Tarta de turrón de chocolate para Trini Altea

Cumpleaños feliz, cumpleaños feliz, te deseamos Trini, cumpleaños feliz!!!!!.
Pues sí, hoy es el cumpleaños de esta maravillosa amiga bloguera a la cual casi todo el mundo conoce.
Es una persona estupenda, cariñosa, atenta, una madre fabulosa y una abuela fantástica, además de ser una cocinera genial!.
Esta tartita va por tí amiga Trini!. Que pases un día estupendo. Muchos besos y abrazos.
La receta es de otro cocinero maravilloso, Javi , al cual quiero agradecer que comparta estas delicias con todos nosotros.
Bueno, y por supuesto la tarta es para degustarla entre todos los que queremos a Trini. Os podéis servir, con su permiso, claro está, ja,ja.

INGREDIENTES:

• 4 huevos grandotes
• 400 mil. de nata líquida para cocinar
• 300 gr. de turrón de chocolate crujiente
• 75 gr. de mantequilla sin sal
• 50 gr. de azúcar
• 20 galletas maría hojaldrada
• 20 gr. de cacao en polvo
• 40 gr. de chocolate negro

PREPARACIÓN:

• Trituramos las galletas y le añadimos el cacao en polvo y la mantequilla fundida.
• Con esta mezcla forramos el fondo del molde desmontable en el cual prepararemos la tarta.
• Ponemos al fuego la nata con el turrón de chocolate troceado, y lo removemos hasta que se deshaga completamente.
• Batimos  los huevos con el azúcar, hasta que estén cremosos, y fuera del fuego, unimos a la crema de nata y turrón, removiendo bien hasta que se mezclen.
• Vertemos la masa sobre el fondo de galletas e introducimos al horno, que tendremos caliente a 180º. Cocemos durante 35 minutos aproximadamente.
• Una vez fuera del horno, cubrimos con el chocolate negro rallado.
• Decoramos al gusto.