Falsa quesada para mi madre

Pues sí, hoy cumple mi madre 67 estupendos añitos, y digo estupendos porque ella está fenomenal, más activa que nunca, con sus manualidades que no paran de crecer, las cuales podréis ver si visitáis su blog (Blog de una manchega).
No le he preparado una super tarta de esas tan preciosas que hacéis algunos y algunas de vosotros, he preparado esta receta que llegó a mis manos hace muchíiisimo tiempo de la mano de dos personas muy queridas en nuestra familia. Ellas son dos primas de mi madre, Ana y Victoria, que para mí y y para mis hermanos son como nuestras tías.
Fue una de las primeras recetas con las que me atreví, cuando aún no sabía apenas nada de cocina. Siempre nos gustó, y sobre todo a mi madre, por ello, como hace tantos años que no se la preparaba, hoy he querido sorprenderla  regalándole una.
Va dedicada tambien a estas dos primas tan estupendas, y como siempre os digo, tomad un trocito que será a salud de mi madre, y ella seguro que está encantada de compartirla con todos vosotros.

iINGREDIENTES:

• 1 yogurt natural
• 250 mil. de leche
• 300 gr. de azúcar
• 250 gr. de harina
• 100 gr. de margarina

PREPARACIÓN:

• Tan sencillo como mezclar todos los ingredientes en un  bol y pasarles la batidora.
• Untar un molde con margarina y espolvorear con harina y verter la masa. Tambien podéis hacer como yo y forrar el molde con papel vegetal .
• Horneamos a 190º unos 35 minutos.