito.
    Besos
    Miguel
    lareposteriademiguel.com

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