INGREDIENTES:
- filetes de pechuga gorditos (ella puso muslitos)
- aceite de oliva
- 1 tomate maduro
- una cucharada de curry
- 1 cebolla
- 1 yogur natural
- un vaso de caldo de carne
PREPARACIÓN:
- Sazonamos los filetes, los untamos con el curry y dejamos reposar en la nevera al menos 3 horas.
- Pochamos la cebolla trociadita, agregamos los filetes y rehogamos a fuego suave durante 15 minutos.
- Agregamos el tomate picadito, y dejamos cocer hasta que esté tierno.
- Una vez listo, retiramos los filetes, trituramos la salsa y le agregamos el yogur y el caldo.
- Volvemos a incorporar los filetes, probamos de sal, y damos un hervor para que tomen sabor.
- Servimos acompañados de la salsita.
Deliciosas pechugas en el que el yogur hace una funcion muy importante en esta salsa la cual lo suaviza muy bien y el curry es el que le da ese punto de picante. Que me ha gustado bastante lo que aqui has traido, enhorabuena. Besos
ResponderEliminarMe falta tiempo para probar estas cosas tan ricas que preparas.
ResponderEliminarOtra forma diferente de cocinar las "aburridas pechugas de pollo"...con todos mis respetos hacias los pollos....
ResponderEliminarMuy ricas!! bss
Tiene que estar muy rico con esa estupenda salsa, muy sabroso. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarQue combinación de ingredientes tocaya..Pero a mi el curry no me va pero le pasare esta receta a mi hermana!!:)
ResponderEliminarBesos
me encantan las cremitas de curry para acompañar la carne...te quedo estupenda! un beso
ResponderEliminarwww.lasmariacocinillas.com
Estupendo!!!!!!me encanta el pollo, y se ve delicioso a pesar de que me gusta de cualquier manera, besos.....
ResponderEliminarmuy ricas ,me gusta la salsa
ResponderEliminarA mi todo lo que lleva curry en principio me apasiona y esto ummm que me parecen deliciosas con ese yogur, aunque yo lo cargaría de curry jeje...
ResponderEliminarBesos guapetona!
No me gusta mucho el curry, sin embargo tu receta me apetecería probarla, sobre todo porque el color de la salsa llama a mojar pan.
ResponderEliminarBesinos
Me vuelve loca el curry así que he babeado con tu recetita, me parece además tan sencillita que no me resistiré nada de tiempo a probarla.
ResponderEliminarBesitos
Se ven muy ricas, habrá que probar esta salsita que seguro estará muy buena.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
Ana, me gusta, es muy original. No conozco ese blog, iré a visitarlo en cuanto pueda. Por cierto, bonita foto de familia, ¿ tres generaciones, verdad? Besinos.
ResponderEliminarQue pechuguitas mas ricas, asi si da gusto tomarlas, no a la plancha jeje, te han quedado deliciosas. Un abrazo querida amiga
ResponderEliminarnunca he probado nada con curry, tiene que estar rico
ResponderEliminarhttp://losviajesysibaritismosdeauroraboreal.blogspot.com.es/
Una receta diferente, gracias amiga besitos.
ResponderEliminarHola guapaaaaa, me tienes encantada de la vida viendo recetillas mías por tu estupendo blog, miles de gracias
ResponderEliminarYa veo que tú lo has hecho de manera más sana, con pechuguitas, yo creo que me pasé un poco con el curry, me quedó el color de la salsa más amarillo o igual mi tomate tenía menos color, a ti te ha quedado un color fantástico.
Espero que os haya gustado
Muchas gracias de nuevo y perdona que pase poco por aquí, estoy en una etapa de agobio blogueril
Un besazo tocaya
Madre mía, pero qué platos tan original preparas, qué crisol de sabores!!! jeje. Lástima no poder probarlo :'(
ResponderEliminarBesos Manans
Ese plato con un buen pan casero y me pongo a mojar....ufff!!! que rico!!!! un besillo guapa.
ResponderEliminarQue suerte tienen tus niñas y tu marido, que recetas tan ricas haces siempre, estaran encantados esperando que cada dia lleguen tus comidas.
ResponderEliminarUn besote
Tiene muy buena pinta, yo la tengo pendiente de hacer, también la vi en un blog y me llamó mucho la atención. Besos!
ResponderEliminarQuerida Anna,
ResponderEliminarPollo cremoso ese delicioso plato, combinación perfecta
ingredientes!
Besos, buen fin de semana!
Me encanta la receta porque me encanta el pollo con curry!!.
ResponderEliminarUn besito
Desde luego esa salsita invita a mojar pan y no parar, me gusta mucho como te ha quedado, en mi casa solo comerían pollo y al final ya no se ni como prepararlo, esta es una idea estupenda y fácil de preparar, asi que pronto la hago porque se ve muy rica.
ResponderEliminarY quería invitarte a que te enrolles y participes en el concurso El Rollo loco, Pasate por mi blog y lo miras, es muy sencillito, no tienes que publicar receta, solo dejar una idea de bocata enrollao en mi blog, el premio es estupendo, un super lote de productos Nutrexpa.
Un besazo enorme preciosa
vaya pintaza... con lo que me gustan a mi los platos con salsita para mojar.. mmmmmmm me lo llevo!!
ResponderEliminarun besote
Buena semana Ana. Besinos.
ResponderEliminarDebe estar delicioso.
ResponderEliminarme encanta el curry Ana y me encanta tu plato, qué bueno!! bsts
ResponderEliminarEsta me la apunto para el fin de semana.Debe estar muy buena.
ResponderEliminarSaludos. Azafrandehebra