La original es del blog Julia y sus recetas.
INGREDIENTES:
- 1 calabacín grandote
- 2 quesitos
- 3 huevos
- 100 gr. leche en polvo
- 1/2 vaso de leche normal
- jamón york
- lonchas de queso
- 1 tortilla francesa de 2 huevos
- sal
PREPARACIÓN;:
- Cocer el calabacín troceado con agua y sal.
- Batimos los huevos con las dos leches. Agregamos la sal al gusto.
- Incorporamos los quesitos y el calabacín y pasamos por la batidora.
- Forramos un molde de plum cake con papel de horno, y vertemos la mitad de la mezcla.
- Cubrimos con las lonchas de jamón de york, el queso y la tortilla francesa.
- Vertemos el resto de la mezcla y llevamos al horno, al baño maría, unos 30 minutos a 180º.
A mi me gusta, pero la huerta ha dado tantos entre el año pasado y este que ya necesito recetas nuevas. Y esta lo es así que muchas gracias guapa.
ResponderEliminarBesinos
Una pregunta ¿y sin leche en polvo se podría hacer?... es que tengo todos los ingredientes menos ese..
ResponderEliminar(dime que si, dime que si, dime que si..)
Que rico Ana! es cierto con el jamoncito los engañamos!! Besitos
ResponderEliminara mi tambien me gusta mucho el calabacion y esta nueva forma de cocinarlo me parece de lo mas deliciosa!! bicos
ResponderEliminarMe parece muy original y además debe estar muy rico!!!Besos.
ResponderEliminarA mi me encanta el calabacín y me lo como tal cual pero reconozco que este pastel me encantaría probarlo!
ResponderEliminarUn saludo
Angi
que cosa más rica, me encanta! un beso
ResponderEliminarque bueno tiene que estar
ResponderEliminarbesosss
Hola Ana! espero que te haya gustado, te ha quedado genial!, muchas gracias por nombrar mi blog, agradezco mucho que hayas hecho una de mis recetas. Nos seguiremos viendo. Besitos guapa.
ResponderEliminarJulia y sus recetas.
Que bueno y sencillo, ver tus recetas es que da gustooooo. Besitos guapa
ResponderEliminarMmmmm un pastel delicioso!!! Me parece una forma de usar el calabacin muy rica, original y sana!!! Me la apunto!! Un besito
ResponderEliminarUn pastel realmente delicioso, y a mi que me encanta el calabacín no me lo quiero perder, así que me lo guardo con mis recetas pendientes, que va a caer pronto!!
ResponderEliminarUn abrazo!!
Me ha encantado este pastel, por que el calabacin me gusta mucho, y te ha quedado un pastel divino. Mil besicos cielo
ResponderEliminarCon lo que nos gusta el zapallo, otra receta para preparlo, gracias, besos
ResponderEliminarQué receta tan original. A ver si me preparas alguna para probarla, que siempre llego tarde y no me habéis dejado ni las migas. Besicos Manans
ResponderEliminarEstupenda receta.
ResponderEliminarTomo nota, con tu permiso.
Besitos
Que receta más rica y con lo que me gusta el calabacín, está claro que se le puede sacar mucho partido.
ResponderEliminarBesos.
que pintaza tiene, por dios!!!
ResponderEliminarjejejej un besito!!
Como me encantaría vivir cerquita de ti para probar todas esas delicias que preparas amiga, se ve riquísimo, besitos excelente fin de semana.
ResponderEliminarPues tienes razón yo no soy muy dada al calabacín pero de la forma que lo has preparado tiene que estar muy rico.
ResponderEliminarBesos
Últimamente hago muchas cosas con calabacín, así que esta también me la apunto.
ResponderEliminarmmmm de calabacin tomare nota se ve rico rico ebsos guapa
ResponderEliminarMe parece muy apetitosa tu receta, la anoto yaaaaa, besitos
ResponderEliminarMe encanta el calabacín! Una propuesta interesante!
ResponderEliminarBesos
Yo si soy de calabcin pero me gusta tener ideas porque cuando salen en la huerta ya no se ni como hacerlos. Probaré este pastel.
ResponderEliminarBesines
Buenas tardes Ana. Muy rico este pastel de calabacín, con el relleno que le has puesto y la tortilla, tiene una pinta muy buena, a parte de original. Seguro que es muy suave al paladar.
ResponderEliminarUn beso Paco
No lo he hecho nunca así que me llevo tu receta: tengo que probarlo que tiene que estar rico,rico.
ResponderEliminarBesos
Hola guapa, interesante propuesta, mira hace muchos días que no comento tus publicaciones pero no he estado del todo ausente siempre y cuando he podido, me he pasado por tu blog.
ResponderEliminarAhora estoy de sorteo y te invito...
Gracias y hasta pronto...
Me gusta mucho el calabacín y he probado varias recetas diferentes y esta tuya no va ser menos es muy original, se ve muy bien un besote guapa
ResponderEliminarMe encanta el calabacín! Así que este pastel tiene que estar delicioso además de tener una presentación fantástica que entra por los ojos.
ResponderEliminarBesitos y feliz semana!
que pastel más bueno! el calabacín me encanta!! un beso
ResponderEliminarHola! soy nueva por aquí y me ha llamado la atención el pastel de calabacín. Yo cocino mucho con el, se lo incorporo a muchas comidas pero nunca habia probado a hacer un pastel de este tipo. Me lo apunto para probarlo un día!
ResponderEliminarhttp://ponlesalero.blogspot.com.es
En casa el calabacín gusta así como en esta receta, camuflado, así que sin duda me la voy a guardar, me encanta la idea, besotes, la dulce Ali
ResponderEliminarTodo lo que lleve calabacín me chifla!
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